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开酒楼为当前第一要务，李昕跟妹妹看完就回府了。在管家来消息之前李昕要先准备开始锻炼身体，身体是本钱，古代又没有抗生素，在感冒都能死人的年代有一个健康的身体非常重要，现在的这具身体又瘦又矮，身高也就5尺出头的样子，经过了一场大病之后，身体上就没什么肉。
李昕打算每天早上沿着村子跑一圈，然后做做运动再吃早饭，饶村子一周大约两公里，慢跑一刻钟差不多了，另外多练练跑步以后万一碰到危险的事也能跑得快，打不过还能跑啊，三十六计走为上活着才是最重要的，活着才能干事，每天饭食也要吃好，要长肉长个啊。
回到家休息一日，第二天一早就开始有计划地锻炼身体，结果头一天这样做李昕就遭到了妹妹及仆人们的围观，妹妹好奇地跑来问李昕
“哥你在干嘛？”
李昕答道：“哥在打熬身体啊，加强一下自己的抗病能力。”
“哦，我看着很累啊，那你继续吧。”说着李婧就要走
李昕赶忙说道：“等等，妹妹要不你带着家仆跟我一起练吧，咱家以后除了老人都得练，身体好了就不容易生病了，也能省下不少钱。”
“好吧。”李婧撇了撇嘴
李昕说道：“男的我带着一起练，女的你带着练吧，女的鉴于身体条件不如男性可以少练会，等练完了让厨娘多做点吃的，以后要形成个规矩，等安叔来了我跟他说。”
李昕看妹妹不太乐意说道：“看你不太愿意的样子，今天就算了，明天开始都给我练起来。”
“好好。”李婧兴高采烈的走了。
就这样后来一段时间，每天早上有一群男男女女绕着李家庄慢跑着吸引了人们的注意力，成为了李家庄的一道风景线。
三天后的下午，管家来找李昕。
管家说道：“郎君，你要的那些东西都买好了，活猪也送过，来了开酒楼的地方也找好了，楼高三层，郎君要不要先去看看？”
李昕答道：“好，我们明天一起去看看，在咱家牛棚旁边建个猪圈，把猪放进去吧，至于另外的那些东西先放到我那间空屋子里锁起来。”
管家回道：“好的，郎君某家知道了。”
李昕继续说道：“安叔，我再跟你说几个事，一个是以后跟官府打交道这种事还是交给您来做，我现在还小，人家见了我也不一定多重视，还有一个是以后我打算每天早上都带着家仆们打熬打熬身体，身体强壮了就能少生病也能省点钱，咱家以后会有很多花钱的地方，能省则省吧，还有咱家佃客有多少？我看他们日子过得太苦了，您看着给降点租子吧，这样他们日子好过点，干活也会更卖力。”
管家抱拳答道：“郎君仁慈，我替他们先谢谢公子了，其他的事情某家会照办。”
李昕继续说道：“还有我这制定了一些卫生规定，家里也要开始实施，冬季一周洗一次澡，夏季两天洗一次澡，每天都要洗脸刷牙，饭前要洗手，不许喝生水，一个月修剪一次头发，要勤洗换衣务，总之要干干净净的，家里所有人都要这么做，多给家仆们准备几套换洗的衣物吧。”
管家点点头说道：“好的，郎君某家知道了。”
李昕接着问道：“对了，奴仆跟孤儿都如何了？”
管家略一思索答道：“孤儿已经收留5个了，一女四男，都比小姐还小；奴仆买了3个了，一男两女，都是罪犯的家属。”大宋奴婢基本上都是雇佣奴婢，就是签订契约，有年限，在签订契约后，彼此之间并没有决定人身自由权利，如果彼此不满意，是可以解除契约的，但还是有一部分终身为奴的奴婢的，比如部分罪犯的家属或者战争俘虏等。
李昕继续问道：“恩，武师跟落魄文人如何了?”
管家答道：“武师还没找到，生活落魄的文人倒是雇佣了一位。”
李昕点点头道：“好，等孤儿安顿好了，就让那文人来给孩子们开蒙吧。”
管家回道：“恩，郎君某家知道了，没别的事某家就先走了。”
李昕答道：“好，我也该去休息了。”
第二天，早上锻炼完吃完早饭，李昕就跟着管家去南安县城了，这还是李昕来到这个时代后第一次进县城，大宋的城墙还是蛮高的，目测至少有五米高，城里转了一圈，县城并不大，街面上商铺林立，卖什么的都有，人流不少，到处都是叫卖声。
由此可见大宋商业的发达，大宋商业与前朝最大的不同就是，宋朝城市商业打破了对营业的地点和时间的限制，商人可以随处的开设店铺，就营业时间而言，时间可以延长到凌晨的1点到3点之间，可见大宋的夜市也是非常的繁荣的；还值得一提的就是在城市的周围还逐渐兴起了新的商业区—草市和镇市。其中一些的草市和镇市经营的非常得当，甚至都有可能逐渐发展成独立的小商业城市。因此慢慢的，宋朝全国出现了一批人口在10万户以上的商业大都市。
酒楼的位置与县衙隔了一条街，距离城门也不远，三层的小楼带一个小院，楼里的格局中规中矩，一楼大厅，二楼三楼是包间，200贯价格还是不错的。
大宋时期由于人口暴增，导致城市人口密度上升，以至于房价飙升，相传，在宋徽宗时期，在汴梁城内，一套普普通通的住宅也得9400贯钱，价值相当于今天的750万元左右。而当时一个青年农民工打工，每月也只能挣到900文，还不足一贯钱。也就是说，这个农民工想要在汴梁买房，得800年不吃不喝才行。当然，这样的房价不仅普通的百姓买不起，就是当官的，甚至是朝廷的一品宰相也很难买得起。
据记载，宋朝时期一个宰相的月薪大约是300贯钱，一年下来也只有3600贯钱，扣除了平时的衣食住行、仆人开销，剩下的一二千贯，他要想买个房子，也得攒个十来年。而一个县令的月奉大概是20贯钱，一年下来也就240贯，他要买房就得不吃不喝数十年了。据说，当时父子三人在朝为官的苏辙、苏轼一家，为了买一套房，就曾卖了不少书画，才勉强凑够的钱。这是不是跟后世很像啊。