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青芝那样的人成天守在她家夫人身边,??应该不可能去跟一个不熟悉的人说什抓住心的事儿。秦六要是她的同行,要是她的主子。
主子的可能『性』比较多……
因为他找自己学的是甜食……
啊对啊,他学甜食是想哄夫人,??那柳夫人爱的可不就是甜食!可为什不是秦夫人而是柳夫人??
而且柳夫人一直都住在书肆,??也从不提起自己的丈夫,她还以为是亡夫了呢。
黎湘百思不得其解,想着等明日忙完了抽个空儿过去问问。结果第二日一开张就给她忙翻了。
不光男客多,??女客也多,??带孩的更多。那真是一桌接着一桌,??就没个空闲的时候儿。
黎江一问才知道原来大部分客人是被常客推荐来的,??因为之河道封锁所以都没在城里多走动。还有一部分则是受了昨日那小女孩儿的推荐,来的都是个小娃娃拖着大人,非要尝尝那漂亮的白菜水饺。
一时间厨房里真是忙的脚不沾地儿,??面粉都用光了还是麻烦隔壁唐惠跑去菜市场帮忙买的。
一整日下来全家都累的不行,尤其是黎湘和关翠儿,『揉』面擀皮儿手都酸的不像话。偏偏打佯了还要教秦六做鱼不能休息。
若不是教他只用动动嘴皮子,黎湘是真想把钱还给他不干了。
“秦叔儿,你这又提了七八条鱼不至于吧?我觉得你都学的差不多了呀。”
“可我觉着还差得的远呐。”
秦六熟练的挽起了袖到后门儿杀鱼,??大龙则是顶着一脸的膏『药』又坐到了烧火的位置。从他脸上那两道新伤不难看出秦六在家也是练了不少的。
真是心疼那些被他糟蹋了的鱼。
黎湘『揉』『揉』手臂,??搬了个凳子坐到一旁,??略有些好奇的问道:“秦叔儿,??你这勤快的学做糖醋鱼,是不是惹你夫人生气了呀?”
秦六手一顿,??嗯了一声。
“那是一般的生气,还是非常的生气呢?非常生气的话,恐怕一道菜可哄不好。”
这话和秦六当初听到意思根本不一样,他整个人都愣了。
“哄不好?”
那他学这久的鱼折腾来折腾去是为什??
黎湘忍了又忍才没笑出来。
“对呀,??如果只是夫妻间的小吵小闹,秦叔儿你这样认真辛苦的学道菜去哄夫人那应该能哄好。若是吵的很厉害非常严重那种,一道菜可没那么大的用。秦叔儿,你得对症下『药』才是。”
“你很懂?”
秦六狐疑的看了黎湘一眼,才十三四岁的丫头如何能懂夫妻之道。
“咳……那个,我开玩笑的。秦叔儿扎到苦胆了!”
“……”
还没开始做呢,就废了一条鱼。
黎湘没好再继续套话,倒是认真的教起他做鱼来。秦六的问题那就是掌握不好火候,糖醋汁都已经调的有模有样了就卡在炸的那关。最后只能教个笨办法,让他在心里默数,数到两百就能捞。
秦六尝完他自己最后做的两道鱼,总算是有些满意了。剩下两条鱼还没杀的他也没有拿走,直接送给了黎家。
这两条鱼黎家也没吃,主要是都累了也不想再折腾做什麻烦的。直接将就着剩下的粟米饭炒了炒,晚饭就解决了。
至于一天下来的剩菜剩饭都倒在后门儿的桶里,有专人到点儿来收,每月十铜贝。
这钱是不能省的,黎家打开张那日便交了一个月的银钱。每日早起时便已倒的干干净净,很是省心。
一家子收拾完厨房后又查看了下门窗,确定没什问题后便都上了楼。一个黑影躲在不远处的民房下,瞧着黎家小食的楼上亮了灯才蹑手蹑脚的『摸』过去。
他的目标很明确,那就是黎家装着剩饭剩菜的潲水桶。
大概是饿的狠了,他吃的有些急不小心呛了两声,不过很快又憋住了。
楼上的关翠儿就睡靠墙的位置,听到声儿便下意识的开窗探头瞧了下。正好瞧见楼下那人的后脑勺。
朦胧的月光下,那人正悄悄的在抓着桶里的东西在吃。关翠儿想了想,没喊也没叫,只是默默的把窗又关了去。
不容易的人太多了,她帮不了什,只能让他有些尊严吧。
“表姐,你在看什呢?”
“没,没看什,就是发现今晚月『色』有些好。”
关翠儿躺下去,正准备眯眼睡呢就听到表妹说要开窗看着月『色』。吓得她赶紧爬起来替她开了窗。
“我来开吧,表妹你去把灯熄了,咱们就这样睡。”
黎湘不疑有他,趴在床头一把将油灯给吹熄了。屋里瞬间暗了下来,只有窗下洒进来的微弱月光。
“还是开着窗睡空气好,对吧表姐。”
“嗯……”
“表姐,今日客人有些多,累着了吧,早点睡。”
“好,表妹你也是。”
姐妹两很快安静下来,因着白日里太过劳累,乎不到一盏茶就都睡了过去。楼下的人不知道什时候儿走的,反正等第二日关翠儿起床后,那潲水桶已经被清理的干干净净了。
又是忙碌的一天开始。
今日的客人和昨日比起来只多不少,时常是店里坐满了外头还有等着的。一个个都催着老板再加桌椅。
只要在黎家小食吃过客人,那几乎都是回头客,毕竟她家的菜式新鲜不说,味道更是要比一般食铺的要好。吃了香的辣的,谁愿意再去吃那口平平淡淡的。
黎湘听着外头那热闹热闹的声音,心里无比的踏实。这些客人就是对她手艺的肯定,也是自家能在城里立足的根本。
“湘儿,三号桌要两碗拌面,三碗饺子,要辣!”
“诶!收到!”
黎湘抓起一团早就抻好的面团丢进锅里,一边拿出碟舀起配料。一旁的关翠儿则是麻利的包出三碗饺子来。
一盏茶的功夫,拌面饺都已经煮好了。黎江进来端出去,正放到客人桌上呢,就瞧见门口进来了一熟人。
不过那人好像没怎么认出他。
“你不是说要带我吃好吃的嘛?怎么来了这一家破店!”
“诶,别生气呀。他们都说这家店味道绝了,比那些茶楼酒楼的饭食好吃的多。”
男人小意哄着身旁的女人,哄好了才朝黎江招了手去点菜。
“伙计,你们这儿的招牌菜有哪些?”
黎江面『色』复杂,不知这人是真没认出自己,还是在装傻。也没戳穿他,指了指那一个银贝的牌。
“招牌菜那个,鱼,随机三道独家菜式,别家吃不到的。”
一听独家,旁边的女人立刻嚷着要吃那道菜。男人虽是十分肉痛,但好面子的他哪里会说吃不起,只能硬着头皮点了。
“客官能吃辣吗?”
两个人都点了点头。
“好嘞!四号桌客人招牌菜三道!”
黎江转头就进了厨房里。
“慧娘,你猜外头坐了谁?”
关氏一愣,摇头不明白。
“是伍大奎!好家伙,身边还带个了女的,十分亲近还拉着手,一看关系就不一般。他好像都没认出我来,是故意的吧?”
黎江可是一眼就认出了那姓伍的。
“得了吧,人家什时候儿正眼瞧过你。不认识你不是很正常的。”
关氏心中不屑,那伍大奎打从年轻那会儿她就觉着不是什好东西了。不就是十岁就得了镇上的工作吗,那眼高于顶的,每次回来看到他们就像是看下等人一样,什东西。
她这会儿有些同情起乔氏了,一个女人在村里拉拔着个孩成家立业,把丈夫看得比什都重要,还时常炫耀丈夫一个月给她的百铜贝生活费。可她丈夫,都没在镇上工作,而是带了个女的在城里逍遥,一顿饭就能吃掉一个银贝。
这事儿啊,若是她知道了还不知道会怎么闹呢。
“娘,伍大奎就是伍乘风的爹呗?”
“对啊……”
黎湘:“……”
伍乘风好可怜啊,有那么个娘,还有这个爹。爹不疼娘不爱的,这会儿还不知道在哪儿风餐『露』宿。
唉,并不是所有人都配当父母的。
“湘儿,你打算做哪三道菜?还是糖醋鱼水煮鱼?”
黎湘摇摇头,她才没心情做那么复杂的菜去招待一个渣男。
“清蒸一条,溜个鱼片,再红烧一条就行了。”
“清蒸?那就不是独家了吧。”
黎江有些担心,毕竟清蒸鱼大家都吃了好些年了,刚刚他还说是独家菜式。真要是做条清蒸的出去,伍大奎估计得不认账了。
“爹,你放心吧,我的清蒸和你们平时吃到的清蒸绝对不一样。”
黎湘亲手抓了一条体型比较小的鳜鱼,杀干净后垫上香菜头子放上姜片直接上蒸笼里大火蒸熟。然后在鱼身放上葱丝姜丝和一点点切薄的胡萝卜丝,再放上香菜,浇上酱油。
这时候儿的鱼,还只是有着淡淡的鱼腥味儿。
可当一勺子滚油淋下去,原本还平平无奇的清蒸鱼瞬间迸发出一阵香味!连关氏都忍不住咽了咽口水。
黎江哪儿见过这样的清蒸鱼,瞧着也是放心了,赶紧将鱼端了出去。
刚浇上油的清蒸鱼香味正浓,勾得店里的一众客人都瞧了过去。极大的满足了伍大奎的虚荣心。
哪怕瞧见盘里的鱼只有小小一条也没有生气。
“光闻这味儿便知我那几个朋友没有骗我,玉娘你还不信我,现在可知我疼你了?”
“哼,那还得尝尝再说。”
女人拿过筷子夹了一块鱼肉。一旁的黎江忙提示她将鱼肉沾沾盘里的汁会更好吃。
她倒也没说什,照着做了。结果只尝了一口便惊喜的又夹了好几筷。
“这个汁真是太香了!”