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挖了鱼塘，里面可以种些荷花，等着吃莲藕。张安静其实非常喜欢吃辣的东西，这泡椒的东西更是喜欢。
那一包包的泡椒凤爪，或者是泡椒味道的藕片，还有土豆片是最好吃的。
想到这些张安静就想流口水，来到这里这么久，才发现这里的人根本就没有这样的美食。
他们倒是喜欢吃辣的，但味道却不尽人意，甚至是连香味都没有，只有一个辣味。所以张安静就想做出这些泡椒凤爪还有藕片或者其他的东西来。
正好张安静是决定要做出来卤鸡跟鸭子，这剩下来的脚就可以试试能不能。
今天正好大家都在，张安静也不慌着把鸡跟鸭子都杀了，要是现在做好了，没有卖出去的话，就有味道了，要先给别人试试。
张安静算了算，今天就杀了十只鸭子跟鸡，李氏瞧见了便问张安静：
“安静啊，我们就这么多人，这么多只是不是太多了？”
不是李氏舍不得，只是李氏的父母刚才就跟李氏提过的，而且硬是要李氏来盯着，其实李氏觉得只要自己的父母吃的高兴了，不管是五只鸭子还是十只鸭子，那都得给备下了。
所以不情不愿的来问张安静了，张安静也知道，而且这次那么多的菜式，十只鸭子跟鸡一起是真的有点多了，但她还是另外有打算的。
“对啊，安静外婆跟你说，咱们可不能浪费粮食。”
李氏的母亲笑着说，闺女这日子过得好，她这个做母亲即便是不吃肉，心里也是甜甜的。
“外婆，我知道您的意思，放心吧，我不是跟您说了吗，我要做卤鸡跟鸭子，等到把这东西给做好了，咱们就承趁热给镇上的掌柜送去，咱们自己也吃，你们试试到底好吃还是不好吃。”
原来是这个样子的，那么这鸡肉跟鸭子就做的值。而且张安静早就说过了要做卤鸭子跟鸡肉的，这次正好可以尝尝看，想着李氏的母亲也来看张安静做卤鸭子吃。
自家做的鸭子就要做干脆一点，这样才好吃，要是多了水分的话，质量是上去了，味道却不是那个样子了。
把鸭子跟鸡做了出来，张安静便装到了特定的食盒里面去了，剩下来的脚就拿来做成了泡椒味道。食盒让阿忠阿义，赶着驴车去送镇上掌柜的去了。
既然家里有下人，足足做了三桌的饭菜，这才算是完了。不仅仅是有卤鸭子跟鸡，张安静还做了红烧的东西，还开了自己腌制的梅子，给泡成了梅子汤，给大家解渴生津。
“嗯，这味道比起我吃过的那些鸭子，可都是好吃啊。安静这丫头真是鬼精鬼精的，肚子里的主意一条条，瞧瞧这就是我的外孙女呢。”
李氏的父亲喝了一口酒，很是自得地吃了一只鸭腿，说了一句，满眼都是骄傲。
“爹，您可别夸这个孩子，安静这个孩子是你夸一句，就能把自己的尾巴给翘上天的。”
李氏虽然也是很高兴张安静得到了自家父亲的夸奖，但还是非常自谦地说，也是不想张安静得到了别人的夸奖就自得，便说了这么一句。
“你可不许这么说我的乖孙女。”
李氏的母亲作势要去打李氏。