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走到地方,郑东发现昨天卖菜的地方也发生了变化,摊位变得比昨天小得多,但摆的东西却不见少。
郑东挑了些新鲜的雍菜,又买了两根茄子,想起昨天还有买了没吃的菘菜,郑东打算再去买点肉,来个白菜猪肉炖粉条。
买猪肉的时候,谢瑜掩面躲开。
从小锦衣玉食的谢瑜,别说买菜做饭了,就连这种肉摊子都很少见到。
但看到郑东跟没事人一样,在那里挑挑捡捡,指指这块又戳戳那块,还指挥着摊主如何下刀,瞬间把谢瑜给迷住了,果然,认真的郑公子不管做什么事都那么有魅力。
谢瑜放下遮着口鼻的手,心想既然郑公子都能吃得下,自己也能吃,不过是味道重了点,又没有毒。
郑东可不知道身后的谢瑜有什么心思,站在那里对着摊主指点江山。
最终买下了一大块五花肉,又买了一块纯瘦的后腿肉,还跟摊主讨价还价一番,摊主见面前这位公子专挑没有油水的瘦肉买,很痛快的给郑东抹了零。
付了账,郑东哈哈大笑的让俞虎把肉给拎上,自己则大踏步的朝前走了。
没走几步,郑东忽然站在原地不动了,脸色笑意全无,谢瑜还没开口,郑东突然抬手猛拍了一下额头,看的谢瑜都有些心疼,忙问郑东,
“郑大哥,你这是怎么了?”
“呃…呃…没什么。”郑东被谢瑜拉回了现实,连忙回答道,“只是忽然想起没买生姜,走,现在就去。”
“哦。”谢瑜不疑有他,紧跟上郑东。
郑东心里这个烦啊。
刚刚买完猪肉才想起来,这唐朝那有什么粉条啊?
做粉条的两大原材料,红薯和土豆,都是十六世纪末,十七世纪初的明朝才传入中国的。
如今是七世纪末的唐朝,两者相隔近一千年,哪来的粉条呢?
无可奈何啊,心里再怎么喊都没有用,还是先解决眼前吧。
回到客栈,给谢瑜开了一间房,郑东就又钻进了厨房。
但他拒绝了谢瑜一起进去的要求,让谢瑜去收拾自己的房间,或者去客栈的大堂等着就行了。
客栈的小二却殷勤的忙前忙后,在俞虎和小二的帮助之下,郑东挖空心思,做了一道茄夹,又把五花肉和菘菜一块炖了,又加了豆腐干,权当是一锅大乱炖了,只是这一锅乱炖,看起来也太不乱了。
端菜上桌,郑东这次却没有叫上张掌柜,也没有给俞虎和小二品尝的机会。
昨天只是想让三人尝尝味道,打个前站,没想到竟然发挥超常,做的还挺好吃。
不过三人的风卷残云让郑东想起来还是有些后怕,为了不让自己和谢瑜饿肚子,今天坚决不能再慷慨请客了。
郑东坐在谢瑜对面,示意谢瑜尝尝,谢瑜捏着筷子犹豫不前,低声问道,
“郑大哥,这些菜都是你做的吗?”
“是啊。”郑东笑着说道,“怎么啦?怕我做的不好吃?”
说着,夹起了块茄夹,狠狠的咬了一口。
让郑东没想到的是,已经出锅这么久的茄夹,里面的肉汁还是滚烫的。
郑东一咬破外面的脆皮,肉汁噗呲一下喷在口腔里,瞬间让郑东疼的直抽抽,脸都变形了。
谢瑜见状,以为郑东中毒了,把筷子一扔,就要冲过去,却看见郑东朝自己摆摆手。
谢瑜满脸担忧的坐下来,捂着嘴盯着郑东。郑东大口的吸着凉气,让茄夹在嘴里滚来滚去的降温,好一会儿才缓过来,勉强嚼了两下就咽进去了。
看到谢瑜担忧的眼神中又带着些许恐惧,郑东赶紧解释道,
“对不住啦,刚才吃的太快,不小心被烫到了,不要见怪哈哈哈。”
郑东见谢瑜无动于衷,从旁拿过一双干净筷子递给谢瑜,
“没事,你尝尝吧,一定要小心不要像我一样被烫到。”
谢瑜听完郑东的解释,又好气又好笑,哪有这么傻的人,白白让人家担心。
谢瑜伸出筷子也夹了一片茄夹,小心翼翼的咬了一口边角,那被油炸过的面糊十分酥脆,中间还带着茄子的清香,让谢瑜顿时觉得如在云端。
细细的对着茄夹吹了两口气,谢瑜又咬了一口,这一口咬下了半块茄子,带着水嫩多汁的肉馅,在唇齿间跳跃,油香,茄香混着肉香,在口腔里来回窜动,让谢瑜第一次体会到了口齿生香,回味无穷的感觉。
而且谢瑜发现,这茄夹里的猪肉吃起来并没有传说中的浓烈的腥臭味,反而让谢瑜尝到牛羊肉中尝不到的鲜香。
谢瑜不再有顾虑,放下矜持开始大块朵颐。
郑东吩咐俞虎自己蒸的米饭端过来,给谢瑜盛了一碗,谢瑜一边吃着乱炖锅里的红烧肉,一边大口的嚼着饭。
给别人看来,没有一个人会相信这是一个娇生惯养,锦衣玉食的富家小姐。
谢瑜吃着碗里看着锅里的,没有一点贵族小姐的样子,让郑东都有些怀疑她是不是那个出了谢朓,谢灵运这一班才子的谢家的小姐了。
两人吃完,放下筷子,各自拍着自己的肚子在那傻笑。
郑东招呼俞虎过来收拾桌子,俞虎过来一看,果真是吃完了,锅里连一片菜叶子都看不见了,碗里也没剩下一粒饭黏子。
俞虎人都傻了,二斤猪五花,半斤后腿肉,两根昆仑紫瓜,两棵菘菜,一斤豆腐干,二斤白米,就面前这两个小公子,还有一个假的,就给吃完了。
俞虎心想着怎么着也能剩下一点,自己蹭着吃呢,这下好了,碗都不用怎么洗了。
谢瑜也不好意思的看着桌上的碗盘狼藉,从荷包中掏出一小块碎银子就扔给了俞虎,让他自己去买些吃的。
郑东见到谢瑜随手一扔就是将近一钱的银子,那可是一百文啊!
四百块人民币啊!
等俞虎走远了,郑东面色正经,带了些责怪的口气对谢瑜说道,
“贤弟,你不是说你没有多少钱了吗?怎么还不知节俭,像你这么大方的花钱,估计在扬州待不了多久了。”
“啊?”谢瑜闻言有些惊讶,心说这点小钱算什么,就是十倍本小姐也给得起。
忽然反应过来这是在扬州,自己早上刚刚拿没钱当借口骗过郑东,现在大手大脚确实不妥,于是不好意思的说道,
“对不起啊郑大哥,我还以为这是在杭州呢,不过你不用担心,我以后会省着点花的。”
“这才对嘛。”郑东又接着说道,“不过也不能怪你,毕竟由俭入奢易,由奢入俭难,你从小花钱大手大脚的习惯了,想要改过来还得慢慢来!”