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姜小念见有几个还没上面条的客人坐在桌旁等待,连忙把让芙蕖和白杨把几个篮子放在角落里的桌上,拿出一个大碗拌起凉皮来。
只要东西都准备齐全了,拌凉皮不需要多久,只一会的功夫就做好了。
她拌凉皮的时候就已经引起了好几人的注意,他们全好奇地看着姜小念手中的动作,不知道在干什么。
拌好之后,姜小念把大碗中的凉皮分成了好些份,每份用小碗装着,分量没有多少。
这是她一贯的推销方法。
她让李二柱把众小碗凉皮端到店中等待的客人面前,免费品尝。
店里客人不多,每人都有一份。
李二柱跟他们说了是免费送的,都很欣喜,纷纷开吃。
顿时,饭馆中响起了此起彼伏的赞赏声。
“冰凉爽口,香辣软滑,好吃!”
好些客人吃了自己碗中的一小份,都觉得意犹未尽,于是前来询问价格。
不过也有几个吃不了辣椒的,默默结账走人了。
姜小念见喜欢吃的人比不喜欢吃的人多了不少,占大多数,还是很欣慰的。
毕竟这东西不是银子,无法让大家都接受。
姜小念和他们说了价格,四文钱一份,比面条还便宜一文钱。
而且分量和面条差不多,就是没有汤而已。
客人都觉得价格公道,有些还没吃面条的干脆让李二柱去通知后厨,说不要面条了,再吃一份凉皮就行。
拉面是现做现卖的,钱德厚等人还在后厨揉面团,听到客人退货,不禁出来看一看,想问问为什么。
看见姜小念在店中,他就大概明白怎么回事了。
定是她研究了新品出来,让客人抛弃了面条。
姜小念见到他出来,让白杨和李二柱提着篮子往后厨走去。
“钱伯伯,我想在店中推广新品,刚才已经让客人试吃了,大家比较满意,当即卖出去六份,我教你怎么做吧。”
钱德厚兴奋地点了点头。
他虽已到中年,好奇心却一直保持着,没有随着年龄的增长而减弱。
姜小念把凉皮和配料的搅拌比例都和他说了一遍。
因为操作简单,钱德厚只看了一遍就记住了。
还试了试味道,惊喜地连连点头。
把客人需要的六份凉皮端出去之后,姜小念接着教钱德厚如何做凉皮。
如果卖得好,她就再请一个人手过来,专门做凉皮。
当然,辣椒油由她做,这是好不容易研究出来的秘方,不会轻易告诉他人。
夏天的时候店里生意明显没有之前好了,很多人都不愿意出来。
姜小念在店中呆了大半天,连午饭都是在这里解决的,才把带来的凉皮全部或送或卖出去,启程回家。
前院中没有一个人,就连罗氏都带着孩子休息去了。
姜小念往小花园中走去,打算也在桂花树下的躺椅上做个午睡。
却在刚走到小花园门口之时,听到里面传来萧锦和的声音。
“此字若如此用,会更得妙处。”
“是啊是啊,有锦和指点,犹如醍醐灌顶啊!”姜孟良看着竹简哈哈大笑。
姜小念嘴角抽了抽,萧锦和不是走了吗?怎么又回来了?
她往小花园中走去:“你们在做什么呢?”
姜孟良见姜小念回来,连忙招呼她道:“小念你回来了,锦和在教我做学问呢,他的学问可是一等一的好!”
姜孟良由衷赞叹。
姜小念撇了撇嘴,道:“爹,人家虽然是小辈,却是侯府的世子,你怎么能直接称呼他的名字?这样不妥。”
萧锦和笑了笑,在姜孟良尴尬前解释道:“是我让叔叔这样叫我的,我又不是什么外人,和叔叔婶子也是认识好几年了,不用这么见外。”
姜孟良在一旁点头附和。
姜小念微眯着眼睛打量萧锦和,想知道他葫芦里到底卖的什么药。
她凑到跟在后面的芙蕖耳边小声道:“芙蕖,你说他是不是中了邪了?之前又疯又傻又冷遇我们的,怎么这次非要死皮赖脸呆在我家,还教我爹做学问呢。”
芙蕖思索了一番,也小声道:“小姐,他是不是想过来蹭吃的?”
姜小念恍然大悟,他好像是在吃了她的凉皮和葡萄酒之后变的态度,原来如此。
看来萧锦和还是个吃货,为了吃的都不要自己的脸面了。
就在她这个想法还在脑海中回转的时候,就听到萧锦和道:“小念妹妹,你昨儿做的凉皮还有吗?我觉得那个味道真不错。”
言下之意,就是想再吃一份。
有姜孟良在这,她也不好拒绝他。
姜小念听到此话,心中更加笃定,他一定是冲着她的凉皮来的!
难怪态度来了个一百八十度大转变。
“今天做的已经卖完了,还请明天赶早。”
姜小念没有给他丝毫面子,间接拒绝了他。
萧锦和叹了口气,给姜孟良倒了一杯茶道:“本来还以为能够吃到凉皮的,却没想到小念妹妹这么不赏脸,姜叔叔,我们喝茶吧。”
姜孟良连忙接过茶杯,享受地品了一口,对姜小念道:“锦和是客人,人家昨天来的时间晚了,今日还特意回去接了上好的茶叶当礼物送过来,小念你也要知礼一些,好好招待客人。现在快去做份凉皮给锦和尝尝吧。”
姜小念狠狠瞪了一眼暗自偷笑的萧锦和,没想到这人居然还会借力打力了,真行!
她愤愤地转身往厨房里走去。
做完之后端到他面前,见姜孟良不在,姜小念不再忍耐,没好气道:“小侯爷,请慢用。”
萧锦和笑着瞥了她一眼:“多谢。”
接着一根一根品尝,还不忘时不时夸赞一番。
见萧锦和吃得香,姜小念思索了一番,决定不浪费这个机会。
“小侯爷,俗话说,拿人手短吃人嘴软,你吃了我的东西,以后就欠我的人情了。”
以后肯定还有的是麻烦要解决,可不能让他白吃她的东西。
本以为萧锦和要拒绝一番,没想到他十分爽快的答应了。
他从腰间又扯下之前那个玉佩递到姜小念面前,道:“这玉佩交给你保管,算是一个人情。不过可不是这一碗凉皮就能算的。”
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