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听到石家慧的惊呼,石晋斌有些奇怪的看着两个人问:“怎么?你们俩认识吗?”
冯一帆有些茫然,因为他记不起自己在什么地方见过石家慧。
倒是石家慧直接开口说:“嗯,是见过一次,在国外的一家餐厅,当时我点了一道菜,餐厅里的大厨不会做,最后是一位非正式的厨师给我做了那道菜。”
石晋斌好奇看向冯一帆说:“那个非正式厨师,说的就是一帆?”
被石家慧这样一说,冯一帆从记忆深处翻出了那么一段记忆。
确切说应该是冯一帆回国前的两年前,当时他在经历了一番历练,通过推荐和面试,进入一家国外小有名气的餐厅。
虽然进去了,但因为冯一帆并没有什么资历,所以开始的时候算是非正式厨师。
然后也就有了与石家慧的相遇。
当时石家慧是作为国内外派人员,去那家餐厅进行交流。
在临别前,餐厅的主厨请石家慧他们吃晚餐,当时夸下海口要给石家慧他们做一道地道的中华菜。
结果主厨自然是翻车了。
当时冯一帆恰好见到主厨烹调过程中出了状况,便给出了自己的意见,让主厨进行了一些加工。
将原本快要做废的菜品,给重新烹调成了另外一道菜。
石家慧笑着打量冯一凡说:“当时那道菜真的是让我在异国他乡,尝到了家乡的味道,而且真的是非常棒,很用心。”
冯一帆回以微笑:“大师姐您谬赞了,其实当时我只是救个急而已。”
石家慧接着又问:“后来你们主厨有没有重用你?”
冯一帆笑了笑说:“他们确实重用了我,并且在之后的一年,让我升任了主厨助理,我也帮他们拿到了三星,之后我就回来了。”
石家慧也跟着笑起来:“我就说,以他们餐厅的水准,想要获得三星应该还差那么点意思,原来是因为你,很棒,不愧是苏记如今的掌勺人。”
冯一帆听了赶紧说:“我可算不上是掌勺人,只是暂时代班。”
苏锦荣听到这话,开口说:“你是。”
石晋斌随后也笑着说:“看看,一帆你已经获得了上代掌勺人的认可,今天起你就是苏记掌勺人了。”
冯一帆走到岳父面前,弯着腰认真对岳父说:“爸,掌勺人这事咱们不急,现在还不是时候,您还要继续指点指点我,等处理完姑姑的事,老街改建开始,咱们好好休息一阵,帮您好好恢复恢复身体。”
石晋斌听冯一帆这么说,又笑着说:“一帆这话说的对,帮你爸恢复身体确实是关键。”
石家慧马上说:“师弟,回头我教你几道养生菜,你没事可以给师叔做了,帮师叔好好调养一下身体。”
冯一帆立刻笑着答应:“好的,那真是多谢大师姐了。”
苏锦荣看着女婿,最终也是笑着点头:“好。”
石晋斌又接着对女儿说:“家慧,这次呢,你这师弟主要做素菜,我觉得这个你肯定拿手,给你师弟点意见。”
说起这个素菜,确实是石家慧比较拿手的。
石家慧在沪海酒店里,专门设计了一桌素食宴,获得了不少人的追捧。
而且也是因为石家慧的这个素食宴,让她真正成为了酒店的主厨。
听说冯一帆要做素菜,石家慧马上明白,这位师弟是打算要用素菜,去跟来抢老匾的那几位比厨的。
石家慧想了想问:“师弟,你是打算全素呢?还是打算要素菜荤做?”
冯一帆听大师姐已经问了,便把准备的菜单递给了大师姐:“我准备是素菜为主,但是要荤素搭配,主要是做给孩子吃。”
石家慧看了看菜单,听了冯一帆的打算,直接说:“那简单,我们就素菜荤做。”
所谓素菜荤做,是用做荤菜的方式去烹调素菜。
这样一来,会让素菜带有荤菜的味道。
当然,在烹调的过程里,是需要加入一些肉类去添补素菜味道上的缺失。
正经的素菜荤做料理宴席上,是有一个比较严苛的要求,要吃得出肉味,但是却不能够见到一丁点的肉来。
这或许对一些外行的食客来说,是一个非常神奇的事情。
但实际上,对于厨行来说,这也不算是多么神奇。实际上就是把肉味给烧进菜里,然后再把肉全部都给剔除。
当然,这其中最为关键的一点是,必须要准备上好的清汤。
这是要经过精细熬煮过后,还要将汤中的一切杂质除去,最终保留下的汤清如白水,但却具有高汤的鲜美。
石家慧很认真说:“如果你真的要那样做,那么上汤少不了,你应该提前准备。”
冯一帆点头:“嗯,我已经准备了一些,今天还会继续准备一些。”
石家慧点点头:“那就行了,剩下的那些小技巧,相信师弟你肯定没问题。”
冯一帆文言顿时笑了起来:“师姐您还真的是看好师弟我啊。”
石家慧立刻回应:“当然啦,我爸在电话里可是把你夸得很厉害,我自然是对师弟你充满了自信的,至于那些背叛了师门的家伙,肯定不能是你的对手。”
石晋斌听到大女儿的话,马上呵斥一声:“家慧,不要瞎说,他们算是你的长辈。”
石家慧撇撇嘴:“什么长辈,一点长辈的样子都没有,就说那个孙明兴,在酒店里跟我是经常摆架子,结果只有那么点本事。”
苏锦荣看向石家慧问:“孙明兴,你们,在,一起?”
石家慧点头:“是的师叔,孙明兴和我在一个酒店,一直跟我明争暗斗,这次升职他算是彻底输给了我。”
石晋斌无奈摇头:“你就那么点本事,赢了孙明兴也值得拿出来说?”
石家慧不服气说:“爸,我这也算是给您长脸啊,您以前不是常说,那个孙明兴仗着师兄的地位欺负你吗?”
石晋斌顿时皱起眉头,一脸严肃问:“我什么时候说过?”
石家慧见到父亲要发火,赶紧就躲到苏锦荣的轮椅后面,笑着说:“有一次,你喝多了,就酒后跟妈和我抱怨过。”
被女儿给当众揭了个短,让石晋斌脸上顿时有点挂不住了。
石家慧也看出父亲不对劲,赶紧对冯一帆说:“师弟啊,走走,我们进后厨去,让大师姐看看你的手艺。”
见到女儿要躲,石晋斌想要出手,可是转念一想又舍不得,毕竟是自己女儿。
哪怕如今这女儿已经是两孩子母亲,也已经是成为了一位酒店主厨,更已经是四十多岁的人。
但是在父亲的眼中,无论什么时候,这还是自己的女儿,所以舍不得去打骂啊。
最终,石晋斌只能是对冯一帆说:“一帆,看到了吧?你惯着女儿,最后就变成我这样,动不动就要揭你点老底,关键你还拿她没办法。”
石家慧听到父亲这话,脸上顿时笑开了花,眼角的鱼尾纹也是展露无疑。
但是此时的石家慧,就像是一个在父亲面前表功的女儿。
冯一帆笑了笑说:“没关系的,将来要是若若能跟大姑一样,我高兴还来不及呢。”
石家慧听到这话,笑着问:“这么说起来,师弟家里也是个女儿啊?看样子师弟还非常的疼爱女儿?是不是跟我爸一样啊?”
石晋斌听到女儿说跟自己一样,心里还是有那么点美滋滋。
“那当然是跟我以前疼你是一样的,而且一帆对若若那是真的特别好,特别宠着女儿的。”
石家慧接着问:“那女儿呢?让我见见啊,能让师弟那么疼爱,肯定是个特别可爱的小女孩。”
冯一帆赶紧回答:“哦,爷爷奶奶和妈妈一起带着她出去了。”
几乎是在冯一帆话音刚落,冯若若已经跟着妈妈陪着爷爷奶奶回来了。
一进门,冯若若就立刻嚷嚷起来:“爸爸,爸爸,你知道吗?若若今天跟爷爷奶奶和妈妈一起去了妈妈以前的学校呢。”
石家慧扭头看向进门的小姑娘,一看之下便觉得眼前一亮。
小姑娘那非常洋气的样子,还有脸上绽放出笑容时候的那份自信,真的是会让人觉得非常的可爱。
石家慧简直是第一眼看到,就已经喜欢上了这个小女孩。
冯若若没有在意其他人,她直接冲进门,然后就跑到爸爸面前,扑进了爸爸怀里。
“爸爸,你知道吗?妈妈以前上学的学校好大好大的,而且里面的楼也好高的,还有好多好多的楼呢……”
冯若若的话匣子一打开,那真的是完全就关不上的,一直跟爸爸不停叨叨。
石家慧看到了反倒是更加的喜欢了,觉得这样的小女孩太有趣了。
冯一帆听女儿说了一阵,然后拉着女儿转身说:“若若,给你介绍一下,这个是石姥爷家的大姑姑,你要叫大姑姑。”
冯若若打量着大姑姑,然后又看了看站在旁边的石姥爷。
小姑娘先是有一点点畏惧,不过很快也还是认真问好:“大姑姑好。”
石家慧顿时笑起来:“呵呵呵,你也好呀,你叫什么名字啊?”
冯若若倒也不再那么畏惧,认真回答:“大姑姑,我叫冯若若。”
石家慧接着说:“呀,冯若若啊?真是好听的名字,你长得真漂亮,应该是继承了爸爸和妈妈最好的优点呢。”
冯若若不好意思笑着回应:“谢谢大姑姑,你也漂亮的,你和石姥爷长得很像呢。”
听到小姑娘这话,大家看了看石晋斌和石家慧父女俩,发现确实父女俩很像。
石晋斌乐呵呵说:“哈哈哈,当然像啦,因为你大姑姑是石姥爷的女儿嘛,就和若若也像你爸爸一样的。”
冯若若扭头看看爸爸,然后说:“没有呀,大家都说若若更像奶奶。”
卢翠玲听到这话,那真的是非常开心:“对对,我们家若若像奶奶,跟奶奶年轻的时候一样漂亮。”
石家慧又再次扭头,看到了卢翠玲和冯建东时,她又是有些惊讶。
“冯大哥?卢大姐?怎么是你们啊?原来一帆是你们的儿子啊?”
世上的事情总是如此的巧合,冯建东和卢翠玲蔬菜基地供应的酒店,其中就有石家慧所在的那家沪海酒店。
所以石家慧和冯建东、卢翠玲也都是认识的。
只是在做生意的时候,双方见面并不知道大家还有这层关系,所以石家慧一直都是称呼冯建东为“大哥”,叫卢翠玲为“大姐”。
今天这样见了面,知道了大家还有这样一层关系后。
石家慧笑着说:“那这以后不能叫你们大哥大姐,要叫叔叔阿姨了。”
卢翠玲也顿时忍不住大笑起来:“还真是没想到,这一叙了亲戚,结果家慧你还比我们晚了一辈啊。”
说起来,因为送货相识后,卢翠玲和石家慧之间的关系还真是挺不错。
原因无他,是因为两个人的脾气比较相投,都是那种直脾气,而且非常的硬气。
而且两人之间最多的话题,是关于儿子的话题。
石家慧家老大也是个儿子,如今正是上中学的时候,而且正在进入叛逆期,所以和石家慧以及她丈夫关系不算好。
卢翠玲因为有当初冯一帆的一点点经验,所以两个人时不时会一起聊一聊儿子的事情。
卢翠玲会给石家慧出一点主意,让她尽量去和儿子把关系搞好。
石家慧很认真地说:“嗯,这以后要改口了,要叫东叔和玲姨,辈分可是不能乱的。”
卢翠玲顿时笑着说:“好啊,没想到这咱俩聊了那么久的姐妹情,最后我变得比你还高了一辈,真是不好意思。”
这话让大家都跟着乐起来,石家慧也是看向自己父亲:“唉,没办法啊,谁叫我父亲当初拜师太晚,一把年纪了才想起来到这里拜师。”
石晋斌听了顿时不乐意:“嘿,你这丫头,怎么能这样说呢?我要是不来拜师学艺,你如今能有这样成就?”
石家慧赶紧说:“老父亲说的对,您拜师这步棋太对了。”
石家父女俩的对话,又是引起大家的一阵哄笑。
卢翠玲接着又问:“你这次过来,怎么没有把孩子一起带过来啊?”
石家慧无奈摇头:“没办法,儿子学校下周要考试,女儿也要上学,所以不能来,等暑假了,有空带他们过来玩。”
说到这,石家慧弯腰凑近冯若若面前说:“若若,到时候大姑姑带一个哥哥和姐姐来跟你一起玩,好不好?”
冯若若笑着点头:“好呀,我们一起玩。”
石家慧看着小女孩,真的是特别喜欢:“若若真的是太乖了,而且又很大方的,不像是我家的女儿,见了陌生人就胆小了。”
石晋斌说:“所以你要多带丫头出去见识见识,多见见人自然就好啦。”
大家一起又聊了一阵,冯一帆让大家先坐,他去后厨里要准备中午的营业。
冯若若看到大人们都在聊天没有人注意她,小姑娘便悄悄溜进了后厨去。因为小话匣子要跟爸爸说的话,还没有说完呢。