第二百三十二章 三星级小店:游乐中华料理店

蓝眼怪鱼 / 著投票加入书签

千千小说网 www.qqxs5200.net,最快更新美食的俘虏之暴食厨师最新章节!

    火腿蜜瓜卷。

    一种由蜜瓜外形的火腿蜜瓜经过处理后行成的料理。

    口感像蜜瓜一样,味道却极为特殊且具有风味。

    刚一入口,游乐就感觉到了红白相间,柔软脆嫩,如纸一般薄得半透明的火腿蜜瓜切片在口中缓缓融化的感觉。

    “好吃。”

    牙齿轻轻一碰,虽然很薄但不失脆嫩的火腿蜜瓜卷立刻发出一阵脆响。

    “肉汁如同香甜多汁的蜜瓜汁,平衡了里面火腿的咸味。

    清甜里带着淡淡的咸,柔嫩中又有带劲的嚼头,充分体现肉质本身的鲜美柔嫩,完美地烘托出火腿咸中带鲜的绝妙滋味。”

    “极其美味!”

    满足的赞叹一句,游乐的话让小松桌前的人都忍不住赞同的点了点头。

    “游乐先生,你到这边来了啊?”

    后知后觉的发现了游乐的身影,正忙着将食物分份的小松立刻从包围他的人群中挤了出来。

    “小松,你这里的料理剩的都不多,还有没有?”

    又往嘴里放了一块煨焗白银鳕鱼,游乐边吃边和他说道。

    “没了,已经把所有的食材都做成了料理,游乐先生你跑到这边来不要紧吧。”

    紧张的看了一下那边紧紧聚在一起的一大帮人,小松不由的有些担心。

    如同腕毛说的那样,放置他们参赛全餐的餐桌站二十五人是刚刚好。

    既能保证这张大餐桌上的每一道料理都能被品尝到,又能让食客们井然有序的享受用餐过程。

    不过,单以目前的情况来看,游乐的参赛全餐前已经不知不觉的就汇聚了百人评委中的半数。

    他,极速,怀石,三人加起来才吸引了剩下的五十人。

    “放心,他们又不可能打起来。”

    毫不在意的和小松说了一句,顺便让他收起那突然冒出的担忧。

    游乐又叉起一块煨焗白银鳕鱼,这种鱼以这种料理手法做出来感觉不错啊。

    煨与焗将白银鳕鱼肉那漂亮的纹路显示出来的同时,还保留了鱼肉的多汁。

    细腻,滑嫩,鱼肉一片片的好像云般,入口便片片分离,层次感极为分明。

    而且表面的白银鳕鱼皮很香,带着一股浓郁的鲜甜味道。

    哪怕小松只是简单的放了一些海盐。

    也让人在口中每嚼一下的口感都不一样,那种鲜,香,嫩是完全可以用嘴巴体验出来的。

    “倒是没有那个担心。”憨笑着摸了摸头,小松随即把注意力从那边收了回来。

    现在他们的食用过程可都直接显示在大屏幕上。

    真打起来,帕奇和帕依洛米带来的保镖兼工作人员马上就会入场。

    “我就是怕那边料理一会不够了,有人会吃不到。”

    看着正快速的从自己做的全餐上扫荡一遍的游乐,小松四下看了看,他对三人的料理也是很有兴趣的。

    毕竟料理过程因为太忙没看到,但他品尝一下,也能明白很多东西。

    “四桌全餐,供二百人食用都绰绰有余,小松,你这道秘制扒汉堡里都有什么?”

    抓着一个秘制扒汉堡,游乐先打消小松那对料理数量的担忧,然后好奇的问道。

    里面的一些食材他属于没有印象的那种。

    “矿物质起司,新创番茄,多汁豆腐牛肉排,酸酪黄瓜,枫糖培根,水果洋葱……”,一连说了近十余种食材后,小松才慢慢的停了下来。

    “这个是矿物质起司啊。”

    看着秘制扒汉堡中那只有一厘米厚度的圆饼状食材,游乐随着小松的述说,将它们一一入号。

    十余种的食材聚集在一个小小的汉堡中吗?

    一想到这,游乐的口水瞬间就从嘴角流了下来。

    “啊~”

    一口将手中的秘制扒汉堡咬掉一半,松软的两层面包下,无论是酸甜度恰到好处的新创番茄,还是有着水果香气的水果洋葱。

    又或者是柔软多汁的多汁豆腐牛肉排,又香又浓的矿物质起司。

    各种食材组成了口感平衡,柔软多汁的味道口感。

    “作为主菜很合适。”

    再来一口吃掉剩下的一半秘制扒汉堡,游乐速度极快的又吃了一些剩余的料理。

    口感鲜嫩异常,肉质松软,带有浓郁葱香的洋葱猪排。

    用味道汇集了可可的苦味与美乃滋酸味的可可美乃滋拌的铝卷心菜。

    听着口中如同铝纸般响起的声音,那种奇怪的感觉和料理的美味完全是成正比的。

    吃过了一个冰凉绵密的冰沙苹果,又喝了一些极品龙虾汤。

    以不到三分钟就把小松的参赛全餐全部都吃了一遍的游乐端着一杯饮料。

    边喝边把小松拉到了极速,怀石的参赛全餐前面。

    “真好喝,这个柠檬桃100%鲜榨汁,小松你应该也想尝尝他们的料理吧。”

    “嗯,除了游乐先生,极速主厨和怀石主厨的料理水平都是高到少见的。”

    咕嘟几口喝掉一杯柠檬桃100%鲜榨汁,两人一前一后的到达了摆放着极速所做料理的餐桌前。

    “极速主厨也不在。”

    疑惑的看了一眼料理台的方向。

    小松并没有看到极速的身影,围绕在餐桌前的十几人和走动的人群中也没发现。

    “应该去吃东西了。”

    和身边一个看到自己来而让出位置的兴奋观众点点头,游乐视线马上聚集在面前的料理上。

    看起来也都是很美味的存在。

    “不过极速平时做以寿司居多,这些料理中大多凸现的是本味啊。”

    “怎么了,游乐先生?”

    拿起一只坚果芝士焗枪虾,小松默念了一遍“我开动了”后疑惑的看着游乐。

    眼前的料理虽说都是以清淡为主,但是不论是食材还是后续的料理都没有什么问题啊。

    “没事,就是看到他和怀石的料理,觉得他们有些吃亏。”

    “嗯……”,将坚果芝士焗枪虾先放在一边,小松点点头:“确实,游乐先生你的料理我现在还没吃,就已经能闻到极其浓郁的香气。

    我的料理也是以味道厚重为主,极速主厨和怀石主厨的分数可能会被这个影响。”

    其实,味重的料理对味轻的料理是天生就相克的。

    一个人,刚刚吃过一道较为刺激,有着厚重味道的料理,再去吃一道清淡的料理时。

    不管这道料理有多么美味,人在心里也总会产生一种:这好像差点什么的想法。

    极速和怀石此时餐桌前的人数不多,其余的大多数人都是先吃了自己和小松的料理。

    ……

    “算了,不管这些,先尝尝这些美味的料理。”

    心中的思绪来得快去的也快,游乐在几秒钟后一拍手,先吃东西。

    游乐夹起一筷子金枪章鱼铁板烧,小松重新拿起坚果芝士焗枪虾,两人慢慢把注意力放在了食物上。

    比赛结果什么的之后再说吧。

    “金枪章鱼,难得一见的食材。”

    盯前眼前热气袭来,香气扑鼻的金枪章鱼须,游乐咽了下口水。

    这种章鱼可是不常见的高级食材。

    金枪章鱼(鱼兽类),捕获等级:21

    栖息地:6000米以下深海,体长:10m,体重:一条/20kg,价格:100g/30000元;鱼子每g/4000元,栖息在深海的金枪章鱼,前面是金枪鱼,后面是鱿鱼,味道极其鲜美,鱼肉是做寿司的最佳材料,鱿鱼部分是铁板烧的忠实朋友,每100条中只有一条雌鱼,雌鱼肚内有鲜美的鱼子,是关东煮的上佳调料。金枪章鱼也是许多海洋猛兽的食物之一,但海洋猛兽不常吃,这种生物因为海水的富营养化和海压减低的原因而稀少起来,只在特定的几处海域才能偶尔捕获到。

    “我开动了。”

    抓起一串完成这么久依旧滚烫的金枪章鱼铁板烧,游乐马上将它放进口中。

    厚实粗壮的章鱼足,咀嚼时能品尝到里面弹脆多汁,极具口感的肉质特点。

    “寿司盐的味道,这种胡椒的味道没有吃过。”

    铁板烧,顾名思义,就是将食材放到热铁板上炙烤成熟。

    它的材料是不能提前经过腌制加工的,烧烤过程中,也只能加入盐和胡椒两种调味品。

    但就是这两个调料,游乐都只能品尝出一种。

    “一会问问极速是什么胡椒。”

    咽下口中的金枪章鱼铁板烧,正当他想看看接下来吃什么好时,小松的声音突然从一旁传来:

    “坚果芝士焗枪虾味道好棒,枪虾的鲜嫩,坚果芝士的果香,奶香,沙拉酱的香甜,三者搭配起来好好吃。”

    “真的,我也来一只。”

    闻言游乐眼神一亮,迅速的拿起一只小松刚刚夸奖的坚果芝士焗枪虾。

    “嗯,确实好吃。”

    满意的点点头,游乐丢开手中的枪虾空壳,和小松形容的一模一样的美味。

    “蘑菇蛙刺身应该也很好吃。”

    身边小松突然往桌尾跑去,不知是想先吃什么。

    游乐此刻也找到了想要吃的那一道料理。

    蘑菇蛙,栖息在蘑菇森林中的蛙类。

    不以捕虫为食,而是食用蘑菇森林的野生蘑菇,使得肉质变得同那些蘑菇一样香甜美味。

    “里面还有着田鸡肉的清香,搭配着用味增和寿司醋做的蘸料,真是让人回味无穷。”

    闭上眼睛品味着口中的蘑菇蛙刺身,直到它的味道逐渐消失,游乐才缓缓睁开了眼。

    “用焦糖鲟鱼的鱼子做成的布丁,软嫩,每一口都是焦糖的香气和鱼子特有的腥鲜爆浆感。”

    “口感清爽,嚼起来就像有着大海味道的紫海藻沙拉。”

    “金枪章鱼寿司的味道也很棒。”

    在吃过前几道料理后,游乐和小松快速的将面前的料理全部扫荡了一遍。

    “这里的每道料理都很美味,极速主厨的厨艺很厉害。”

    在游乐喝着纯米吟酿时,小松拍了拍已经鼓起来的肚子。

    他刚刚吃了几个金枪章鱼寿司,一时之间有些撑了。

    “还能吃吗?再去尝尝怀石大厨的料理。”

    放下已经光光的酒杯,游乐随后向小松说道。

    这三人的料理他只剩怀石的没吃了。

    苦笑一下,小松脸上立刻露出一个纠结的神色:“游乐先生你去吃吧,我去尝尝你做的料理。”

    思索再三,在考虑到怀石主厨的店距离美食大酒店也不远的情况下。

    小松为自己仅剩一些的胃部空间做出了规划。

    先去吃游乐的料理,比赛结束后再去吃怀石主厨的料理。

    “行,那我先过去了。”

    和小松说了一声,游乐马上脚步轻快的挤到了怀石料理的全餐面前。

    刚刚准备对桌上的炭烤无骨秋刀鱼下手,身边同时响起两道声音。

    “游乐大厨,你做的那八道料理味道真是没话说。”

    “是啊,不服输不行。”

    “极速主厨,怀石主厨,你们已经吃过我做的料理了吗?”

    口中还露着半截无骨秋刀鱼尾巴,游乐回头一看,在他身后,极速和怀石正一同过来。

    听他俩刚才话语中的意思:应该是刚刚从自己那边的餐桌前回来。

    “嗯,一道片皮乳猪牛,就足以打败我整桌料理。”

    嘴巴里还遗留着那美妙的肉香,怀石语气虽然很失落,但是眼中冒出一种不同的神采。

    自己输是不出意料的事情,不过能见识到这种料理水平,那这趟升星大赛来的就不亏!

    “还有那道姜汁鱼片,对岩石黑鲶鱼片的处理方法很有意思,用蛋清和淀粉包裹,味道和刺身的味道截然不同。”

    听着怀石的话,极速也在一旁补充到。

    姜汁鱼片给他带来的感觉极为强烈。

    流水姜是一种极好的食材,但他都是把它当成一种辅助性的味道。

    之前完全没想过味道好,但是并没有突出感的流水姜在作为主味后还能发挥出意想不到的美味。

    “两位太谦虚了,你们的料理也很美味,起码我连吃一个月也不会腻。”

    吃着香辛牛排的游乐连连摆手,小松不说,极速和怀石的料理都吃的他有些停不下嘴。

    “哈哈哈,那游乐大厨你多吃点,有空的话去我们那指点一下。”

    大笑着拍了拍游乐,极速和怀石也不管游乐是不是客气。

    先借此邀请他去自己店里再说,到时候交流起料理手法也方便。

    “有空一定去。”

    三人的交谈声中,游乐飞快的将怀石做出的料理一道道的吃了一遍。

    随着小松的随后过来,百人评委也慢慢聚集在一个地方。

    美味的料理已经吃过,接下来就是打分了。

    “终于等到这一刻!”

    视线在不知何时聚集在一起的游乐,小松,极速,怀石的身上扫过,腕毛的话语中忽然出现了一阵紧张。

    “接下来,随着百位观众评委的打分结果的出现,升星大赛马上就要落下帷幕。

    不知道,此次优胜者——到底会是谁!”

    台上的腕毛在渲染着紧张的气氛,台下的四人却已经有了答案。

    “游乐大厨(先生),恭喜了。”

    已经把自己料理和游乐的料理比较了一下的三人。