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见苏恬只说了几句话, 那两人就兴致勃勃的跟她进了店, 赵秋芳竟惊讶又欣喜, 赶紧迎了上来。
“小姑娘,别人家的店是先点菜再做菜, 都是现场炒的,你们怎么是事先炒好的?”其中一个中年男人见到一一排排干净整洁的菜,非常惊讶, 这种模式他还没见过。
苏恬笑了笑:“这就是我们店的特色, 给顾客节省时间, 不用等待,只要选定想吃的菜,坐下便可以吃, 而且套餐是荤素搭配,有汤有米饭,还赠饮料,方便又实惠哦!”
她把套餐介绍了一遍, 又着重介绍了几道菜的口味, 再加上成品的视觉效果,两个客人看完都感觉到肚子里咕咕直叫了。
“老王,听着感觉还不错,都想尝试怎么办?”
“是啊, 特别那个卤煮套餐,闻着味道也太香了,不知道尝起来怎么样?”
两人商量了一番, 最后点了一个卤煮套餐,其它荤素则是单点的。两个人加起来一共点了七八个菜,听他们谈话,貌似回去可以找单位报销,所以多点几个菜也没问题。
两个客人坐下来点完菜,赵秋芳很快就把套餐端上了桌,趁着客人在吃的时候,苏恬又出去拉了几个客人。
那几人本来有些犹豫,但看到店里唯一一桌客人吃的那么香,就决定试一试,结果这一吃,就喜欢上了。
“好吃,这青菜炒得真好。”客人边吃边夸赞。
先前那两个中年男人吃完来付账,都是一脸满意,特别表扬了卤煮和猪血汤,梳着大拇指夸赞道:“小姑娘,谢谢你推荐。你家猪下水做的是一绝啊,一点腥味都没有,卤的非常入味,不错不错!”
“谢谢您二位的认可!”苏恬一边收钱,一边甜甜的笑道。
两人心情舒坦,表示下次出差过来,一定会再来光顾,然后心满意足的离开了。
试营业第一天,卖到四点多,所有菜色基本就卖得差不多了,卤煮和猪血汤是最先卖完的,客人们吃完都满意的不得了,总体的反馈相当不错的。
一天下来,三人都累瘫了,不过看到客人满意而归,还是感觉甘之如饴。
接下来几天,生意一天比一天好,也不需要苏恬再出去拉客人了,只要把卤煮一直放在灶上,飘出来的香味就足够把人吸引进来了。
这是楚泽涛最开始提出来的,他发现来的人大多都点了卤煮和猪血汤,而且吃完也都赞不绝口,因此判断出大家对这两样吃食都没什么抵抗力,由此产生了这个想法。
实验下来后,效果果然好。
所以说,学霸就是学霸,脑子就是很灵光,不光是读书,做其它的事情也可以出类拔萃。
“弟弟,你好聪明!”苏恬毫不吝啬的夸奖。
楚泽涛脸上没什么表情,耳根却微微的红了。他瞅了苏恬一眼,幽幽的道:“比不过你,站到门口,三言两语就能把人拉进来。”
让楚泽涛去路上拉人,他是拉不下面子去做的,但是苏恬做起来却是落落大方,态度那么坦荡,笑容也很真诚,半点勉强都没有,楚泽涛嘴上不说,心里却是暗暗佩服的。
苏恬笑了笑,这有什么呢,她以前在英国也曾经打过工,在餐馆端过盘子,在卖场做过促销员,开始还有点局促,但时间一长就习惯了,以劳动换收入,挣钱罢了,有什么不好意思的?
何况这是自家的生意,赚到的每一分钱都是自家的,她只会更尽心尽力,一点也不觉得有什么丢人的。
转眼一周过去,试营业圆满结束。
三人聚在苏恬房里,总结这一周来的经验。
苏恬有个小本子,每天的情况她都做了详细的记录。
“我先说一下这周营业的情况,然后有什么没注意到的你们补充哈。”苏恬盘腿坐在床上,语速飞快的总结起来。
“卤煮猪下水最受欢迎,基本都是最早卖完的。我问了几个顾客,他们都觉得卤煮价格实惠,种类又丰富,要一个套餐能吃到好几种肉,味道好,油水也充足。”
苏恬说到这里,不禁对大舅的先见之明深感钦佩,的确有很大一部分顾客是冲着卤煮价廉物美且油水充足来的。
赵秋芳点头道:“没错,卤煮现在已经有了回头客,今儿两个来得晚的顾客直接点名要卤煮,可惜已经卖完了,他们都感觉好遗憾呢。”
卤煮套餐的成功,让苏恬又意外又惊喜,她当时只是抱着试一试的心态,将卤煮纳入到试营业菜色里,确实没想到卤煮会这么受欢迎,赵大舅功不可没,先给他记一功。
苏恬算一下细账,卤煮的利润也是占了大头。
要知道,猪肉是一块二一斤,猪下水却只要四毛,舅妈的哥哥因为帮人杀猪,拿的是友情价,还便宜了一毛,也就是只要三毛一斤,猪血还是免费送的。
一斤猪下水可以做十份套餐,每份成本只要一毛,相当于净赚三毛!
别看这个数字小,一天下来净利润颇为可观,比起荤素套餐都要赚钱的多。
苏恬越算眼睛越亮,没想到不起眼的猪下水竟然这么赚钱,看来值得好好发掘一下呀。
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根据试运营的结果,三人商量下来,决定要着重开发猪下水。
仔细想一想,从猪下水身上可以有很多的商机。
只卖一个卤煮多浪费啊,猪下水还有好多可以开发的菜,像老北京炒肝啊,卤猪蹄啊,酱猪头肉啊,只要做得好吃,哪一个拿出去不让人口水直流啊?
既然定下来要重点开发猪下水,那些不怎么赚钱的菜就可以摒弃了,成本高,占用时间多,还不赚钱,该舍弃时就舍弃。
苏恬一向是行动派,有了新的想法,就立刻付诸行动。
在这些菜推出去之前,她依然是先做给家里人吃。
第一个老北京炒肝,这道菜的名字听着像是炒的,但其实不是,它类似胡辣汤,最后需用淀粉勾芡,是北京一道传统小吃,做得好的话,味道极其鲜嫩,吃上这么一碗,整个精气神都被提起来了。
锅里放油,加葱姜蒜八角煸出香味后放水烧开,随后放入处理好的肥肠,略煮几分钟加入猪肝,这时用淀粉勾芡,大火烧开,出锅时放蒜末就行了。
苏恬做出来的炒肝汤汁油亮,肝香肠肥,味道浓郁,给赵秋芳和楚泽涛试吃的时候,两人都赞不绝口。
“好吃。”楚泽涛言简意赅的评价。
苏恬于是放心去做第二道卤猪蹄。
猪蹄胶原蛋白丰富,具有很好的养颜美容效果,以前苏恬就经常做来吃,所以做起来可谓是轻车熟路。
她有条不紊的烧油,炒辣椒,放调料和香料袋,因为用到了七八种香料,再加上黄金果壳提鲜,做出来的卤猪蹄香味浓郁,香酥绵软,入口即化,简直堪称人间美味。
这道菜耗时比较长,楚泽涛期间过来转悠了好几次,在苏恬的熏陶下,他已经变成了一个名副其实的吃货,只是嘴硬不肯承认罢了。
苏恬看他想吃还强忍住的小表情,忍不住戏谑道:“弟弟,你叫一声姐姐,第一个卤猪蹄就送给你了。”
说起来,楚泽涛还从未叫过她姐姐,要叫就是连名带姓一起叫,苏恬微微的有些期待。
楚泽涛挑眉看了她一眼,抿着嘴唇,一言不发。
“很简单的,就两个字,嘴一张就叫出来了,你看我叫你弟弟不是很轻松?”苏恬继续诱哄。
楚泽涛傲娇的摇头:“君子不食嗟来之食!”
苏恬切了一声,这小子还挺有气节的,有本事等会儿忍住别吃她做的菜啊。
见苏恬一脸不高兴,楚泽涛看了她一眼,欲言又止。
苏恬别过脸不看他,小声嘟囔道:“真不够意思,白白给你做了那么多好吃的,叫声姐姐都不肯!”
楚泽涛微微皱眉,似乎有点别扭的解释:“你也没比我大几天……”
苏恬瞪他一眼:“什么几天,我明明比你大七个月呢!”
楚泽涛假装没听见,从厨房里溜达出去。
过了一会儿,卤猪蹄终于出锅了,苏恬装了一盘子,端出去给赵秋芳和楚泽涛试吃,然后继续弄她的第三个菜,酱猪头肉。
苏恬垂眸处理着猪头,侧脸秀美,神情专注。
楚泽涛靠在厨房门边看了好一会,直到苏恬抬头发现了他。
楚泽涛低咳一声,移开视线。
“你现在改行成猪杂碎专家了。”楚泽涛嘴角微扬,眼里带着笑意。
苏恬有空就拿着纸张写写画画,要不然就是在厨房鼓捣,所有菜都与猪下水有关,给她这个名头,实至名归。
苏恬听出了他语气里的调侃,又好气又好笑,丫的让他叫声姐姐不肯,笑话起她来倒是毫不留情。
苏恬翻了个白眼,毫不客气的怼回去:“你可闭嘴吧,是谁之前说打死也不肯吃猪下水的?嗯?”
刚才那盘猪蹄大部分都落入他的嘴里,楚泽涛被嘲了却一点没有不自在,坦然道:“只有你做的猪下水我才会吃,别人做的我还是不会吃的。”
苏恬:“……”
啧,说他不会说话吧,有时候讲的话倒是挺动听的,心里有点高兴是怎么回事?
不过感动是一回事,这家伙刚才可还嘲笑了他,必须要给他个教训。
“为了保证你以后还能吃到猪下水,去给妈妈处理猪下水去。”苏恬趁机提出要求。
“好。”楚泽涛点点头,当真的去帮赵秋芳刷洗猪蹄了。
苏恬倒是意外了。
她刚才只是随口那么一说,压根没想到楚泽涛会同意,印象中这个家伙还是有点洁癖的,竟然那么干脆的答应了!
“喂……”苏恬叫住楚泽涛。
“怎么了?”后者回过头,满眼疑惑,修长白净的十指拿着肥肥的猪蹄子,看着有几分滑稽。
苏恬看他的神情没有半分勉强,便笑了笑道:“洗干净一点哦,不然都你自己吃下去。”
“都交给我吧,你放心。”
楚泽涛干活挺利索的,三两下就把猪蹄刷得白白的,连杂毛都拔得干干净净。
等他离开,苏恬也把猪头处理好,用盐腌了起来,准备明天再做。
苏恬看着刷好的猪蹄,一个人在厨房陷入沉思。
原书里,楚泽涛可是个十指不沾阳春水的大少爷,十分骄傲清高,刷猪蹄子这种事他是绝对不会去做的,没想到在她的调-教下,竟然变得这么平易近人了。
对了,不止这些,他偶尔还会开玩笑了,对她和赵秋芳也表现出了更多的亲近,真正有了一家人的感觉了。
在她的潜移默化下,男主的变化确实还挺大的,苏恬很高兴,只要他不再仇恨自己,不叫姐姐又有什么关系?
姐姐只是一个称呼而已,她不在乎!
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试营业的成功给了赵秋芳极大的信心,她一门心思想着要把小饭馆做好,早餐铺子反而没工夫去理会了。
前几天没有出去摆摊,不少街坊跑过来询问这两天怎么没看到她。得到以后可能不会再摆摊的答案之后,食客们都失望不已,毕竟凉粥和酸梅汤是真的不错,嘴巴被养刁了以后,再吃别家的早餐都觉得味道不对。
赵秋芳也觉得有点儿可惜,她那摊位是交了半年的摊位费的,还剩着好几个月,虽然钱不多,就这样放着也怪浪费的,心里就寻思着把摊位转租出去。
恰好这时舅妈过来送猪下水,两人闲聊了几句,不知不觉就谈到了早点摊子的事情。
舅妈听说早餐摊子要转手,有点儿心动,她家条件其实也不大好,而赵秋芳的早餐摊子生意一向不错,要是能把摊子接手过来,每天就算辛苦点,只要能赚点钱,改善下家里生活也是好的。
“小妹,你这摊位转给我如何,我跟你哥年前正好也有这个打算,只是一直没有找到合适的摊位。”舅妈主动提道。
舅妈为人不错,性格也爽朗大方,是个做生意的料儿。赵秋芳是了解这个嫂子的,如果他们真要接手,赵秋芳是很乐意的。
如今她这个摊位算是个香饽饽,不管谁接手,老顾客养成了习惯,一般都会选择到她这里买早点。要是用点心,踏踏实实的做,生意绝对不会差。
赵秋芳心里感念大哥的好,有心照拂下娘家,就答应了。她还问了舅妈要做什么生意,如果还是粥生意,可以连着小推车和粥桶都一起给他们。
舅妈却还没决定好,她自然知道赵秋芳这个摊位生意火爆是因为卖的凉粥,可她不会那个,又不好让人家把方子教给她,就说自己回去商量商量,到时候再决定。
赵秋芳表示可以,如果他们也有自己拿手的东西,未必不会卖的好。
舅妈兴高采烈的回去了,苏恬打着哈欠从房里出来,还有两天才正式开店,这之前他们只卖中午一顿,生意好了后一两点就能回来,苏恬都用来补觉和研究菜谱了。
她在赵秋芳身边坐下,问道:“妈,舅妈也要做生意了吗?”
“对啊,反正摊子也要转手,我想不如转给你了舅舅家,知根知底的,还靠谱些。”
苏恬点头赞同:“舅舅和舅妈头脑都不错,适合做生意,摊位转给他们不会差的。”
赵秋芳很高兴,女儿这么支持她的决定让她信心大增。
苏恬哪里会不支持,说起来,卤煮套餐是舅舅提出来的,猪下水又是舅妈娘家大哥帮忙带的,他们一家可帮了小饭馆大忙。
苏恬不是那等忘恩负义的人,舅舅家的恩情她都记在心里,正愁怎么感谢,如今正好,大家一起赚钱,岂不是皆大欢喜。
“对了,舅妈他们会做凉粥吗?我可以把方子教给他们。”
赵秋芳愕然,随后就是感动的道:“恬恬,你真的愿意把做粥的方子告诉他们吗?”
苏恬点头道:“自然,舅舅家不是外人,这些年也没少帮我们,人品我信得过。”
赵秋芳颇为欣慰,刚才她没直接跟嫂子说卖凉粥,就是怕苏恬不乐意。毕竟,这方子都是苏恬想出来的,她尊重自己的孩子。
“等下次来他们过来,我就告诉他们。”
苏恬应了一声,心里却暗暗地道,其实凉粥也不难,懂点厨艺的人做几次就会了,他们摊子火了之后就有几家也跟着卖,但都卖不过苏家这个摊子,其实主要还是灵泉水。不过这也不难办,只要把山楂泡在灵泉水里,作为原料提供给舅妈他们,这样煮出来的粥就有独特的味道了。
她们都以为这件事就这么定下来了,谁知又横生了意外。
赵秋芳和舅妈谈转让摊子的时候,熊春梅就躲在拐角偷听,越听心里越不是滋味。
老大一家要高飞了,而他们家呢,比原来还不如。
以前没闹翻的时候,隔三差五还能去蹭顿肉吃,现在好了,老大一家一天到晚做好吃的,香味勾的他们家小飞根本没法好好吃饭,成天在家里哭闹不休,闹得一家人都是一脸菜色。
熊春梅心里头早就憋了一肚子气,现在听到说赵秋芳要把那么赚钱的早点铺子转手给娘家兄嫂,顿时气不打一处来。
熊春梅看的明白,短短几个月,老大一家这么大的变化,全靠那个早点铺子,没看到赵秋芳赚了钱,腰杆都直了吗,在家里说话都硬气了几分,隐隐还压了她一头!
偏偏还奈何不了她,毕竟她没那个本事赚到钱嘛,可要是她也有这么个铺子……
眼看着赵秋芳把赚钱的摊子送给娘家,熊春梅恨得差点跳出去反对,好歹还有点理智,使劲磨了会牙,扭身去找苏奶奶了。
她一个人对付不了老大家,赵秋芳变得跟苏恬那个死丫头一样可恶,根本不会给她面子,唯有苏奶奶,还能让她们忌惮几分。
熊春梅跑到苏奶奶面前,添油加醋的把事情说了,苏奶奶一听,很是生气,拄着拐杖就冲过来了。
“大嫂,妈被你气病了,你却什么也不管,有你这么当儿媳妇的吗?!”熊春梅的声音中气十足的传过来。
苏恬和赵秋芳循着声音看去,只见熊春梅扶着苏奶奶,气势汹汹而来。
这是消停够了,又出来作妖了。苏恬勾了勾嘴角,眼里满满都是嘲讽。
赵秋芳不解道:“妈怎么了?”
苏奶奶红光满面,拄着拐健步如飞,实在看不出哪儿病了,就是脸色不大好看,眼中全是怒意,法令纹很深,一看就是生气而不是身体不舒服。
明知是这样,赵秋芳却什么也不能说,还是好声好气的问了一句。
熊春梅立刻道:“还不是大嫂做的好事,你要把苏家的产业转给一个外人,妈能不生气吗?她老人家年纪这么大了,还要操这些心,大嫂你可真狠心!”
赵秋芳听到转给外人,大概明白了是怎么回事,只是,那明明是她的早点铺子,什么时候成了苏家的产业?
以前她起早贪黑摆摊子的时候,苏家没一个人看的上她,甚至熊春梅还明里暗里的嘲笑过,这会儿倒好,又成了苏家的了!
熊春梅又听墙角了,听就算了,还跑到婆婆面前煽风点火,赵秋芳真不知道该说她什么好。
“早点铺子我确实要转手了,主要是忙不过来,我娘家正好需要,所以才打算转手给他们。”
“妈你听听,大嫂还这么理直气壮,拿着苏家的东西填补外人!”
左一个外人右一个外人,赵秋芳听的皱眉:“春梅,你这话说的不对,摊位是我花钱租的,工具是我买的,平时也都是我在打理,跟苏家没什么恭喜。既然东西都是我的,我应该也有权处置转手吧。”
熊春梅被说的气急败坏,狠狠道:“总之你不能就这么转手。”
赵秋芳理也不理她,她最近脾气也硬起来了,知道这样的人不能惯着,越惯越毛病。
苏奶奶一双狭长的眼睛微眯,声音阴冷:“秋芳,你的摊位租金,买工具的钱,难道花的不是建国的工资?”
这两样东西都不贵,赵秋芳挣了钱也都补贴回来了,更何况,后面这几个月,她每个月交四十块钱给苏建国,早就连本带息还清了。
“妈,话不是这样说,我的摊子也挣了钱啊。”
苏奶奶重重哼了一声,厉声道:“这是苏家的摊子,不是你赵家的东西!不是我说你,嫁到苏家这么多年,你胳膊肘还在往外拐,吃里扒外一点都不讲究,以前就经常往娘家搬东西,我懒得说你,这次却容不得你作乱,早点铺子必须留下!”
一番话说的赵秋芳委屈的红了眼眶,眼泪都忍不住涌了出来,她凄然道:“原来您一直是这么想我的,那我也没什么好说的了。”
赵秋芳转身疾步回房,关上房门,扑到床上大哭起来。
苏恬听到那压抑的哭声,心疼得厉害,抬眸冷冷的扫了两人一眼,勾唇轻笑,眼里却一丝笑意也没有:“把我妈气哭了,你们满意了?还苏家的生意?你们也有脸说,我妈天不亮就起床,辛苦卖早点的时候,你们谁帮过她一点,这会儿倒是捡现成便宜来了?天底下没有这么好的事儿吧!”
说完,没再管两人,安慰赵秋芳去了。
熊春梅没达到目的,自然不甘心。
“妈,看来嫂子是铁了心要把摊位拱手让人了,她到底与娘家亲啊。”熊春梅失落地说。
苏奶奶眼里精光一闪,睨了熊春梅一眼:“我苏家的东西,没有让给别人的道理,她的事我管不了,自有人管得了!”
熊春梅心里一喜,拍马屁道:“还是妈厉害。”
苏建国一回来就听说苏奶奶病倒了,他一向自诩为孝子,立刻顾不得吃饭就急忙赶过去:“妈,你怎么了,哪里不舒服?”
苏奶奶躺在床上,神情郁郁,看着苏建国欲言又止。
“您有什么吩咐尽管跟我说。”
苏奶奶叹了口气,眉头紧皱:“建国啊,妈希望你能过得好,这些年看着你一个人上班养家也怪累的,好不容易你媳妇的生意有了起色,可以帮你一把了,可是,唉,她却要把摊子拱手让人了。”
苏建国惊讶道:“什么,有这样的事?”
“难道我还能骗你?你媳妇都跟人说好了,要送给你大舅子家。这么赚钱的生意,作孽哦!”苏奶奶唉声叹气,面容愁苦。
苏建国一听赵秋芳居然自作主张要把这么赚钱的铺子送给别人,心里也窜起火来,于是保证道:“妈你放心,我去跟她说。”
“建国,不要骂你媳妇,好生跟她说,她要是嫌太辛苦了,可以把摊子转给你二弟一家,都是一家人,将来建军一家好了,也能帮衬你。”
苏建国应了一声,径直去找赵秋芳。
苏建国进房来,看到赵秋芳低着头坐在床边,却没有注意到她哭得红肿的眼睛,反而语气很冲的质问道:“早点摊子怎么回事?”
赵秋芳语气低落:“我忙不过来,就想着转出去。”
“那摊子不是挺赚钱的么,好好地为什么要转掉?”
“不是要开快餐店了,两头忙,顾不过来啊。”
“真要转手,也必须转给苏家人。”苏建国强硬道。
赵秋芳抬起红肿的眼睛,道:“你把老二当弟弟,他可曾把你当哥哥?上次偷钱的事你忘记了么?”
苏建国一时语塞,这是他心头一根刺,想到老二做的事儿,他心里头自然也不舒服,可到底是自家兄弟,后来也吃了教训,还跟他道了歉,这事儿也就过去了。
这会儿母亲气成那样,又亲自发了话,他哪能不照做。
“多久的事了你还记着,”苏建国语气恶劣,“这又不是让你给他家钱,把摊位给他而已,哪来那么多废话!”
苏恬正好给她妈倒了杯水,走到门口听到他们的对话,几乎想冷笑几声。
他这个渣爹才是真正的胳膊肘往外拐,是非好歹不分,且还刚愎自用,不众叛亲离真对不起他这奇葩性格。
他也不想想,熊春梅又懒又馋,心术不正,是块做生意的料么?就算把早餐铺子让给她,恐怕也是要赔本的!
苏恬略一思忖,心里也有了主意,笑着开口道:“其实爸说的也有道理,咱们又忙不过来,二叔要有这个意思,让给他们也没事,毕竟是一家人嘛。”
她特意加重了一家人三个字。
赵秋芳吃惊的看着她:“恬恬?”
苏恬冲她安抚一笑,直视着苏建国:“但是,亲兄弟明算账,照顾归照顾,该算的账还是要算,否则,二叔还以为我们瞧不起他,对不对,爸爸?”
苏建国觉得苏恬说的有道理,反正只要把摊子转给老二家,就算完成对苏奶奶的交代了,于是他就同意了。
熊春梅听说了之后,就迫不及待的跑了过来,颐指气使的说除了摊位,小推车和粥桶他们也要一起拿过去,那架势,恨不得马上就要把东西都搬走。
苏恬看着她贪婪的样子,慢条斯理的拦住她:“慢着,婶子,摊位现在还不是你们的,咱们先把账算清楚。”
熊春梅懵了:“什么账?”
“摊子的一次性转让费,我算了算,总共是八百多块,看在咱们两家是亲戚,我把零头给抹了,你给八百就行了。”苏恬递过去一个本子,好心的解释道。
熊春梅呆住,不可置信的尖声道:“八百块?你、你这是抢钱吧!”
苏恬挑了挑秀气的眉尖:“婶子不会觉得买个摊位一分钱不用花吧?摊子也是我们花钱租的,工具是花钱置办的,我本子上都记得清清楚楚呢。大伙儿都知道,咱家那位置好,老顾客多,不管谁接手,都是稳赚钱的事。婶子若是拿不出钱,那我们只好把消息放出去了,谁出的价格高,我们就转让给谁!”
熊春梅急了,她十分眼馋苏家的摊位,知道那是很赚钱的,自然不能坐视落入其他人的手里,于是咬牙拦住苏恬:“婶子没说拿不出钱,不过,给我一点时间筹齐。”
“婶子抓紧哦,不然有人出更高的价,我们就转了。”苏恬似笑非笑道。
“我尽快!”熊春梅恨恨瞪她一眼,转身跑回去想办法去了。
赵秋芳担心道:“她拿不出那么多钱。”可也不会放弃,到时候摊子还是要免费给他们,这让她很不甘心。
谁知苏恬却灿然一笑:“妈,放心好了,给不出钱,咱们就另外找人呗,天下没有不花钱就白占便宜的道理。”
“可是,你舅妈那里,我已经答应了……”
赵秋芳愁眉不展,明明说好的,又闹出这么一出,她怎么跟大哥嫂子交代。
“没事,跟舅妈说清楚就行,以后会有机会再补偿他们。”苏恬宽慰道。
过了两天,熊春梅还真凑了六百块钱过来,赔着笑脸道:“婶子实在尽力了,八百块钱真的太多了啊,能不能通融一下,就六百块转给我,好不好?”
苏恬故作为难:“婶子,我说的是八百,你才给六百,我们这一下子就亏了两百,这,我……”
“恬恬,叔和你婶真的想尽办法了,实在借不到了,你总不能让我们去卖血吧。”二叔也加入进来。
苏恬低头良久,最后叹了口气,无奈的道:“二叔二婶,我已经给你们优惠很多了,但你们实在凑不齐,我也不能真逼你们做什么,谁叫我们是一家人,这一次就优惠你们一点,六百就六百吧。”
苏建军和熊春梅大喜,万分不舍的把钱递给苏恬,熊春梅还舍不得,攥着票子不撒手,苏恬毫不留情的抽了出来,数了数,不多不少,正好六百,心里笑开了花。摊位租金和工具加起来也不到两百块钱,一来一去等于净赚了四百多呢!
而苏建军夫妇也同样乐开了花,闭上眼睛,就已经做上了财源滚滚的美梦。
苏恬将钱交给赵秋芳的时候,她惊讶的眼珠子都快瞪出来了。
她这个女儿又一次刷新了她的认知,竟然能从铁公鸡熊春梅身上掏出六百块钱,估计这会儿钱春梅得心疼的好几夜睡不着了吧。
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开业前还有最后一件事要做,苏恬通过校长联系到之前那位赵记者,约在了乡聚是缘进行采访。
赵记者接到消息很高兴,早早的就过来了,他可等着这个采访很久了。
采访的这天,校长和班主任也被邀请到场。
张老师开玩笑道:“苏恬同学,我们是沾了你的光,也上一回新闻啦。”
采访正式开始。
赵记者对苏恬从学渣到学霸的逆袭非常感兴趣,问的最多的就是苏恬怎样实现成绩的飞跃。
苏恬并不藏私,落落大方的分享了自己的经验,最后还不忘打鸡血喂鸡汤:“不管大家现在是处于什么位置,这个位置都不是一成不变的,希望成绩差的同学不要灰心,在最后一刻到来之前,永远都不要轻言放弃!”
“说的太好了。”赵记者被感动到了。
望着苏恬青春明艳的笑脸,赵记者忽然想起一路上过来张老师跟他说的那些话。
苏恬家里条件不是很好,家里重男轻女,她爸甚至逼她辍学嫁人,她为了继续读书,不得不自己努力赚钱,攒高中学费。
赵记者自己也有个上初中的女儿,心里不由得生出了一番同情。这女孩也太坚强了,在她的年纪,大部分孩子都还在父母的羽翼呵护下,无忧无虑的念书,可是苏恬却遇到了那么多的困难,却从来不肯放弃,努力抗争,还考出那么好的成绩。
就像她鼓励学子的那句话,“永远不要轻言放弃”,还真是她的真实写照。
这一期的报纸,看来爆点很足啊。
不管从哪个角度写,都足够吸引人眼球,赵记者已经预感到了苏恬的事迹刊发出去后的轰动反应了。
最后,赵记者给三人一起拍了张照,苏恬站在中间,笑的很灿烂,两个老师一左一右站她旁边,非常有排面。身后就是“乡聚是缘”的门面,气派的招牌,温馨的饭馆布置,一切都显得那么和谐。
采访结束后,差不多也到了用午饭的时间,苏恬邀请记者和摄像都留下,就在店里吃顿饭,她亲自下厨做了几道菜,卤煮则都是温在灶台上,盛出来就可以吃。
在苏恬炒菜的时候,赵记者他们就已经被被浓浓的香味勾起了食欲,碍于读书人的斯文,即使咽口水也只能坐在位置上咽。
今天的客人比较特殊,苏恬使劲浑身解数做了六菜一汤,十分丰富了。
不止赵记者惊讶,张老师和校长也同样震撼不小。
苏恬那娴熟的炒菜姿势,一看就是在家里经常做家务的,心里不由又对苏恬多了几分怜惜。
小小年纪就被迫做着成年人的事情,个中的苦衷,不为外人道也。
难得的是她还一脸笑容、乐观向上的模样,怎么叫人不喜欢。
赵记者虽是从市里来的,也吃过不少好东西,可这桌上有好几道菜他居然都不认识。
“这是猪蹄?”他指着那道色泽十分光亮剔透的卤猪蹄惊讶的道,“猪蹄一般不都是用来熬汤的吗,怎么还能这样做?”
“这是卤的猪蹄,用各种香料和作料卤了几个小时,入味很透再小火煮烂。您尝尝看合不合你口味?”苏恬笑吟吟道。
赵记者犹豫着咬了一口,他一贯不爱吃这些蹄子啊尾巴之类的,偏偏今天桌上有好几道,他还是挑了看起来最正常的这一道下的手。
一口咬下去,满嘴的鲜香,皮肉软糯,蹄筋却又极劲道,味道是好得没法形容。
赵记者眼睛发亮,顾不得说话,紧跟着又吃了第二口,转眼,一只猪蹄被他啃完了。
张老师和校长都在观望,见状也迟疑着去试了试,结果与赵记者一样,一吃就停不下来了,一盘卤猪蹄转瞬吃光,几人看着空空的盘底,都有些意犹未尽。
最后,所有菜全部被清扫一空。
赵记者摸着圆滚滚的肚子,靠在椅背上满足地道:“苏恬同学,不得不说,你的厨艺真不错。”
苏恬羞涩的笑了笑:“过奖了,您喜欢就好。”
赵记者吃的开心了,又觉得苏恬这小姑娘着实不容易,回去就找了报社美食栏目的记者,给他提供了一个很好的素材。
美食记者半信半疑的,还以为赵记者是诓她,一个小地方的十六岁姑娘,能做出什么惊艳的料理来?
在赵记者再三保证之后,她才稀里糊涂的坐了几个小时的车赶到枫桥,心里暗暗道,若是名不副实,她回去一定将赵记者揍一顿。
见到乡聚是缘的招牌后,先是为那几个龙飞凤舞的气派字体震慑了一下,进门发现虽然不大,但处处都整洁清爽,手写的菜单透着用心,她感觉,这店是有点意思。
直到她吃了苏恬的菜,惊为天人,果断的在美食栏目写了一篇关于“乡聚是缘”的报道。
长达三千字的文章,除了推荐菜品,几乎都在夸乡聚有缘,更是很直白的表示,她生平第一次吃到那么好吃的猪下水,吃第一口的时候,她根本不相信那是用猪杂碎做出来的东西。
对于苏恬来说,这真是意外的惊喜了。
作者有话要说:晋江终于解禁了,啦啦啦,解放区天,是蓝蓝的天~~~
接下来一周日万啊,是不是敲棒!!!
我就不分章发了,三章合一,每天凌晨发,不熬夜的就第二天起来看文哈,别忘了给我撒花花留言哦^^