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入夏以后的雨淅淅沥沥的下着,王明志最近都会去山上采蘑菇,欣欣趁着不出摊的功夫也求着王柱子她想去山上采蘑菇,荣娘最近在做绣活被这丫头也是烦的不行了,就同意她去了,只是危险的地方一律不许去,王明志保证以后,才允许欣欣出门的。
后山十分大,几座大山连绵起伏,山涧纵横,不过常去的地方自然是已经踩出了小路,但是容易去的地方,收获自然就少了很多了,欣欣他们走了好久。也没找到蘑菇,倒是王明志挖了一些草药,“欣儿,估计村里人早就趁着雨停的间隙,过来采过了,这附近自然是不会有收获的,不然我们下山吧,再往前走。路就不好走了。”
欣欣多少都是十分失望,来了这么久,除了吃过周记跟白家送过来的干蘑菇,自己还没有吃过新鲜的,去年的时候因为生病的事情,加上家里生意忙,也没空上山,今年好不容易得了批准,这半途而废也不是欣欣的做派呀,可是天也不早了,只能先回去,等山上的路好走点,在来吧,“二哥,那听你的,我们先回去,不过二哥,这鲜蘑菇是不是很值钱呀?为什么这么多人采呢?”
王明志把背篓收拾了一下,才回答道:“这鲜蘑菇不拘什么品种都是十文一斤的,不过那些人收了蘑菇都是晒以后存着,入秋以后才开始卖的,这秋天以后的干菇都是二十六文一斤的,价格能高上不少呢,不过这种东西,也多少条件稍微好点的人,买上些炖汤的,一般人几乎不太买这些。”
欣欣一听这个价格,觉得还挺好的,要是自己能把蘑菇种出来,那完全不用再摆摊了,每天收蘑菇就行了,而且要是种的好,完全可以全家人一起做这个营生,到时候自己还能在做点蘑菇酱之类的东西卖,也十分不错呀。
不过现在也只能想想,这时候没有培养室这些地方,菌种是个大问题,况且也没有塑料薄膜这些,那怎么种呢?哎,还是先想着吧,等找到蘑菇再说了。
过了几日,估摸这路也干了不少,她专门跟王明志约了一天,又去了后山。这次他们往深山里面走了走,果然有点收获,类似于香菇的小花菇,虽然已经老了不是,但好歹算有,就找的摘了些,还有一些叫不上名字的杂菇,欣欣除了以前吃过的那些,很多也都不认识,只按着王明志说的,找了些没用毒的,虽然都长老了很多,也错过了赏味期,不过鲜食的滋味多少都是够的。
回家以后,欣欣就煮了一锅蘑菇汤,没用黄油,就用猪油煎了一下蘑菇,也是多少添了些动物油脂的芬芳,最后又把煮好的土豆捣碎加进去,简易版的奶油蘑菇汤,也算是个新奇的吃法。
王柱子喝了一口说:“欣儿,你这烫喝着太怪了,我实在喝不惯呀。”
荣娘也是皱着眉头喝了一点,“嗯,孩子他爹,虽然味道不错,可就是觉得哪里怪怪的。”
王明志也觉得光煮蘑菇汤就挺好的,加上土豆碎的这个太多余了,王明远觉得反正这个不难喝,怪就怪吧。
欣欣听着大家的评价,多少有点受打击,这人的饮食习惯果然容易惯性话,自己那时候第一次吃刺身也是吃不出来哪里好吃。只能说:“我就是想试试,没想到这么奇怪,以后就不这样煮了就是了。”
王柱子害怕打击姑娘的积极性,又开口说:“也没那么怪,多喝几次估计也就习惯了。”
王明志也点头表示他同意这个建议,欣欣看着他们也是笑笑才说:“其实我也不喜欢喝这个。”她顿了顿,继续说:“爹,我其实是想试着能不能种蘑菇的。”
这话一出,所有人都是不可思议的看着她,“丫头,你没生病吧?这蘑菇自古都是山林的馈赠,哪是能种出来的。”
“是呀,欣儿,你爹说的对,这东西又不是作物,连种子都没有,这么种呢?”
“欣妹子,你不会是喝这个,喝出幻觉了吧。”王明远放下碗说。
欣欣只能解释说:“哎呀,我就是想想,万一成了呢,这蘑菇要是能像种菜一样种出来,那我们就不用摆摊了,而且收入也十分可观,不过我也就是想想吗,人要有梦想,万一实现了呢?”
大家看着她开玩笑的话,都没再说什么,只有王明志知道,她不是说说的,刚想开口问什么,欣欣给他使眼色,让他不要再说了,他就只能以后再问了。
第二天欣欣又准备去山上了,这时候王明志才开口道:“丫头,你昨天不是瞎说的吧,你是不是有什么想法呀?”
欣欣这时候才把自己的想法说了出来:“二哥,是这样的,我采蘑菇的时候发现,这蘑菇多少长在枯枝落叶里面,那说明这种地方可以种蘑菇,还有,二哥你发现了没有,之前长蘑菇的地方,一般都会再长蘑菇,说明长蘑菇的地方里面有类似蘑菇的种子之类的,而且下雨天以后,蘑菇才会长出来,也说明只要水足够,那么还是能种蘑菇的,而且我还发现,这些采到蘑菇的地方太阳都晒不到。那是不是我们只要满足这些全部条件,我们也能种出来蘑菇呢?”
王明志没想到欣欣竟然说了这么多条件,而且听着也有些道理的,就像种草药一样,有些人会在树上嫁接,有些人会专门种在山洞里面潮湿的地方,还有人会用动物尸体腐化后当肥料,这些也多是一些医药世家的不传之秘,只能听听,又有多少人真的能模仿呢,大部分的药材还是要靠人工采摘的,但是欣欣说的这些,也是可以试一试的,成不成功的再说吧。随即说:“欣丫头,我觉得你说的好像有点道理,我们真的可以试试呀,我知道有处山洞,没有太阳,里面还有些潮湿,是不是可以挖点蘑菇下面的土或者朽木过去试试,万一真的长出来呢。”
欣欣没想到王明志这么好说话,也不枉自己帮他一场,就说:“哥,可以试试,不过还有准备一样东西,就是收集些肥料拌进去,这应该能补充肥力,我们先挖点长过蘑菇的土壤回去,剩下的回去再说。”
两个人就找了些腐朽的木头,小心翼翼的挖了出来,然后放在背篓里,又找了些草垫了一下,因为上大学的时候,欣欣去别的学校交流学习,知道这个香菇是从野生的花菇驯化而来的,所以她找的土壤也都是有过那小花菇的朽木,按理论来讲,这种菌类的生存环境最容易模拟,不过再容易,在这没有温度计,没有湿度计,没有无菌设施的时代里,都是有很大挑战的,但是事已至此,只能做下去了,成了最好,成不了就好好的做自己的吃食生意,现在的生活也总要找些事做的,不然真的太无聊了,绣花她可是一点都不要学的。