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买完猪板油后黎湘又去了趟粮铺子买了五斤粟米。她仔细瞧了下,除了有她手上的粟米之外,铺子里还有黍米黄豆红豆等。
黄豆和粟米的价钱一样,红豆和绿豆则是要四个铜贝一斤,黍米更贵一点一斤五个铜贝,目前她家是吃不起的。
不过黍米做饭说实在的也没有粟米好吃,就这粟米不错了。
黎湘开开心心的提着一大篮子东西开始往回走,路过一个粥铺时她下意识的停下了脚步。
四舍五入算起来这也是自己的同行,都是搞餐饮业的,她想瞧瞧这里人的吃食习惯,和偏爱的口味。
粥有两种,粟米粥和红豆粥,红豆粥应当是加了糖的,因为她听到有个小娃娃说有点甜。佐粥的小菜有两样,腌黄瓜条和小咸菜,瞧着倒是挺让人有食欲的。
她的胃非常不争气的缩了缩,嘴里已经自动开始分泌起唾液。黎湘果断回头离开了粥铺,再瞧下去要是肚子叫了那就尴尬了。
眼瞧着就快走到自家卖鱼那块儿地的时候儿,迎面走来了两个码头搬工打扮的男人。
“你说那伍老四是吃什么长的,那么大点儿人力气竟然那么大,咱们累死累活一天才三十铜贝,他却能翻倍拿,真是气人。”
“害,工钱高也没什么用,你看他一有钱就大吃大喝的,天冷了连套衣裳都换不起,有什么用。”
“那倒是,这没成亲的小毛头就是不会过日子,哈哈哈哈……”
两人和黎湘擦肩而过,直直走向了不远的粥铺。
伍老四?一天工钱六十?她没听错吧。乔婶儿成日扯着嗓子骂他没用,一日忙活才赚二十铜贝。要是那两人说的真是自己认识的那个伍老四,那……这小子还算不傻。
毕竟古时孝道大过天,伍老四若是没点儿心眼儿只怕要让乔婶刮的连皮都不剩。
这样的亲娘也是没谁了。
黎湘当真是万分感谢老天让自己穿越到了黎家。钱少嘛可以赚,家人极品那是真的没法子。
傍晚父女两回到家的时候眉眼都是笑,一看就知道今日收获不错。关氏心里轻松了两分,她最怕看到丈夫女儿强颜欢笑的样子。
“来先擦把脸,粥我已经熬好了,在罐子里温着马上就能吃。”
黎湘赶紧上前接过了盆子,自己拧帕子洗脸。洗完就一脸兴奋的拉着娘去瞧她带回来的好东西。黎江只能悻悻的将自己拿出来的一串铜贝又放回了兜里,转身去了院子里劈柴。
“娘你看,咱们有油吃了!还有粟米也买了五斤。”
“这么多!”
关氏有些心疼。
“油吃不吃无所谓的,还不如攒着给你买块布料。”
“哪儿能这样说,我是宁愿不要新衣裳也要尝尝油荤的。娘你别担心了,今日咱们捞上来了一条黄沙,卖了九十个铜贝呢,吃点儿油还是吃得起的。”
黎湘很是宝贝的将那块猪板油放到碗柜里,又把猪心猪肺都提了出来。两大坨的肉的还是挺能吓唬人的,关氏还以为是买了肉,心跳都挺了瞬间,仔细一看发现原来是猪的内脏。
“湘儿……这东西,娘不会做啊……”
而且,猪肺她幼时尝过,那叫一个腥,吃下一口再香的饭就都没食欲了。关氏说完突然想到女儿就算是想吃肉,自家现在也吃不起,所以也只能是买点儿猪肺回来吃。一想到这个,她心里就难受的不行,借口盛粥才背过身去拭了拭眼角。
黎湘愣了半晌才回过神来。
娘不会做她倒是会,可是该怎么说呀!
夫妻两可是看着女儿长大的,女儿厨艺如何自然也最是清楚。若是没有个好说法黎湘就把手艺露出来,怕不是要被当成邪祟给抓了。
黎湘心里装着事儿,喝粥都喝的有些心不在焉的,一直到听到对门又传出叫骂声才稍稍回了神。
一家人都已经习惯了对门儿天天都在吵,乔婶儿的嗓门儿大,想不听都不行。
她男人常时间不在家,家里就她和几个孩子。老大老二都是已经成了婚的,她白日里骂儿媳,晚上就骂小儿子。
来来去去就是那几句,什么我怎么生了你这么个不中用的东西!要么就是骂他懒鬼吸家里的血,满满都是恶意。
伍家那样的成长环境,伍老四都不知道有没有被养出什么心理问题。不过不可否认的是,他是真的很聪明。没有把赚到的钱全拿回家而是藏了一部分,日后可有乔婶儿后悔的时候儿。
黎湘听着对门儿的那一声声谩骂,心里对那伍老四倒是升起了几分同情来。
“娘,乔婶儿四个儿子,干嘛就只对小的这么凶啊?”
关氏瞥了眼正端着饭碗去江边洗的丈夫,小声道:“娘之前不是跟你说过嘛,他家老四是生在地里的。当时看到的人太多了,那还连着脐带呢,抱起来又把她裙子不小心掀上去了。她男人那脸色当时可难看的很,后来就出去做事很少再回来了。”
“……”
所以说乔婶儿是觉得小儿子让自己出了丑失了丈夫的心,所以才把气都撒到他头上的。可这跟伍老四有什么关系啊,当时他一个小婴儿啥时候出生由得了他选吗,真是,蛮不讲理。
黎湘叹了一口气,起身去收了爹娘的衣裳去江边洗。娘的体质不能受凉,所以衣裳一向都是她傍晚回来洗的。
正搓着袖子呢,身旁不远处蹲下来了个人。那人恰恰是刚刚还在挨骂的伍老四。他只拿了两件衣裳在水里涮了涮,拧干再涮一下就算是洗干净了。
这样的洗法也是够清新脱俗的。
黎湘一边搓着衣裳一边忍不住用眼角余光打量他,发现他洗完衣裳也没走,就蹲在江边望着天不知道在想啥。过了一会儿又看到他拿手揉了揉胃。
这个姿势她真是太熟悉了,每每犯胃痛的时候儿她也会这样下意识的先揉一揉。黎湘一摸兜,白日里一个叔叔给的那几个野果子还在她兜里,一直没舍得吃。
“那个,四……四哥?这几个果子给你,垫垫肚子吧。”
伍老四:“……”
隔壁这丫头不是从来都不搭理他的么?
“叫我?”
“嗯!给你吃,饿狠伤着胃就不好了。”
黎湘又抬了抬手,示意他拿过去,结果被拒绝了。
“我不饿,留着自己吃吧。”
伍老四掬起水洗了洗脸,拿起湿衣裳就准备回去,走了没几步又退回来朝黎湘道了谢,然后小声的说了句。
“我刚刚揉这儿是因为,吃撑了。”
黎湘:“……”
她怎么就忘了,人家一日工钱可不少,啥吃的买不着,怎么会饿着肚子要她来同情!真是,瞎操心。
黎湘几下洗好衣服,回到家刚晾到杆上就闻到了一阵阵的猪油香。明明这东西以前自己都不爱吃的,可现在只是闻到她就已经开始疯狂的分泌口水了。
肯定是因为原身是个馋猫,这是她的身体自然反应,一定是这样的!
“湘儿快过来!”
听到灶间的娘在叫她,黎湘应了一声,麻利的晾完衣裳才走了进去。这会儿整个灶间都是猪油的香气,陶罐里也已经有了差不多半罐子的猪油。
“当家的,火灭了吧。”
关氏拿着筷子将陶罐里已经榨的只剩下指头大点的焦黄油渣夹出来放到碗里,等夹的差不多了才把凉的捡了两块喂到女儿嘴里。
“香吧?”
黎湘眯着眼使劲儿点头,她从来没有吃过这么香的油渣。
一家子一人吃了两块,剩下的则是放进了碗柜里,留着日后煮菜时加点进去增添油水。
“这半罐子猪油咱们省着点吃,过年都够用了。”
关氏心情很是不错,连气色都看着好了许多。黎湘一拍脑子,赶紧跑出去把自己特地留着的鲫鱼提了回来。
“娘,这是裘叔儿给我的鱼,说是给我压惊的,爹说了可以吃!明儿我起来就炖它了~”
正好家里有了猪油,用油煎一下再熬汤那是最好不过。
“行,想吃就吃。”
幸好关氏听不到女儿的心声,不然她今晚恐怕是要心疼的睡不着觉。
临睡前黎湘迷迷糊糊的总觉着自己仿佛是忘了什么事情,一直到睡醒才陡然想起来。
昨天乱七八糟的竟是忘了给娘吹枕头风,让她去说服爹允许自己弄毛蟹!
现在……娘还没起,算了。
黎湘找着梳子胡乱梳了下头发,直接去了厨房准备熬煮鱼汤。这会儿那条鲫鱼还在盆子里慢悠悠的游呢,被她一把抠住鱼腮就拖了出来。
离开了江水的鱼儿到底没有昨日那样有活力,只是稍微拍了下它的头就不会再胡乱动弹。
杀鱼刮鳞剖腹,这些都是黎湘早已刻进骨子里的动作,不过几息功夫,一条鱼就杀得干干干净净。
黎湘小心翼翼的将娘放起来的油罐子抱出来,非常舍得的刮了好几下到锅里头。虽说家里穷调料也少,但好在炖鱼最重要的调料姜有家里就有。等鱼两面都煎好了,直接一瓢水下去,加姜片和少许盐,盖上盖子直接煮就是。
条件有限,材料有限,她现在也只能做这样最简单的鲫鱼汤了。
此时天还只是微微发亮,空气中就已经开始弥漫着一股浓重的鱼香。对门儿离的近,自然也是闻到了。
其实昨晚上黎家熬油渣就已经惹得伍家众人心痒痒了。别看他们家瞧着是比别家过的好,可实际上东西都在他们娘的手里锁着,每日吃多少也都有定量。猪油这种东西也只有在秋收抢收时他们娘才舍得拿出来让家里人沾沾油水。
伍老大家的两个儿子最先闹腾起来,非要吃油渣吃肥肉,他两一哭闹老二家的儿子也开始哭闹起来,气得乔氏头晕眼花最只能恶狠狠的丢出十几个铜贝让老大家的媳妇出去买回来熬。
老四拿回来的二十个铜贝眨眼就没这么没了大半,真是不中用!