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第三百一十九章：蛇龙珠
关于成功，有很多不同的解释，见仁见智，但没有谁的成功是一就而成的，就如东方黍学做菜的过程一样，从茶泡饭到红豆饼，从断头饭到米其林，经历过生死，遇到过绝路，直至明白了九个道理，才功德圆满、水到渠成地坐到了“厨王”的位置。
但东方黍还未来得及享受成功的喜悦，一个突如其来的电话让他如五雷轰顶般地昏厥在地。
他的父亲东方殷在日本突然去世了。
醒来后的东方黍痛不欲生地大哭，自己学好了，父亲却撒手了，自己成功了，父亲却没看到，“树欲静而风不止，子欲孝而亲不在”，这是多么令人悲痛啊。
一旁的莞父也是大吃一惊，好好的人怎么去了趟日本，就死了呢？
东方黍还沉浸在悲痛中，莞父就通过餐饮协会的人与日本方面取得了联系。一了解才知道，东方殷竟然是被河豚肉所毒死的。
这就奇了，身为餐饮行业协会的副会长难道不知道河豚肉有毒吗？再说，河豚有毒不假，但现代厨艺已能将河豚肉的毒素控制到安全范围内，尤其是日本，是做河豚技术最好的国家，河豚肉也是美食家眼中的上品，日本人会让邀请来的贵宾吃河豚肉吃死吗？
有读者不禁要问：学挖掘机技术哪里强？
sorry，还是言归正传说说东方殷的死因。
说也奇怪，中国那么多的美食家，那么多的餐饮协会，为什么日本单单就邀请了上海餐饮烹饪行业协会的副会长东方殷？
这是因为东方殷有一件祖上东方闻德传下来的宝贝——蛇龙珠。
它可不是一种葡萄，而是生活在亿万年前的海洋爬行类动物蛇颈龙（恐龙类）的胃石，也就是由于摄入过多的碳酸钙和矿物质等在胃内凝结而形成的异物，在医学上称之为:胃石症。
几乎所有蛇颈龙的体内都有胃石，这是因为它长着细长而单薄的牙齿，从它的牙齿结构上看，它虽具有食肉习性，但是它的牙齿不是很适合撕咬猎物。因此，它会吞下许多鹅卵石在胃中，正是这种鹅卵石在胃中将难以消化的贝类、肉类磨碎，才促进食物消化的。
而蛇颈龙食性很杂，食谱很广泛，什么都吃，什么都吞，名副其实的一个吃货，未免会吞下一些含有毒素的海洋生物。为避免食物中毒，蛇颈龙还经常潜到海底吃一些能排毒解毒的矿物质，时间长了，存留在胃中的矿物质就会结成比胃石小很多的石块，经过和胃里鹅卵石长时间的磨砺，这些石块就变成了一粒粒十分光滑的小珠子，叫蛇龙珠。
胃石不值钱，值钱的是蛇龙珠，因为它不仅能试毒解毒，更因为它是人类所无法到达的海底的有益矿物质结晶。
就如天上的陨石，不是你想要就能得到的，要靠运气。
所以，这家伙什么都吃，百无禁忌，百毒不侵，从三叠纪时代到白垩纪末灭绝，蛇颈龙一直都是海洋中的霸王。
自然，经过亿万年的演变，蛇龙珠也早成了化石，成了化石的蛇龙珠功效自然也减弱了许多，只能试毒而不能解毒，这是后来才知道的。
东方闻德的蛇龙珠是一个英国人送他的，当时没人认识它，东方闻德好客，请了那个英国人吃了顿美餐，英国人就把这东西送了他。
这蛇龙珠是个白色化石，不透明，光泽度也不高，东方闻德心想，你大不列颠洋鬼子拿石头当宝也罢了，还想当我是宝啊，想着气呼呼地就丢在了院子里。
一天，有人给东方闻德送来了一只河豚，东方闻德大喜，忙命人去找专业厨师来料理。
中国自古就有吃河豚的习俗，尤其是宋代著名文豪兼美食家苏东坡拼死吃河豚后留下的著名诗句：“春江水暖鸭先知...正是河豚欲上时”，也让河豚位列在了河鲜排行榜第一名。
真正的吃货都是敢于直面死亡的勇士，既然你不怕死，自然有成全你的人。因此，专业捕河豚、专业杀河豚，专业做河豚形成了一条产业链。
河豚有毒，但要想捕到它却十分容易。这厮的脾气大，一不对劲就发怒，一怒肚子就气得圆鼓鼓的，然后像个水雷似的浮在水面。
古人有智慧，知道这厮的七寸，就把它们赶到狭窄的河道，用木栅栏截流，然后用竹竿敲击水面，使堵在河道内的河豚因相互挤攘而发怒鼓腹，最后一尾尾如气球般地浮到水面，被渔人一打尽。
东方闻德做为饕餮老客，每年都要吃几次河豚的，自然所请的专业河豚厨师也是最好的。
说起做河豚的厨师，那肯定是餐饮业的另类，属于武林中的独门独派，凭着独门绝技，一身胆色，而笑傲江湖。
试想，按业内规矩，河豚烧好后先由厨师试吃，厨师没事，食客再吃。光凭玩命这一点，就是高级技师也未必有这个胆。
一个吃货不是好吃吃的多才叫吃货，真正的吃货是对食物的渴望、对食物的关注和对食物的感恩。
从河豚进了东方府以后，东方闻德就取消了一切活动，专心致志地等待着厨师，然后着手准备工作，看厨师杀鱼，看厨师做菜，最后慢慢地享受美味。
吃东西是享受，就和谈恋爱一样，从第一次见面到洞房，这是个美妙的过程，洞房那一刻才是体验，才是快感。东方闻德如是说。
厨师在杀河豚，东方闻德在一旁观看。河豚除了肌肉部分，其它所有部位均有毒，包括血液，厨师用专用的盆子来装河豚有毒的部位。
“对了，把河豚眼睛给我留下。”东方闻德说。
“留它作甚？”厨师奇道。
“哈，河豚眼睛虽然有毒，但也是一味药啊。据《本草蓬原》记载，取河豚眼睛，搅拌粉碎，埋于地中化水，涂脚上鸡眼，可以脱根啊。”东方闻德笑着说。
“长见识了，还是东方经理博学多闻，好，给您留下...”
厨师说着，将河豚眼睛剜下，想找个东西盛住，一时片刻又不知该放哪里，见地上有个白珠子，就顺手先放了上面。
河豚眼睛小，但白珠子也不大，只能暂放两个，厨师到厨房拿了个碗，但他想把鱼眼放到碗里时，却惊异地发现那颗珠子刚才还是白色的，一会的工夫竟变成了黑色。
忙叫东方闻德来看，东方闻德一看，正是英国人给他的那颗石珠，他也是万分惊奇，但却留了个心眼将它收好，后来，辗转找到一个德国的宝石鉴定师朋友，经过鉴定才知道这东西叫蛇龙珠，不但稀有，还能解毒排毒，于是如获珍宝，将这颗珠子收藏了下来。
消息由厨师传了出去，尽管有很多人觊觎，但当时的东方闻德黑白道通吃，谁敢惹啊？尽管在后来的战乱中家道败落，但乱世中活命要紧，谁还顾得上谁呢？
这就能解释日本人为什么单单就邀请了东方殷，而邀请他的组织就是日本河豚协会。
东方殷当然明白日本人的目的，但没想那么深，一是自己所在的协会去了好几个人；二是日本人说的很明白，就是想见识一下蛇龙珠，顺便进行一下饮食交流，他们不可能明抢吧；第三个原因是，一般的美食家是知味而不知养，东方殷则是味养兼知，既会品菜又会做菜。
所以，并不仅仅是日本餐饮行业邀请过他，其他很多国外的餐饮行业协会也邀请过他。
就这样，东方殷一行去了日本，尤其是去了日本的下关市，在那里受到了热情招待。
日本人很客气，完全将东方殷做为贵宾来接待，还专门在河豚学校的学生结业时，以蛇龙珠来检验他们做出的河豚是否符合无毒的标准。
访问很成功，皆大欢喜，就在东方殷回国的前一天晚上，日本河豚协会又专门宴请了他们。
河豚肉在日本是上品，宴席的主角自然是河豚料理，当然，河豚肉要最后才吃，因为它味道过于鲜美，吃过它再吃其它的，就没了滋味。
酒过三巡，宾主交谈甚欢，日本人酒前酒后两个样，喝酒前彬彬有礼，喝酒后喜欢撒酒疯。大概是酒喝多了，日本河豚协会的副会长米自犬夫问东方殷：“东方君品尝了我们的河豚，是不是我大日本做的河豚味道天下第一啊？”
东方殷笑了笑，说道：“贵国的河豚做的确实很好，但中国在几千年前就会食河豚了，不但在《山海经》中有记载，而且春秋战国的吴王还将河豚与美女西施相比，河豚肝被称之为“西施肝”，河豚精巢被称之为“西施乳”。要说做法，贵国以料理为主，中国以烧制为主，各有千秋，都是同样的美味啊...”
东方殷说的有理有据，不卑不亢，但那米自犬夫仍不依不饶道：“我们大日本已经养殖出了无毒河豚，你们支那人行吗？”
这话极不礼貌，甚至带有侮辱的色彩，哪有这样和客人说话的，本来涵养极好的东方殷也不禁拍案而起。<