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高平点头道：“红玉姑娘跟某家的主家确实不曾有过什么交集，不过你们却有过一面之缘，可能红玉姑娘不记得，但是某家的主家自从在淮安见过红玉姑娘一面之后便一直念念不忘。”
梁红玉低头问道：“那你的主家为何不来梁府找奴家或者向奴家的父亲提亲呢？”
高平答道：“某家的主家那时候身份地位都不高，只是个小地主，即便是去向姑娘的父亲提亲，估计姑娘的父亲也是不会同意的，那样岂不是自取其辱，而且以姑娘那时候的眼光，估计也看不上某家的主家吧。”
梁红玉低着头沉默不语。
高平继续说道：“红玉姑娘出身将门，有道是美女配英雄，某家想在红玉姑娘眼中文武双全才能过人之人才是良配吧。”
梁红玉轻轻的点了点头。
高平笑道：“所以啊，某家的主家不过擅长赚钱而已，文不能提笔安天下，武不能上马定乾坤，如此主家若当时便去求见姑娘，怕是要被红玉姑娘的父亲扫地出门喽。”
梁红玉被高平说得噗嗤一笑道：“所以高掌柜的主家便在淮安开了一座天香楼，天天监视梁府？”
高平摆摆手道：“红玉姑娘莫要误会，这开酒楼并不是为了监视梁府，而是主家想多了解姑娘并且想跟姑娘的家人拉近关系，毕竟主家只是见过姑娘一面，并不了解姑娘跟姑娘的家人，只有了解了姑娘并跟姑娘的家人拉近了关系，以后主家才好寻个时机前去求亲，只是没想到在这个过程中梁府会遭此大难，眼看姑娘要被发配到教坊司了，主家才决定花钱先把姑娘买下来。”
梁红玉神色黯然道：“高掌柜的主家有心了，这都是奴家的命啊。”
高平叹息道：“红玉姑娘请节哀，战场之事某家不懂不便多做评说，不过事情既已发生，说再多的话也已无用，生活还要继续，红玉姑娘应该向前看，而不是向后看，主家已经在派人寻找红玉姑娘唯一避过那场劫难的弟弟了。”
梁红玉微微一福道：“那请高掌柜先替奴家谢过你的主家。”
高平摆摆手道：“这个某家就不代劳了，还是红玉姑娘见过主家后自己说吧，红玉姑娘可能现在你的心里还并不认可主家，但是某家平心而论某家的主家确实是个良配，虽然主家文不成武不就，但是主家人很好，很平易近人，眼界也高，眼光也好，绝对是个胸怀天下之人。”
梁红玉点头道：“嗯，奴家知道了，跟高掌柜聊了这么久，高掌柜还没告诉奴家你的主家到底是谁呢？还有你的主家跟当朝宰相蔡京什么关系，怎么就请动了蔡京给奴家作保？”
高平一拍脑门道：“瞧某家这脑子，光顾着跟姑娘说话了，都忘记给姑娘介绍主家了，某家的主家就是现在的福建路泉州府惠安县知县李昕，就是一个七品小官，说实话天香楼的名气都比某家的主家大，姑娘若没听说过倒也正常，至于主家与蔡京的关系，某家也不瞒姑娘，当初这个知县的官职还是主家花钱向蔡京求来的，所以主家也算是蔡太师手下的人。”
梁红玉若有所思道：“原来是这样。”
高平说道：“红玉姑娘是不是心中对主家起了轻视之心，觉得主家靠花钱买官也不是什么多有才能之人，但是某家却不这么认为，做事有时候不能太重视过程，只要结果是好的就可以了，成大事者不拘小节，再说了以本朝的科举制度，有多少人才能被选上？那些落选之人难道就没有才能嘛？在某家看来不见得吧，某家想作为将门之女的红玉姑娘应该听说过曾经的夏国国相张元的事情吧，张元其人本是宋人，后来因为科举屡试不第无法实现胸中的抱负遂投奔了夏国的开国皇帝李元昊，并且辅佐了李元昊几次打败了本朝的军队，你能说他没才能嘛？不能，恰恰相反，其才能可能比本朝的很多进士都高，所以某家觉得科举并不能成为辨识每个人才能的唯一方法，起码某家觉得某家的主家是个才能很高的人。”
梁红玉微微一福道：“多谢高掌柜指教，奴家明白了。”
高平继续说道：“等红玉姑娘跟主家多接触接触就明白某家所说非虚了。”
梁红玉点头道：“好，奴家知道了，听高掌柜如此说，奴家也很期待与高掌柜主家的会面。”
高平笑道：“某家保证红玉姑娘绝对不会失望的，而且某家的主家可一直都未娶亲呢，这正牌夫人可一直给红玉姑娘留着呢，某家觉得某家提前叫红玉姑娘一声夫人也是没问题的。”
梁红玉脸红道：“高掌柜就莫要取笑奴家了，此事以后再说吧，奴家有一事很好奇，不知高掌柜可否解答？”
高平玩世不恭道：“夫人请说，属下一定为夫人解惑。”
梁红玉恼羞道：“高掌柜莫要这样，奴家只是想知道你们天香楼为何做的饭食那么好吃，自从吃过天香楼的饭食之后，再吃别家的饭食，总觉得食不知味吃不下去。”
高平想了想道：“对于厨艺之道某家也不是很清楚，平时后厨之事并不在某家掌控之内，某家只知道天香楼的厨艺最开始都是出自主家之手。”
梁红玉惊讶道：“高掌柜这个酒楼掌柜管不到后厨？高掌柜的主家还精通厨艺之道？”
高平答道：“是的，所有的天香楼都是如此，掌柜的并不管理后厨之事，后厨都由主家府上派来的厨娘管理，这些厨娘都是在主家府上经过厨艺训练的。”
梁红玉问道：“那这些厨娘的厨艺都是出自高掌柜的主家之手了？”
高平回道：“也算是吧，不过只有最开始的几个厨娘是主家亲自教授过厨艺的，后来的主家就没再出手过了，都由那几位接受主家亲自传授厨艺的厨娘来教授厨艺。”
梁红玉若有所思道：“原来是这样啊，奴家明白了。”