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王熙凤笑着反打趣道:
“我对谁都可以当登徒子,但对林妹妹可不敢,否则啊,等林妹夫回来了,还不带着人上门去套我家那位的麻袋啊!”
黛玉被逗得噗嗤一笑:
“怎么你惹得祸,反而让琏二哥顶缸!”
王熙凤有些得意的抬了抬下巴:
“这老话不是说好男不跟女斗嘛!
北静王爷那种英雄人物肯定不会和我一个女人计较,可不是要去收拾我家那厮出气!”
黛玉听到这里脸上一红,怎么越说越离谱了,他们男儿日日忙得都是朝廷大事,还有空计较小女儿家鸡毛蒜皮的口角不成?
探春这时从门外进来,笑着问道:
“我刚来就听二嫂子在说收拾人,怎么你这位脂粉堆里的英雄又要收拾谁不成?”
迎春和惜春也跟在后面走了进来,雪雀这时正好去厨房要了姜汁撞奶回来,她将点心摆上,又拿了盛着姜汁撞奶的白瓷小南瓜盏出来,摆在了小炕桌上。
雪雀对屋中的几人说道:
“二奶奶和几位小姐来一起用一点吧,我拿了许多回来!”
惜春凑过来,看看那小盏中白滑细腻的甜品,问道:
“这是什么?看着怎么有些像糖蒸酥酪,闻着却仿佛有一些姜汤的味儿!”
姜汁撞奶
雪雀笑眯眯的答道:
“惜春姑娘,这个可不是糖蒸酥酪,而是用姜和水牛奶做的姜汁撞奶!”
惜春震惊的瞪圆了眼睛,仿佛在说,我读书少你可别骗我。
“只用了这两样,那牛奶怎么能凝固得像杏仁豆腐一样?”
雪鹭这时也上前来帮着将姜汁撞奶和海棠糕摆在了几位奶奶小姐的面前,她插口说道:
“四姑娘若是不信,可以尝尝看,除了姜和水牛奶,这里面可是只用了一些糖!”
姜汤那么难喝,用来做甜点真的会好吃吗?
惜春有点不信,但是在雪鹭两人的怂恿下,她还是拿起小汤匙舀了一口。
欸?
惜春有些诧异的微微挑了挑小眉毛,然后享受的眯起了眼睛:
“好次,啊呜!”
黛玉轻笑道:
“即便是好吃妹妹也慢着点,否则可要被传染上云妹妹的毛病了!”
湘云大步走进来说道:
“好啊,你们不但在这吃独食,还在背后说我的坏话!”
黛玉拿了一盏姜汁撞奶递给了湘云说道:
“喏,我给云妹妹一盏好吃的贿赂贿赂你,快来甜甜嘴!”
湘云努努嘴:
“你当我是灶王爷不成,还想用甜点堵上我的嘴!”
黛玉双手做出往回收的动作,问道:
“那你要不要?”
湘云连忙抢过来,说道:
“这明明是雪雀雪鹭拿过来的,厨上做的,你只能算是那借花献佛的,只这个想要收买我可不行,除非你把上次那本宋刻本的《王摩诘文集》借我看上几天!”
黛玉眉头微蹙,有些犹豫的说道:
“这也是我最爱的孤本之一,传世极少,若不是看云妹妹也是爱诗的人,便是有多少理由我也是不肯借的。
咱们说好了,只能看三日。”
史湘云喜笑颜开,摩拳擦掌的说道:
“嘻嘻,那我可就笑纳了,你放心,我只在这武陵春色这几日看它,走之前一定完璧归赵!”
湘云吃了一口蛊中的甜点,然后惊呼道:
“这是什么,不是酥酪吗,怎么一股子辣味!
我就知道,林姐姐可没那么好心,合着在这里等着我呢!”
黛玉歪歪头,俏皮的眨了眨眼睛:
“我可是不认的,虽带着点微微的辣味,但你只说好不好吃吧?”
史湘云撇撇嘴,还是如实说道:
“鲜嫩爽口,确实是好吃,以前却是没吃过这个的,这是什么?”
雪雀笑道:
“这是姜汁撞奶,两广那边的美食,满京城里可只有北静王府和这武陵春色的厨子会做这个。
别看是甜点,但是吃起来驱寒温中、暖胃表热,对身体是极有益处的,便是姑娘们也可以多用一些,不用像吃寻常甜点那样不敢多用。”
王熙凤也夸到:
“尤其是没有那牛奶的腥气,我自来用不惯那个味道,吃着这个倒觉得不错。”
雪雀还不忘给自家未来姑爷打打广告:
“京里那家蛋糕铺子十里香你们可知道?若是回府之后偶尔想要解个馋,可以派人去那儿买!”
探春笑道:
“哪能不知道那个,听说在京里声名远播,而且还是独一无二,京中的糕点铺子,唯有这十里香的奶油蛋糕才最好吃,更难得的是,听说每一季都会出新品呢!
可惜价格也不便宜,我只托宝玉带回来过两三次,若是常吃,我的钱包可要抗议了!”
黛玉听了不由想道,那家铺子好像常常来府上送好吃的小点心,不止不收钱,连赏钱都不肯要呢!
而且不知道为什么,每次来送蛋糕点心的不是常见的‘闲汉’(古代外卖员),而是打扮得很整洁、穿着统一服装的仆妇,但是每次送货的仆妇却又不是同一个人。
惜春趁着几人说话的时候埋头猛吃,小小一盏姜汁撞奶已经被她给清空了,惜春又拿起一块点心尝了尝,问道:
“这个又是什么,我也没吃过呢,也是两广那边的美食吗?”
黛玉转过头说道:
“这个是江南那边的点心海棠糕,你看那图案是不是像一朵海棠花?
同样的做法,若使用了梅花形状的模具,就叫做梅花糕。
荣国府上的厨子大概也是会做这个的。”
王熙凤挽了挽袖子,捏起一个海棠糕来,说道:
“我也来尝一尝——”
“咦?里面竟然是豆沙馅,我还以为叫做海棠糕好歹也该放点海棠花呢!”
黛玉笑道:
“那狮子头里面也没狮子,糯米鸡里面也没烧鸡啊!”
惜春连忙说道:
“这个我知道,樱桃肉里没樱桃,驴打滚没有驴!”
湘云补充道:
“松鼠桂鱼没松鼠,蚂蚁上树当中也没有蚂蚁。”
迎春想了想,然后也随大流的的加了两句:
“佛跳墙里面没有佛,鱼香肉丝中没有鱼?”
王熙凤捧腹笑道:
“我只感慨一句,你们怎么竟像是玩行酒令一样一个个接力起来了?
那我是不是也要整一个?让我想想啊——”