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转眼到了开张这天,一大早全家人穿着新衣裳,打扮的整整齐齐的都来了酒楼,连杨氏都推着小车,带着江子安也来了,反正天气暖和,孩子也已经四五个月了,今天可是他们家的大日子,她一定要来看看。
伙计都穿着统一定制的,青灰色短衫裤子,有胸口上还用红线绣着叶归阁三个字,腰间系着半身围裙,厨子也是一样,本来江芊叶想用纯白的,可古代好像比较忌讳,便都换成了这种颜色。
县令定的是午时开席,他们便打算巳时就开门揭匾,毕竟要来那么多人,不可能都准时午时,要陆陆续续的接待的。
厨子今天都来的很早,伙计们切果盘,每桌要在饭前送一盘点心和果盘,厨子先把凉菜都拌好装盘,开始调汁,就等一开张后,就开始动手做热菜了。
江芊叶跟着邱氏一起把干净的碗筷摆上桌,一桌十套,这些碗筷都不是直接买现成的,而是订做的,跟现代那些饭店的一样,上面印有酒楼的名字,在古代这就是十分特别的了。
杨氏说来这还是第一次来呢,江子安在婴儿车里乖的很,有杨老太太照看着,咿咿呀呀的睁着大眼睛左顾右盼呢,杨氏脸上挂着笑,也过来跟着忙活:“真想不到,我们也能开这种酒楼啊,跟做梦一样。”
“谁说不是呢。”哪怕是邱氏也总觉得很是突然,几个月前自家还在那个小铺子里卖包子呢。
杨博跟杨文惠上上下下的跑着玩:“娘,我们以后是不是天天能在这里面吃饭了?”杨文惠乐滋滋的问。
“你们当然还是要在家吃的,爹娘也是跟着大厨师傅跟伙计一道吃的。”邱氏道:“这菜很贵,如果经常吃,那岂不是还没赚钱,先被我们自己吃穷了?”
“哦。”杨文惠倒也乖,又跑去玩去了。
等忙活完了,也已经到了巳时,所有人停下了手里的活,把酒楼的门打开,伙计和厨子排两边站好,还有个伙计站在门前,手里拿着鞭炮,杨老太太怕吓着孩子,酒楼有一间专供老板算账休息的里间,抱着孩子到里面去了。
江芊叶跟表哥表妹一人捧着一大把糖,就等着一放炮一揭匾撒糖呢。
这酒楼外面挂着红对联红绸子的,牌匾用红布盖着,门口还站着这么多人,这路来路过的人们一看就知道是要开张的酒楼,纷纷停下凑了过来,虽说没打算进来吃饭,可也不妨碍看看热闹。
“各位父老乡亲,今天是我们酒楼开张第一天,承蒙大家关心抬爱,和酒楼这些工人的付出,才有了我们酒楼今天的诞生,为了庆祝和答谢,开张前三天,价格一律减免两成,欢迎大家的惠顾。”
说完与江文兴一左一右,将连接牌匾红布的绸子一拽,叶归阁的牌匾赫然露出,黑字金边,好不显眼。
那伙计也赶紧点着鞭炮往地上一扔,噼里啪啦的就响了起来,三个孩子适时的把糖果纷纷散向人群,在古代糖果这东西也并不是人人家里都吃得起的,尤其是围过来的小孩子们,喊叫着纷纷去捡。
开张仪式本来就是比较简单的,等炮响完了,糖块儿撒完了,这酒楼就算是正式开张营业了,那些围着的人群也准备散了。
结果这时候李师爷刚好来了,后面跟着几个官兵,手里拿着本账册:“大家且等等,县令大人有话嘱咐。”
县令?一听这个人们纷纷顿住脚步看过来,李师爷站在酒楼台阶上高声道:“县令大人刚上任不久,为了拉近与咱们旗县百姓的距离和关系,又趁着叶归阁这个酒楼开张的大喜日子,决定请咱们的百姓吃饭!”
“吃饭?”一个百姓问道:“请谁呀?”
李师爷一笑:“你要是来,那就是请你,当然了,咱们大人财力有限,这酒楼座位也有限,就一楼这些个座儿,就是为你们准备的,先到先得,晚了没座儿那可就吃不到喽。”
众人还是有些犹豫,还有这好事儿?上任县令当了那么多年,也没听过要请百姓吃饭的呀:“那,那收多少钱?”
李师爷摇头:“都说了是请客嘛,哪有请客还让客人掏钱的?饭菜大人都点好了,到时候座位满了,一到午时就开饭!”
“真的假的?”一般人可是不会去酒楼吃饭的,这要是到时候收钱他们可出不起,又难以相信有这好事,一时没几个人敢真进去。
杨占见状道:“李师爷大家不少人都见过认识吧?这还跟着官兵呢,李师爷是替县令大人带话的,这银子都已经交到酒楼了还能有假?这一楼可就七八十个座儿,到时候晚了可别后悔呀!”
“真要请啊?”不少人心动了,开始往里面走。
“我看不像假的,那县令还能说话骗百姓吗?”当官的最在意自己名声了,不会拿这个开玩笑的。
“那,那我也要去!还有这种好事,不行!我得回趟家把老婆孩子领来。”一时间哄哄闹闹的,已经挤进去了不少人。
再一进来看,这酒楼可真好看又雅致,伙计不管对谁都温声笑呵呵的,给众人上了茶,又细心的提醒了一遍要等到午时,县令来了才开席。
没多一会儿就坐满了好几桌,虽说这围观开业的人不多,可这么一闹,还有不少人去喊人这么一吆喝,知道的人越来越多,二楼雅间的客人倒是先还没到,一楼半个时辰的功夫,就快坐满了。
李师爷搬了一张桌椅,坐在门口,摆着笔砚,和一本册子,离午时还有半个时辰的时候,二楼的客人开始陆续来了,基本都是坐着马车,提着礼盒的,李师爷要么就是认得,要么一眼也能看出来跟一楼的百姓不一样。
“是李师爷呀,这是请柬。”一位四五十岁的男子提着两个精致的礼盒:“小小的一点意思,不成敬意。”
李师爷按着请柬上的名字记在了账本上,那人刚要进去,被官兵拦住了,他诧异的看向李师爷:“这?”
李师爷摸了摸山羊胡子:“刘老爷,您的座位在二楼雅间一号,人可以进去,礼不能拿。”