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好不容易等到鱼片都煎完了,还以为要吃饭了,关氏正准备着碗筷呢,就见女儿夹完鱼片后又加了柴进灶膛。
不光加了柴她还挑了一坨猪油到锅里!
好心痛……
那一筷子可以够一家子吃好几天的。
“娘,可以去叫表姐吃饭啦,白虾马上炒好了。”
“哦……”
炒白虾,没听说过,不过那个蒜苗扔进去味道好香啊……
关氏艰难的移开眼出门去叫侄女吃饭。
“翠儿,别忙活了,先吃饭。”
“姑姑……床马上弄好了就来。”
床?
关氏这才想起下午晒的那几块板要准备晚上要给侄女儿铺床的。这一不注意活儿就又让她干了。
“先别弄了,床搭好了还要铺干草褥子,一会让你表妹跟你一起弄。”
关翠儿想说自己一个人就行了,但她头一次来姑姑家,干草褥子什么放哪儿都不知道,只好听话跟着进了灶间准备吃饭。
灰扑扑的饭桌和家里几乎一模一样,可那桌上放的吃食却是她从来没见过的。整个灶间都飘荡着浓烈的香味,那是她从来没有闻到过的香味。
仿佛是在做梦一样,姑姑还给她端了一碗黄澄澄的粟米粥。
“姑姑……我,我不能吃,我吃豆子就行了……”
“豆子我没煮,今天就跟我们吃这个。难道你嫌弃?”
关氏坚持的把粥碗又推了过去。
“我没有……”
她哪里会嫌弃,这粥比家里的还要稠,光看着她已经忍不住的吞口水了。关翠儿在家一年到头也吃不上这样一碗粥,她很是局促,一直没敢去拿筷子。
黎湘干脆拿了筷子直接塞到她手里。
“表姐,你要是不吃啊,那打明儿起就别干我家的活儿了。哪儿有让客人来干活还连碗饭都不给吃的。”
“你表妹说的是,翠儿你要是不吃,那以后姑姑家的活儿你也别沾手,不然我亏心呐。”
“姑姑,我……我吃。”
关翠儿从来没想过自己不干活儿还能干什么,来之前爹娘都反复叮嘱了要听姑姑的话,姑姑身体不好不要惹她生气,她要听话。
见她总算端起碗开始吃了,母女两这才笑了,一人给她碗里夹了一样菜。
“这是你表妹煎的鱼片,可好吃了,翠儿你多吃点儿。”
“表姐这是我炒的小白虾,记得把虾头跟壳吐掉。”
怕她不懂,黎湘还亲自扒了一只给她做示范。
“这些都是我跟爹捕鱼捞上来的,没花钱的,表姐你放心吃。”
听到说不花钱,关翠儿心里的压力的确是小了一大半。姑姑和表妹都好照顾她,叫她心里酸酸涩涩的说不出话来。
她先是咬了一口鱼片,又吃了一口白虾,整个人都呆了。
表妹的手艺,这也太好了吧!
鱼片又脆又香,白虾清甜味儿鲜,她都舍不得嚼了。
从小到大,这是关翠儿记忆中第一次吃到带油水的食物。她也不知道为什么,吃着吃着眼泪就从眼里冒了出来。
饭桌上流泪实在太不像样,关翠儿不敢抬头,几乎是把头埋进碗里在吃。
黎湘心知这才第一日,大家都还互相不了解,也不能就要求表姐大大方方起来。先慢慢熟悉吧。
三个人安安静静的吃完饭,关翠儿依旧是抢了洗碗的活儿。黎湘便去抱了干草给她把床铺好。
眼下已是深秋又是住在江边,晚上水气重湿冷湿冷的,铺点干草再铺褥子就没那么容易潮了。
等收拾的差不多了,太阳也渐渐落了山。四周静谧无声,只偶尔有几声狗叫从村里传来。
黎湘总觉着哪儿不对劲儿,想了好一会儿看到对门小娃出来才反应过来。
“娘,乔婶儿这两日怎么没骂人了?平时这个点儿不都要在家里吵好久么?”
“她啊,男人回来了呗。伍大奎本就嫌弃她丢人,她就是再想骂也得憋着。”
“难怪……”
就说这两日怎么那么安静,原来是她丈夫回来了。要不是天晚了黎湘还真是想去瞧瞧那个能制住乔婶儿的人是个啥样儿。
说来也奇怪,明明就住对门儿,原身却是从来没有见过伍大奎的。虽说有一定原因是原身经常是在船上,但逢年过节在家都不曾见到就很奇怪了。
不过这人和自家没什么关系,黎湘也就想想便抛到了脑后。
翌日一早,天还没亮,村子里的鸡也还都没打鸣她就起了床。她惦记着今日要去城里卖包子,面要早些发起来才是。
昨日傍晚爹摸黑已经把麦子都给磨完了,她有那么瞬间是想把面全和了的,但想想还是稳妥起见,包子今日也不知道是个什么情况,先少做点儿。
黎湘舀了差不多十斤的面粉出来,正点灯加着水和面呢,门吱呀一声开了。回头一瞧是爹起来了。
“湘儿,你把面和好了再去睡会儿,爹力气大,爹来揉。”
“嘿嘿,爹你不说我都要去叫你的。这么多面我可揉不动。”
“那行,我先去洗手。”
这入口的东西,必须得保持干净才是。
这话还是黎湘说的,重要的是家里人都听进去了,这是叫她最开心的。
面很快和好了,接下来的活儿就是黎江的了。他正值壮年又常年拉网,手上力气比一般男人还要大,揉起十几斤的面那是丝毫不费力气。
黎湘洗干净手也没再回去睡,而是收拾起板凳蒸笼这些东西开始一样一样往船上搬。搬完了做包子要用的东西,她又看了看昨日捞上来的那二十几只毛蟹,想了想也放到了船上。
等卖完包子回来路上给蒸了,正好在路上就给它剔出来。
利用可利用的一切时间。
父女两一个在灶间忙着一个在外头忙活,动作都是轻了又轻,不想吵醒了家里的另外两个人。
天渐渐亮了,面也发的差不多了。黎湘扯了差不多一斤开始抻面,准备早饭一人煮碗面吃。
没法子,家里没有粟米就剩一堆豆子,也是实在找不到别的粮吃了。
“爹,你去帮我扯点儿菜回来。”
“好嘞,我先把这发好的面搬到船上去。”
这十斤面发出来的面团儿可是宝贝,马虎不得。两人说着话的功夫,关氏也起了床,稍微洗漱后便进了厨房给女儿烧火。
此时黎湘的面已经抻好,正在剥大蒜。昨儿晚上没有吃辣椒给她馋的,早上必须来吃一口。
“娘,我等下做的酱吧,呛鼻子,你先出去,等我做好了你再进来。”
“没事儿,以前咱们没灶台的时候儿在屋子里做饭,天天都呛着呢,我都习惯了。”
黎湘:“……”
柴烟那能和辣椒的威力能比么,她又劝了几句无果后只好算了。
“行吧,那你要是受不了就出去,别硬撑啊。”
黎湘啪啪拍碎了两个大蒜然后剁碎,下一坨猪油烧烧热了扔进去加盐中火翻炒。等到蒜末都变得微微发黄时立刻撤了火将辣椒粉倒了一些进去。
浓烈的蒜香味瞬间被另外一种辛辣的味道代替。
“咳咳咳……咳咳咳……”
关氏一边咳一边抹着眼泪跑出了灶间,好一会儿才缓过劲儿来。回头一看,女儿正不紧不慢的将锅里的酱料装到罐子里。
???
为什么女儿仿佛都闻不到一样??
“娘你可别进来了,等我做好了面我给你们端出来吃。”
黎湘闻着辣椒味儿简直不要太亲切,不等面熟就干吃了一小勺蒜蓉辣椒酱。被油爆出香味的蒜蓉加上油滋滋的辣椒,味道实在绝配,辣得人胃口大开。
哪怕只是清汤面,只要有它作配,自己可以吃三碗!