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“是的,先生,如果您是要投诉员工或者对我们餐厅有所什么建议、意见,跟我说,我会帮您转达的。”
祝薇微微弯腰。
“嗯,我对你有些许意见。”
“您请说。”
“我和马芳小姐,有数面之缘,作为客人,我和她聊两句,她作为餐厅服务员,回答我的问题,也是分内之事吧?
“你们这员工守则未免也太苛刻了吧?”
苏浩哲面无表情。
祝薇笑容消失,略显冷硬,“抱歉,这涉及到我们餐厅内部管理,没有义务对客人解释。
“其次,马芳作为当事人,她本人对我的处罚,也没有异议。”
随即,她又冷冷命令马芳,“马芳,你亲口跟客人解释一下,别让人质疑我们餐厅的管理。”
马芳笑容十分勉强,犹豫了下,“苏先生……”
她还没说完,苏浩哲冲她摆摆手,示意她不用说了。
苏浩哲走到一旁座位,拉开椅子,将公文包放在桌上,“很好!我喜欢你这个态度和解释,希望你能一直保持住。”
“请问先生还有事吗?”祝薇笑容愉悦,顺带给了马芳一个“你很识相”的赞赏眼神。
“有,让你们经理出来。我倒要看看,我有没有资格插手餐厅的管理。”
苏浩哲不容拒绝。
祝薇眼底闪过一丝不屑,“抱歉,您有事跟我说就行。”
“跟你说?你一个不大不小的领班,拿着鸡毛当令箭,真把自己当领导呢?
“何况,我要开除你这个领班,他不出来,你肯定会当成一个笑话。”
苏浩哲斜瞟她一眼。
“开除我?”祝薇脸色微变,试探地反问,“尊贵的客人,您是本店什么级别的会员?”
如果是每年消费四五十万的高级会员,其意见和投诉,的确能让武丛飞等领导重视。
“会员?我在你们没办过会员卡。”
苏浩哲似笑非笑。
祝薇松了口气,连会员都不是,那她就更不需要担心了。
此时,走廊深处办公室,武丛飞听到动静,走出来。
“是您?”武丛飞认得苏浩哲,也记得他疑似是织云服饰的高层。
“武经理,这位客人干涉我们餐厅的管理,还要跟你投诉、让你开除我。”
刚才还傲气满满的祝薇,顿时跟被人欺负了似的,嗲声嗲气。
武丛飞神色凝重,犹豫不决。
“她跟你什么关系?”苏浩哲一挑眉头,威严与戏谑兼具。
让武丛飞莫名感到不安,他下意识说了真话,“没……额,她其实是我表妹,如果有何冒犯,希望先生……”
“冒犯?看来她是走关系进来的?”苏浩哲打断了他,一指祝薇,不容拒绝地命令道:“我要开除她!”
祝薇笑容充斥不屑,话已经挑开,她自然不需要继续假装礼貌了。
“你算老几?表哥,他连我们餐厅的会员都不是!凭什么对我们的工作指手画脚?
“麻烦你离开,我们餐厅不欢迎你!”
祝薇理直气壮。
武丛飞却是越发地忐忑。
他惊疑地望着苏浩哲,联想到今天得到的消息,以及突然窜过的念头,他好像姓“苏”……
不就是和陈总再三叮嘱,苏姓老板吗?
“好,祝薇,你今天就去财务结工资走人吧!”
鬼使神差下,武丛飞下了决定。
“什么?!你疯了吗?”祝薇目瞪口呆。
马芳等人更是一脸的不可思议。
不明白苏浩哲一句话有如此分量。
苏浩哲诧异地看一眼武丛飞,“你已经得到消息了?”
他一边拿出合同,放在桌上。
武丛飞瞄一眼,随即满脸苦笑,点点头,“今早是有消息说,已经有位老板收购了冰蓝餐厅。
“想来就是您了?”
祝薇彻底傻了,他是新老板?
“我姓苏。”苏浩哲点头,示意他看看桌上的文件。
武丛飞上前两步,小心翼翼翻看冰蓝餐厅转让协议以及其他证明文件。
一两分钟后,他郑重冲苏浩哲九十度躬身,“苏总。”
同时冲马芳她们招手,“跟你们介绍一下,百盛餐饮已经将冰蓝餐厅出售给了这位先生。
“也就是说,苏总是我们餐厅新的总经理。
“让餐厅所有员工出来,见一见苏总。”
全场,除了震惊的马芳,一时间走神。
便只有祝薇脸色苍白,手足无措地愣在原地。
其余人纷纷冲苏浩哲躬身问候,“苏总好!”
客人们惊奇地看着这一幕。
“呵,你还不傻。”苏浩哲冷笑看武丛飞,“但凡你继续偏袒一句,我也让你滚蛋!”
武丛飞冷汗直流,尴尬道:“非常对不起,您有任何处罚,我都毫无怨言。”
“暂时记着。”苏浩哲瞥一眼武丛飞,“我手底下暂时缺人,还能将就用一下。”
“另外,任命马芳为储备经理,待遇和副经理相当。”苏浩哲说道,“副经理、行政总厨等管理岗位,暂时不会有变动。”
“只要表现的好,你们可以继续这儿工作。”
马芳难以置信地指了指自己,“我?储备经理?!”
幸福来得太突然,让她一时间感觉在做梦。
苏浩哲站起,往办公室走去,“你们都回岗位上去,不要怠慢客人,武丛飞跟我进来,我要看看餐厅近期的营业情况。”
“苏总,我错了,不知者无罪啊,我不知道您的身份,这有所冒犯……不,这才产生的误会。
“我要是早知道,给我一万个胆子,我也不会顶撞您啊!”
此时,祝薇反应过来,她眼眶泛红,带着哭腔认错。
苏浩哲无动于衷。
武丛飞恶狠狠瞪一眼,“蠢货,还不快滚!”
要不是他灵光一现,狠心下了决定,这会儿也得跟她一块滚蛋!
他恨不得给她一耳光!
“表哥……”祝薇低声哭泣,委屈地走到门口,但没有离开,她试图再挣扎一下。
她马芳凭什么能当储备经理?肯定和他有一腿!
大不了自己也让这个新老板潜规则一下!
想想也不亏……指不定还能更上一层楼。
办公室中,苏浩哲皱眉看了一下这几个季度的经营状况。
冰蓝餐厅连续两个季度亏损,上个季度亏损30万元。
这也是百盛餐厅决定出售冰蓝餐厅的原因之一。
武丛飞赔笑,“主要是华州新开了七八家高档中西餐厅,对我们的生意冲击很大。
“尤其其中一家名为蓝晶爱恋西餐厅,是当红明星胡白轩亲姐姐开的。
“导致相当一部分客户,倒向了他们。”
武丛飞竭力解释,试图淡化自己管理方面的错误。