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简时鸣勾着唇笑:“今晚咱们村子里怕是一片肉香味。”
“那死老太婆得气死!”
简时易鼓着腮帮子,他虽然年纪小,但从前简老婆子欺负他时的模样他可没忘记。
“既然如此,那咱们今晚再弄点好吃的!”
陶溪可不想错过这机会,换成冬日里,谁家做了肉整个村子里的人都能闻见。
反正她空间是可以保鲜的,她可以趁着这个机会多做一些!
说干就干,晚上陶溪就剁了二十多斤肉、另外还有猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水。
最后再加上她空间里养的鸡生的五十个鸡蛋。
然后拿出下午用过的卤水,炖肉的锅子太小,陶溪特地花了十积分从空间买了个特大的锅子。
那锅子很大,能放下好几十斤东西,陶溪美滋滋的将这些东西都丢进去煮着。
好在简时午那段时间无聊,做的大木桶多,所以家里闲置了好几个,她让弟妹们仔细洗洗刷刷了一遍。
差不多洗完擦干晾完水分,那卤肉也差不多成熟,被她一锅端进了木桶。
那香味,当真是让整个村子的人都馋的流口水。
一个个迫不及待拿出从陈猎户那换点一点点肉大吃一顿。
“这么多肉,够咱们吃一整个冬天了。”
简二妮眼眸亮晶晶的看着木桶里的肉,从前爹娘在的时候都没有这么多肉呢。
“没错。”
陶溪将剩下的卤水用一个瓶子装好,这卤水以后还能用,而且越久做的东西越好吃。
她大手一挥,这些肉都全部消失了,即使不是第一次见,几个小孩都是新奇的不行。
她摸着下巴看向众人,“过年你们还喜欢吃什么肉啊?”
“不知道,以前我都没有肉吃。”
简时易以前几乎没吃过什么肉,就算爹娘买了肉,也会被简老婆子搜刮走。
“可怜见的。”
陶溪瞥向简时鸣,简时鸣不自在的轻咳一声,“从前过年娘会做肉丸子。”
只是那肉丸子里多的是面粉,肉是很少的,即便如此,他们一家人也未必能分到。
“那行,咱们再炸点肉丸子!”
陶溪大手一挥,又剁了二十多斤肉,还去空间拿了自己种出来的小麦磨成的粉,以及做肉丸子的调料。
意识划过小溪的时候,她忽然想起鱼丸也很好吃,于是又从空间弄了几条鲜活的鱼出来。
看的屋子里帮忙的众人一愣一愣的,陶溪面不改色的解释。
“这是上次抓的鱼,我一直没拿出来吃。”
“嗯,我来帮忙杀鱼,小弟烧火,二妮和二妮你们两个帮你们大嫂。”
简时鸣适时的给大家分配任务转移了注意力,虽然大家心里有疑惑,但都谨记着大哥说的,不要多问。
“你会杀鱼吗?”
陶溪有些狐疑的望着面前捞起袖子的男人,衣袖下他的小手臂特别白皙,一点儿都不像逃过难的人。
简时鸣面色不自在的红了红,抓着鱼拿了菜刀:“不会我可以学。”
“那行,你杀吧。”
陶溪在剁碎的肉里加上小麦粉以及各种调料,然后揉捏成一个个圆润的小团子。
简二妮像模像样的学着,很快就成功出师,倒是简时午,捏了好几个,不是太大就是太小,他没好气的继续折腾着,看的陶溪一头黑线。
“二弟,你去地窖里拿些红薯和土豆吧,我干脆还做点红薯和土豆丸子。”
“好。”
简时午如蒙大赦,立即溜了下去,这精细活确实不太适合他。
砰!
陶溪手里的丸子差点捏碎,她一脸懵逼的看向杀鱼的简时鸣。
只见此时本该在他手里的鱼还在地上活蹦乱跳,而他手里的菜刀狠狠的插在了菜板上。
简时鸣脸上还身上还溅着些混合了鱼身上血的血水,温润文雅的小公子瞬间无比的狼狈。
感受到大家的视线,简时鸣强行挽尊,“手滑手滑。”
众人:……
“鱼确实有些滑手。”
陶溪对简时鸣鼓励的笑笑,文弱书生杀鱼,应该是一种很新奇的体验。
大抵为了挽回自己的面子,简时鸣从地上捡起还在跳来跳去的鱼,一刀下去,那鱼就没了生息。
刚从地窖拿了土豆和红薯的简时午一进来就瞧见这一幕,还顺嘴夸道:
“大哥手法不错。”
众人:……
那是因为刚才你没有看见你大哥手滑。
“你过来清理。”
简时鸣怕他再祸害肉丸子,让简时午过去清理鱼的内脏。
简时午放下手里的东西连忙过去帮忙,等鱼处理好的时候,陶溪他们的肉丸子已经捏了大半。
陶溪对累的手酸的简时鸣说:“你和二弟两人将红薯和土豆去皮蒸熟。”
“嗯,好。”
简时鸣乖乖听话,即使手臂已经发酸,但他还是面不改色的应下。
“二妮,火加大!”
陶溪往锅里倒了很多油,这是下午她用野猪肉身上的猪板肉炼的油。
油开了以后,她将肉丸子一粒粒丢下去,炸的滋啦响,整个屋子里都弥漫着这股子香味。
“好香啊。”
简时易吸着鼻子,大眼睛贼亮,一动不动的看着锅里炸的翻滚的肉丸子。
就连一向自诩自制力不错的简时鸣都忍不住侧目看了看,不太亮的夜色中,陶溪的余光还瞥见他喉结微微滚了滚。
这是在咽口水?
陶溪忽然就自豪了!
简二妮一边揉着手里的肉丸子,一边感叹:“大嫂的手艺真好。”
她都快要香掉舌头了!
“二十积分。”
“肯定很好吃。”
简时午吞了吞口水,想到大嫂的尿性,又补了一句,“大嫂手艺棒。”
“二十积分!”
简时易不甘示弱,忙不迭争着道:“大嫂棒!”
嘴里大喊着,眼睛却没有离开过锅里的肉丸子,小模样特别的可爱。
“二十积分。”
简时鸣觉得好笑,忍不住调侃,“就你们大嫂这手艺,我看你们嘴都被养刁了吧?”
“五十积分。”
他感觉自己要是再吃别人做的东西,都不一定合胃口。
“那是当然。”
简二妮骄傲的哼了哼,显然一家人都认为陶溪是最棒的!
陶溪高兴的弯了弯眸子,用筷子夹了一小碗熟了的肉丸子放在一旁凉着。
另外的肉丸子则又被陶溪放进了小号的木桶,她继续手里的动作。
又炸了一锅肉丸子,她这才笑眯眯的看向简时易,“小馋猫,过来尝尝吧。”