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很快黎江就知道。
和其他人不一样的是,??他对女儿的手艺有着十分的信心,哪怕样子瞧着不好看,他也觉得肯定是道非常不错的吃食。
“客官,??你要的蒸蒸日上好了,??需要粟米饭吗?”
“来一碗。”
黎江连忙去里头盛一碗粟米饭出来。放好饭才想起忘问女儿这道菜的价钱。这客人居然也没问价就点了菜,奇奇怪怪。
“湘儿,那盘子肉,??价钱定的多少啊?”
“价钱……”
黎湘算下成本,??做那碗梅菜扣肉,??用了差不多一斤的五花肉,??加上梅菜配料那些,也就三十四铜贝。
“定价八十八,爹,??那客人若是一会儿问价,就说八十八。”
若是做这道菜能有做面做饺子那般简单,她可能还会适当的少些,但这道菜做起来太麻烦,收他八十八也不过。
黎江得准数儿,??心里有底,??再送面出去的时候儿下意识的看六号桌一眼。
!!!
就这么一会儿会儿的功夫,??那盘子肉竟已被吃大半!
有那么馋吗?
“黎老板,??不知能否再来一盘?”
“这位客官,一盘八十八铜贝,??你确定还要再来一盘?”
尽管看着这位客人不是个差钱的主儿,黎湘还是提醒下。见他坚持还要一盘,只能将他这要求告诉女儿。
黎湘还能怎么样呢,只能又取了块五花出来又做一盘。
两盘子梅菜扣肉吃完,??大半个时辰也过去了,那客人心满意足的结帐,却没有走,而是拉着黎江说要和他谈事情。
“黎兄弟,鄙人姓路,城西人。前几日在柳家喜宴上有幸品尝到令千金的手艺,实在是合胃口的很,家中长辈妻女也都欢喜。所以冒昧前来,想请黎姑娘到我府上掌勺,一月工钱五十银贝如何?”
五十银贝!!
黎江差点呼吸梗塞没喘上气来。
不过他很快又清醒过来,如今自家接了白家两百斤卤味的单,一日净赚也差不多两银贝,一个月岂止是五十银贝。
再说,女儿那『性』子,不爱拘束,他哪里舍得叫女儿去那高门内院儿里伺候人呢。
“路兄,一月五十银贝的确很多,谢谢你对小女的抬爱。只是眼下铺子里买卖离不得她,我也不放心她一个人离家,所以这事儿,我不能答应。”
黎江说完将人送出了铺子,转身去招待起了其他客人。路盛都不记得自己有多少年没被人这样拒绝过,很是愣了下,想了想又不甘心的绕去了厨房后面。
透过那小小一扇后门儿,他也瞧见里头正在忙活着做饭食的黎小姑娘。也不知是在做什么吃食,里头飘出来的香气馋得他明明吃饱了却又想吃东西了。
“看什么呢?!这是厨房后门儿,要吃饭去前面儿。”
骆泽站在厨房后门儿,将里头挡的严严实实的。
路盛:“……”
新鲜,这是把他当登徒子呢,防的跟什么一样。
“我是来找黎湘小姑娘的,正事儿。小兄弟你先问问看她,有没有空。”
骆泽半信半疑,不过还是回头问了黎湘一声。
黎湘也好奇这个吃两盘子的客人究竟是哪方神圣,于是把手里的活儿交给表姐后便出了后门。
“找我有什么事儿你说?”
路盛把之前和她爹说过的话重新说一遍,不过这回不是五十银贝,而是加码的六十银贝。
黎湘听完想都没想就拒绝。
她自己勤劳一个月就能赚到六十,干嘛要跑到人家宅子里当个厨娘呢。说的不好听点儿,那就是没卖身契的下人。高门大院儿里的弯弯绕绕可多,就看那柳宅的后厨,一开始那些人知道自己去做饭真是想吃自己的心都有。
那种生活,绝对不适合她。
“实在对不住啊路老板,我就想踏踏实实赚两小钱儿。你要是爱吃这口饭就随时来,我给你做,去做厨娘就算,我不习惯到别人家里去做饭。”
被拒绝。
路盛很是不解,一个吃食铺子累死累活一个月也就那么点儿钱,哪有到他路家做厨娘舒服。所有零碎的工作都有人做,她只要动动嘴皮子,最后上手做一下就行。这六十银贝简直就像是天下掉下来的,只要弯个腰就能轻松捡起来。
偏偏这父女都不要。
来之前秦六说他恐怕不能如愿,没想到还真叫他给猜中了。
傍晚路盛去找了趟秦六。
“小六,既然娇娇能请动那小丫头,那你帮我去和娇娇说一声,让她去做个说客请那黎家小丫头去我家做厨娘。你不知道我家老太太可是念叨了好几日,就想吃口顺心的。”
路盛把自家老太太都搬了出来,秦六也是服。
“表叔,不是我不想帮忙。黎湘那小丫头若是愿意上门做厨娘我和娇娇早就将她雇,哪儿还能轮得着你。人家就是打心眼儿里不愿意去后宅做事。姑祖母若是想的紧,你就差人去铺子里买上两道菜装回去吃不就成,何必强人所难呢。”
“隔着老远买回去的,那能和在府上吃热乎比吗?你这臭小子,就是怕去见娇娇!没出息!”
秦六:“……”
怎么扯着扯着还能扯到他和夫人身上。
“总之呢,娇娇那边儿我是不会去的,娇娇也不会答应做说客。她现在可喜欢那个丫头。不过若是表叔你家里要办喜事的话,娇娇应该可以去帮你说一说,让黎家丫头帮你做一次喜宴。”
“我家办喜事?”
路盛愣了下,转头便黑脸。自已就一个女儿,早早便嫁人。家中若还有喜事,除了纳妾就是添丁。这小子话自己呢。
“你就嘴欠,活该娇娇不理你,哼!”
路盛甩甩袖子走了。
秦六叹了一声,突然开口也骂自己一句。
“活该!”
两人背后谈论的这些话,谁也不知道,但有人想高价聘请黎湘去做厨娘的事儿却很快的传开。
既然是高价聘请,那说明黎家小食的吃食是真心好吃。一时间铺子里的客人竟是越来越多,甚至连外头的那块儿空地都租下来了摆上桌椅都还不够。
吃过黎家小食的就没有一个差评,回头客越来越多,新的客人也在增加,铺子里的生意突然就火爆起来。
生意虽好,但人也是真累。
尤其是黎湘还接了两百斤的卤味单,现在过饭点儿店里依旧忙碌,却还要挤着时间把卤味也做出来,一家人只恨不得生四只手出来做事。
关氏瞧着心疼,烧火之际也会帮着择菜削皮等,但显然,她那点儿微弱的劳力对铺子并没有什么很大的帮助。
晚上听着女儿和侄女互相按摩那嘶嘶的抽疼声,她给心疼坏了。
“当家的,不如再雇两个伙计吧?你瞧瞧这一天下来,湘儿和翠儿都累成什么样了。阿泽不说但我瞧得见,他手一直泡着水都快泡烂。你也是,憔悴了好多。”
两个伙计一个月的工钱还不到如今一日的收益,说起来也是该请的。
“这事儿我也和湘儿说过,主要是咱这店铺太小,招那么多忙活不开啊。”
“怎么就忙活不开,就招两个打杂的,不进厨房只在后门。一个负责挑水洗碗,一个负责择菜那些。有两个人帮着忙,厨房里再有翠儿和阿泽,肯定会轻松许多。”
关氏这回十分坚持,黎江也觉得媳『妇』儿说的不错,隔天一早便和女儿商量了一下。
“打杂的是得要再招一个。爹你放心,我心里有数儿呢。”
黎湘心里有个人选,是她最近观察下来做事非常勤快认真的人。只是招她的话,卤味那边儿就得缺一个人手,而且卤味那头儿现在也忙的很,一日两百斤,要清理干净很是费时。
她突然有个念头,要不把卤味分出去吧。
就近再租一个铺子,把卤味分出去,雇人干活儿。白老板再拿货直接过去那边儿拿,他拿完,还能卖卖零售。
要知道最近想单卖卤味的人也不少。
至于雇什么人,若是前几日她还真没头绪,毕竟那么多肉,不是值得信任的人也不好将店铺交给人打理。但现在嘛,小舅舅这不是正好来了么。
小舅母如今养着病,精气神儿都很好,除了腿不能动手上夹夹猪『毛』这些小活儿还是可以的。小舅舅常年在地里干活,体力一大把,挑肉洗肠这些也难不倒他。再加上个会算账的骆泽,卤味铺子绝对可以开起来。
这样的话,卤味的大收益还在,自己只要每月付他们每人一些工钱就行。小舅舅他们也不会因为终日无事可做而心慌。
分离了卤味,自己这铺子再招两个打杂的也可以轻松好多。
黎湘一想明白,便立刻做决定,和爹娘商量后,爹娘也极为赞同。一家子都没意见,所以中午饭点儿过后,她便把那些个表姐不会做的吃食都取了下来,由表姐先顶着。自己则是拿着钱,先去了一趟小舅舅和舅母现在住的屋子。
“啥?!让我来看铺子?!不行不行,我不行!我只会种地,哪里懂看铺子。”
这不行不行的和当初的表姐真是差不多少。
“小舅舅,帮我看铺子,一个月可是有六百铜贝呢。而且算账也不你去,有别的伙计帮忙。你只要帮我把每日要卤的肉食清理干净,再盯着些火候捞出来。保证我的大客户能按时拿走卤味就行。很简单的活儿,就是有点儿累。”
黎湘仔细瞧着小舅舅两口子,其实她在说六百的时候儿两人都是有些激动的,就在她以为成的时候儿,小舅母却摇头。
“湘丫头,我知道你是想照顾我们。可是我们是真的什么都不会啊,哪里值得六百铜贝。你若是真需要人帮忙尽管使唤你小舅舅,咱不要钱,翠儿已经拿了你不少。”
包氏这话一说,关福也连连应道:“是!你有活儿就叫我,咱们不提钱的事儿。”
黎湘:“……”
免费的劳力,她用起来心慌。