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在稻香谷，艾亮带领的十个男子，蔡娟带领的十位姐妹，成了主导力量，艾庆带领的上百位谷民，负责全面工作，现在的主要任务还是挖蕃薯，尽快把土地腾出来，好插上秧苗。
等稻香谷家家户户的地窖里都藏满了蕃薯后，蔡娟又带领着五个姐妹把番薯送往仙药谷，让蔡强分给那里的谷民，把家家户户的地窖都塞满后，这才停手。
试想：一百多亩地的蕃薯，堆起来还不象一座小山包？两谷人的“小仓库”，能放得下吗？
这时，方磊才说道：“蔡娟！你带领五个姐妹就辛苦些，把蕃薯运往药膳馆，里面有几个放药材的大仓库，现在可以用来放蕃薯，让冬梅开始推出红糖蕃薯汤，把这些蕃薯消化掉！”
自从推出新的药膳配方后，药膳馆生意兴隆，门庭若市，每天都有两三千位客人光顾，用几个月时间消耗掉这些蕃薯，应该没有问题。
等把秧田耙好后，艾亮便带领这二十个年轻人开始播谷种，由于春季雨水多，他们把秧田分成一洼洼的，并且开了排水沟，以防积水把谷芽淹死。
艾亮开始教大家抛谷芽，他边操作边介绍道：“这是一项技术活，要胆大心细，放开手脚，才能把谷芽抛得均匀，如果谷芽的疏密相差太远，疏的地方秧苗长得大，密的地方秧苗长得小，直接影响产量！”
男子们毕竟胆子大些，艾亮便教他们抛谷种，女子们提着用竹杆和绳子绑着的竹筛子，把谷种压进泥土里，这样才能吸收到养分。
张驰他们几个后生试抛了几次后，心里已有了底，说道：“其实抛谷种也不是一件难事，眼见功夫，只是起初放不开手脚罢了！”
“干农活那一件都不难，熟能生巧嘛！”艾亮说道。
也是啊！种田其实不难，但是要获得好收成，那就难了，不但要合理施肥，还要排水，灌溉得当，天气也是关键，如果在水稻扬花时整天下雨，花粉得不到传授，要谷粒饱满，也是痴心妄想。
所以，庄稼人也是做到老，学到老，每年的天气不同，采用的措施也是不同的，看实际情况而定，并不是一本通书看到老。
艾亮这边的春播完毕，谷民们也把蕃薯挖完，将土地全部腾了出来，最忙活的，就是这二十个年轻的犁耙手了。
他们早晚要犁田靶地，中午还要和谷民们一起去修整田埂，铲去杂草，弯的改直，直的加固，忙得不亦乐乎。
近几天，方磊一直在桃花镇奔忙，药膳馆，灯具厂来回地走，有很多的实际问题，都要他抓主意，比如招工，新旧机械的替换，都是他说了算。
方磊对财务总管艾兴和厂长蔡文秀说道：“以前有一年多的时间，我不在家里，你们不是处理得很好吗？为什么现在又不行了？”
“以前少谷主不在家里时，我和艾总管把事情商量好，然后报请谷主批准，就可以实施计划了，现在你已经回来当家，再这样做，那就是越权了！”蔡文秀说道。
方磊笑道：“你这个小子也学会了耍滑头，以后除非是大事情，两个人也解决不了的，再通知我想办法，如果是一般的事，两个人商量着解决，别来找我，找到了我也不理不睬，让你们也有些负担，不要过于轻松！”
其实财务总管艾兴，也有两个手下，会计员和出纳员，一个管数，一个管钱，他只需按照蔡文秀和冬梅的意思办事，负责到金鼎钱庄对数和支出费用的决策，合理使用银两，这可是仙药谷人的集体财产，能节约的尽量节约，可用可不用的就不用。
“少谷主！金鼎钱庄的老板说，有几份文件需要你亲自去签名，是关于存入定期，还是存入活期的，属下不敢作主！”艾总管禀告道。
方磊说道：“好！这是个决策性问题，责任我来负，现在我就过去解决！”
说时，马上动身，直向设在镇东街的金鼎钱庄走去。
刚到门口，总管便把他迎了进去，一直带到金老板的办公室，这才出去，并顺手关上了办公室的大门。
方磊一拱手道：“金前辈！近来可好？”
金老板看见方磊，大喜过望，说道：“好！特别是近期饮了药膳馆推出的新配方后，精神特别好，每天晚上工作到深夜，也不觉得眼睏，好象是年轻了二十岁！”
“不是好象，是真正年轻了二十岁，这药膳有返老还童的功效，明天早上去饮时，记得告诉冬梅，吩咐伙计们加上一个鱼头，效果会更好！”方磊认真地说道。
金老板从抽屜中取出两份文件，邀请道：“咱爷俩已有一年多没见过面了吗？等你签好文件后，到镇大酒楼去饮两杯，如何？”
“好呀！小辈也想和前辈饮酒聊天，板倒了岭南王这个老贼后，再没有人打过钱庄的主意了吧？”方磊问道。
金老板恨声道：“这个老贼在端州总钱庄也是有股份的，谁能料到他会做出这见不得人的勾当？真是人心隔肚皮啊！不说他了，咱俩到酒楼边饮酒，边聊些高兴的话题！”
方磊签好文件后，两人携手走出钱庄大门，金老板对管家说道：“等下有人找时，就说我已出去办事，让他们明天早上再来，不要打搅了我们的兴趣！”
管家知道老板对方公子的倚重，在金鼎钱庄，还没有看见他携过谁的手同行呢？猜想两人一定是到大酒楼把酒言欢，却也不敢说出来。
两人来到酒楼，找了一处僻静的雅间坐落，金老板要亲自点菜，以防方磊掏银子，他点的尽是隹肴珍馐，连名酒也是最好的那一种，菜不多，但银子却是不少了。
望着这些山珍海味，方磊说道：“金前辈！咱俩来到酒楼，贪图的是这里清静，饮酒聊天，不会有人打搅而已，您老人家这么破费，怎好意思？”
金老板不以为然地说道：“咱爷俩难得见一次面，这点开支，算得了什么？”
也是啊！偌大的一间钱庄，收入颇丰，还在乎这些？