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("渔家小娘子");
东华这边儿正犹豫着要不要再下手搞一搞,
结果下午就收到了江家那边的消息。
“什么叫他退出不干了?他当这是过家家呢?”
“东家,不光江家,还有沈家也说要退出……”
何掌柜一脸菜色,
到底还是将这话说了出来。气得时老爷直接拂了桌上的东西。
“都这节骨眼儿了,
他两一起退出?!拿我当猴子耍呢!”
“东家,
他们两家必定是听到了什么风声。不然咱们也缓一缓,先别跟黎记酒楼杠上了。”
“胡说八道!”
时老爷劈头盖脸的将何掌柜骂了一通。
“现在撒手,等于之前的银钱全都打了水漂,三家合力都没把黎记搞垮那些看笑话的人还不把我笑死。那黎家不过是乡下来的泥腿子,有何可惧的,
我就不信了,没了江家沈家我就弄不掉他们。”
总之,
陵安城里,
只能有东华这第一酒楼,黎家想要踩在自己头上,
门儿都没有。
时老爷招了招手,
小声吩咐了些话给何掌柜。
今日黎记酒楼依旧买不到什么肉,
都是靠着散人零零散散的买了一些在厨房里。好在小龙虾一推出便得到了食客们的欢喜,
也接受了买一赠两素菜的活动。
两斤小龙虾再加上两道素菜,肉菜的需求便会大大减少。
黎湘在一到三楼转了转,
没听到什么奇怪的话,
心里也就踏实多了。
一连三日,
酒楼里都一切正常,对头仿佛是在见没什么效果,
对鱼肉封锁的也没之前那么严了。厨房里的肉倒是多了起来。连之前和他们解约的那两家供肉的商户也厚着脸皮回来求再合作。
这次的风波仿佛已经过去。
黎湘不愿将人想得太坏却也不会将人想得太好。虽然眼下看着是好像没什么事儿了,但那东华一次两次的出手,绝对没有这么容易放弃。
“师父,
刚刚送菜的送了两扇肉过来,我去瞧了下,感觉有些不太对劲儿。像是之前你教我们认的那种,瘟猪肉。”
“嗯?我去看看。”
黎湘皱着眉头去了院子里。木板上那两扇肉,乍一看是没什么问题,不过翻个面儿是可以看到猪皮肤上那大小不一的血点的。至于那种恶心的脓点倒是没有看到,也兴许是仓在了肉里面。
她上前摸了下肉,略有些黏糊。
看肉的颜色是新鲜的,闻着也没有异味,不注意的话大概就当成正常的肉做了。可惜遇上黎湘这个会挑肉的,早早就教了徒弟。
这猪肯定是头病猪。
“先放到一边,别动这两扇肉。阿粟,回去让你姐姐他们再帮忙买些肉带回来,放背篓里别叫人看见了。”
“好的师父。”
燕粟赶紧背着背篓从后门走了。
“表妹,这些肉是不是有什么问题?”
“那是自然,这事儿没那么容易过去。表姐你去厨房照看着吧,我今日多盯盯前头。”
黎湘差不多猜到那些人想干什么了。
这两扇肉说实在的,若不是她在现代有老一辈总结下来的经验,看是看不出什么毛病的。大概也就那些屠夫常年杀猪的能看出一二来。
今日若是阿粟没注意,自己也没注意,这肉一炒一上桌,不说了,肯定有人会闹起来。
用瘟猪肉炒菜,对酒楼来说那绝对是致命的打击,至少一两年是恢复不过来的。而且名声也臭了,不知要被多少人前前后后的骂。
这背后的人是越来越毒了。
之前还好像在顾忌着什么,没下死手,现在有点恼羞成怒的感觉。
黎湘接了招,心里却更加踏实了。
这两扇肉她不动,就放在这院子里,她倒要瞧瞧那些人会怎么赖上自家酒楼。
三个时辰后,厨房收到了一个要三肉菜的单子。
黎湘一听是十六桌,立刻将手上的活儿交给了表姐。
“我去前面看看。”
最近其实吃肉菜的不少,但多是一道,或者点了小龙虾一起。而这样单纯只点三道肉菜的还真是如凤毛麟角一般稀奇。
她的直觉告诉她,就是那桌客人了。
黎湘收拾了下,去了柜台处。一边假装看账,一边观察那十六桌的客人。
十六桌来的是一对夫妻,穿着打扮像是宽裕人家,但那肉菜一上桌便一下露了本性,吃得那叫一个狼吞虎咽。
三盘子肉菜不到一刻钟就只得只剩下了个底。
“东家……”
“嘘……苗掌柜,你且忙去吧。”
黎湘眼都不眨的盯着那两人,发现那男子突然伸手在衣裳里掏了几下然后伸手给那妇人闻了闻,那妇人眉头一皱,干呕了几下便吐了出来。
哗啦啦吐了一地,吓得旁边几桌赶紧都起了身。
“好恶心呐!”
众人嫌弃归嫌弃,到底也没说什么难听话出来。那男人四下看了看立刻凶巴巴一拍桌子道:“掌柜的呢?!”
苗掌柜飞快看了黎湘一眼,见她点点头一副胸有成竹的模样,心里也跟着安定下来。
“来了来了,这位客官有什么吩咐?”
“还有什么吩咐?!你没看到我媳妇儿都吐成这样了?你们家的菜到底怎么回事?是不是有什么不干净的东西!”
男人很是气愤,但他刚吃完饭,嘴边的油光都还没有擦干净,实在有些搞笑。
“这位客官您夫人生了病还是先带她去医馆瞧瞧吧,我们酒楼用料一向是精益求精,更不会有什么不干净的东西。”
苗掌柜招呼了伙计过来打扫地面,刚要转身就让那男人给揪了回去。
“放屁!老子媳妇早先跟我来的时候还是好好的。她的身体一向都好,怎么会无缘无故的就吐成了这样。定是你们酒楼的菜有问题!”
他的声音太大,大到连二楼的人都出来看热闹了。
大堂的人听到这话,下意识的都停下了手里的筷子。得先瞧瞧这事儿是不是跟酒楼有关系,万一这菜真的不干净,那谁还吃得下去。
黎湘见苗掌柜整个人都快被提起来了,连忙过去解围道:“我是这酒楼的东家,也是厨房的一把手,你有事同我说,先把我家掌柜放了。”
男人瞧见了正主,又见黎湘是个小丫头,那肯定好吓唬的很。他依言放开了苗掌柜,抬起自家媳妇那张惨白的脸来。
“小老板,我也不想为难你,可你瞧瞧我媳妇儿这样子。她平时连个喷嚏都很少打过,刚刚就吃了你家的菜突然这样子了。你说我不找你们找谁?”
“你的心情我理解,但我可以保证我们家的食材绝对新鲜,做的时候也绝对干净。至于你家夫人这病嘛。”
黎湘凑上去仔细闻了闻,那酸臭的呕吐味道里还夹杂着另外一丝恶臭,有些熟悉,但是一时又有些想不起来。
“这病啊,大哥你应该最清楚才是。”
“你什么意思?!”
男人眼神有些虚,但是很快镇定了下来。
“这么说你们酒楼是想推卸责任了?”
“不不不,是我们酒楼的责任那我们当然会负责到底,可你们这两口子,分明是栽赃陷害来的。”
黎湘虽不知他身上藏了何物能有那般恶臭,但她一直盯着这人,他还没来得及把东西丢掉,等下官差一来,就能说个明白。
“打从你们开始吃饭我就瞧着你们了,你们干了什么还用我说吗?”
这下男人倒是真有慌了,他不确定自己的行为是不是真的被黎湘看在了眼里。但戏还要演,不然拿不到钱不说,还得丢了活儿。
“强词夺理,你就是心虚,你那后厨定然藏着什么不干净的东西。前阵子我就听说溪头那边起了猪瘟,还担心有猪瘟肉流到咱们陵安,没想到竟真的有这么黑心的酒楼敢用那不干净的肉来做菜!”
黎湘嗤笑一声。
“说的跟你亲眼瞧见一样。”
“那你让我到你们后厨瞧瞧!”
大堂里的食客们一听到瘟猪肉都有些变了脸色,但他们也没有无脑的跟着怀疑黎湘,而是认真的找黎湘确认有没有这回事。能不能去厨房看看安安心。
黎湘面上像是挣扎了一下才点点头道:“诸位都是我们酒楼的常客,我空口白牙的解释也没什么意思,也只有带大家一起到后面去看看才能还我们酒楼清白了。”
她走在前面,想看个明白的食客跟在后面,那找事的男人跟的最紧,仿佛错个眼黎湘就能把里头的瘟猪肉给换了一样。
“你们看!那就是瘟猪肉!”
男人激动叫了一声便小跑到了那两扇肉前,满脸都写着看你这回如何狡辩。
“这位大哥眼神儿真好,那么远就能看出这是两扇瘟猪肉。不过你说的也没错,这的确是瘟猪肉。只是不知道是哪家的有心人送来的,被我那小徒弟一眼就认了出来。我自是不敢用的,便将这肉先放到了一边,准备等忙完了再行处理。”
听了黎湘这话,男人刚要分辨几句就听到一旁的客人说道:“诶,还真是,这两扇肉分毫没有动过。”
放了三四个时辰的肉,它的表皮会被风干薄薄的一层,若是哪块被人切下,一眼就能看得出来。
而眼前这两扇肉却是完完整整的,一看就是放下便没切过的样子。
男人低头扫了两眼,脸白了白。
那何掌柜交代他的时候儿没说黎记的人会不用这肉啊,现在怎么办?他是走呢,还是继续闹?
他媳妇见事不妙,立刻扯了扯他的衣袖。
夫妻两尴尬的笑了笑,顺便还道了欠,说是可能误会了。
“误会?误会还能这么准确的知道我家有瘟猪肉?我可是亲眼瞧见你在怀里掏了东西给她闻了她才吐的,那东西现在还在你的怀里呢。分明是存心来讹人的。放心,我已经让人去通知官衙的人了,一会儿咱们去官老爷那儿好好分说分说。”
黎湘话一说完,那原本还惶惶不安的两个人居然又镇定了下来。
好像……是笃定自己不会露陷儿?
作者有话要说:应该好猜吧?
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