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这些小灶刘雪梅也挺心动的,但她犹豫了一会儿后,还是继续向前走,一直到走到已经离那些小土灶很远很远的地方,并且中间还转过两三个弯之后的地方,刘雪梅才停下来寻找了一块适合的地方开始挖坑。
刘雪梅毕竟是外来人,还是一个女孩子,今天大槐树村村民们进山的肯定不少,刘雪梅不想在那边那么显眼的地方。
为了不让烟飘的那么明显,刘雪梅特意在附近砍了些树枝过来挡着临时折腾的灶,那只母鸡被齐雪梅串起来烤,看着那厚厚的一层皮脂,刘雪梅有些遗憾。
这个季节的野鸡吃的丰富,最是肥厚不过,用来熬一锅鸡汤,肯定很好吃。另外一只公鸡刘雪梅则把就近找了结实的藤挂在灶口,其它三个方向都被刘雪梅给用树枝遮住了,这个方向灶烤最方便。
剩下还有一些鸡肉脏以及刘雪梅特意掏出来的鸡油。油这东西,不管在农村还是城市,现在都特别缺少。这两只鸡长的好,刘雪梅把两块鸡油洗干净后,觉得至少可以煎出一汤碗左右。
这量可是不少啊!
为此,刘雪梅还把她喝水的竹筒给清洗干净用来装这东西。至于她装腌菜的竹筒……太小了,这鸡油都装不进去。
除此之外,所有的鸡内脏刘雪梅也全部清洗干净。准备找个机会在小山坡附近找个小孩子灶,做一份炒鸡杂,那味道简直别说了!
一边想着,刘雪梅都忍不住开始咽口水。她这可是足足一个多月没有吃过肉啊!这是曾经的她想都不想想的事情!
趁着烤鸡翻过了面不需要人看的时候,刘雪梅在附近找了大叶子回来包上鸡杂,顺便还多收集了些枯草,先把鸡蛋拿出来,再一层枯草一层鸡蛋的放进去,这样免得鸡蛋中途破碎。
这一次收获了这么多野鸡蛋,刘雪梅准备回去后大多数做成咸蛋,主要是现在这个天气,鸡蛋实在是不太好保存,大部分做成咸蛋,剩下的每天煮一个吃也足够了。
是的,刘雪梅今天收获的这些,从头到尾都没有准备换出去。果酱的事情算是借了老木匠家的东风,这样一来,刘雪梅身上总算有了钱票进来。
以后数量有多少不敢保证,但至少也缓解了刘雪梅心中的焦虑。这样,她就可以专心过日子了。
今天不准备再继续在山里折腾,刘雪梅也有了充足的时间。先把带来的午饭解决掉,刘雪梅控制着火候,一边烤着鸡肉,一边趁着空闲在附近观察起来。
水源可不仅仅只是人类生活必不可少的源泉,也是很多动物离不开的源泉。
刘雪梅刚才延着小河走的距离也不短,不说进深山了吧,至少也不是平常会有人常来的地方。
小溪的水还是太浅,刘雪梅观察了好一会儿,暂时还没有看到鱼,真对鱼有想法,估计得延着小溪继续寻找,看能不能找到深潭或者是源头。
放弃了找鱼,刘雪梅在附近转悠了起来,转悠了好一会儿,野果野菜刘雪梅倒是看到一些,她一心期盼的肉食可没有任何发现。
可能是刘雪梅过来时折腾的动静太大,再加上这里杀了鸡还烧着火,血腥跟烟火让附近的小动物不敢靠近了吧!
中途去翻了两次烤鸡,刘雪梅本着不空手的原则,干脆就着野果野菜摘了起来。
前面晒的那些干菜不说,到现在刘雪梅还没有找到吃的机会,但干果跟腌菜刘雪梅早就吃上了。
曾经的社会网络流传最简单的蒸晒方法,每种果子基本上都适用,刘雪梅本身对甜的没有那么爱好,晒出来的都是每种果子自然的味道,时不时的摸两块塞嘴里,让刘雪梅的小日子越过越满足。
摘果子的途中,刘雪梅发现一些较湿的草丛里还有一些蘑菇干掉或者烂掉的痕迹,她忍不住心中微动。
秋季也确实是蘑菇多发季节,这个季节要是前一天下个浇透的雨,接下来几天早上一上山就可以满载而归。
但最近天气太好,想要摘蘑菇就需要点运气跟细心。
半下行的时候,刘雪梅烤好了鸡,她迫不及待的撕了个大鸡腿下来,大口大口啃了起来。
喷香的烤鸡肉才一入嘴,刘雪梅几乎感动的忍不住落泪。肉啊,相隔了足足一个多月的肉啊,她总算吃上了!
即使这烤鸡只摸了盐没有任何其它香料,烤的时间过长外面一些地方还稍微有点焦。
可是,这能随心所欲的大口吃肉的感觉,都已经让刘雪梅发自肉心的满足。
啃了个满手满嘴的油污,刘雪梅感觉还有些意犹未尽,只是现在距离她吃过午饭的时间也不远,鼓胀的肚子已经很难再塞下去了。
无耐,刘雪梅只得把烤鸡先用叶子包起来,然后把小火灶的火压熄,借着余温,继续烘着剩下的那只鸡。
直到小火灶里再也没有了温度,刘雪梅那大公鸡拿到手上看了又看,觉得这样拿回去挂在房间可能没有那么容易干!
但也不能不拿回去啊!
这是没得吃难,有得吃,也同样不容易啊!
想了想,刘雪梅照旧去摘了很多大叶子回来,一层又一层的裹上了之后,又用藤条包上,然后再把背篓上面的东西清出来,甚至连鸡蛋都清了出来。
烤鸡则是直接先撕开,然后再分成一包一包的包好了后放进布包里,跟着一起放在背篓最下面。
背着背篓延着河一直向前走,走到刘雪梅做了标记的路口继续原路返回。这一路上,刘雪梅并没有遇上其它人,估计今天难得进山,大家也都在各自忙活。
一路回去也同样,偶尔遇上的人跟早上他们背野葡萄回去遇上的人还少!
走到靠近野葡萄藤的那一片,刘雪梅特意观察了,她准备要错过知青点的其它人,一来是不想遇上了解释太多,二来她本身就是说有事情。
一路多加观察,刘雪梅还真没有遇上知青点的其它人,回到知青点,后面的小门半掩着,刘雪梅推开进去,隐约听到前面的声音,隔壁最近经常打开的窗也紧闭着。
把背篓安全的背进了房间,刘雪梅松了口气。