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几人吃了一会之后,李父放下了筷子。
李欣然看到这一幕,问了一声,“爸,你觉得这里的菜好吃,还是铜锅涮羊肉好吃?”
“涮羊肉,”李父回答的特别利索。
李母也跟着应和了一句,“这外国人吃的菜,味道可真特别。”
“妈,你多吃几次就会喜欢了,”李通业对西餐适应良好。
几乎是电光火石之间,李欣然的心底忽然冒出一个想法,口中也说了出来。
“爸妈大哥,我们开家火锅店吧。”
“啊?”李母惊讶的张大了嘴,夹菜的动作都停止了。
李父也睁大了眼睛,一副以为自己听错了的样子,“什么?”
李通业的脸上也满是错愕的表情。
三人齐刷刷的转头看向李欣然。
李欣然顶着三人的目光,再次说道,“我说真的,我们开家火锅店吧。”
李通业率先回过神来。
错愕之后,就有些心动。
欣然开的服装店都那么挣钱,开火锅店也会很挣钱吧。
只是除了心动外,还有一些犹豫。
“我们都没有开过火锅店,”李通业开口说道。
李欣然听到她大哥的话,继续说道,“我们以前也没有开过服装店嘛,现在不是也经营的很好,还很挣钱。”
“而且火锅相对于其他菜系来说,比较简单,只要底料好吃,一切好说。”
“我们不需要花费那么大的精力。”
“现在京都的几家火锅店,人员爆满,足以说明人们对火锅的喜爱。”
“我们就做铜锅涮羊肉,既有特色又好吃。”
“那调制火锅底料的师傅呢?”李父也抛出来一个问题。
“我们可以试着自己调制底料,或者花钱挖其他火锅店的师傅。”
“另外就是多品尝几家火锅店的火锅,对比一下味道,然后可以试着去花钱挖人。”李欣然慢慢说道。
李父已经开始思考起开火锅店的可能性。
李通业心里的那些犹豫,已经被李欣然的话打散了不少。
李欣然观察了一下两人的表情,继续说道,“我们的火锅店最好开在西单南锣鼓巷东直门,这些人流量大的地方。”
“人们玩累了,想要吃饭的时候,刚好看到一家火锅店,这样还愁赚不到钱嘛。”
“有了钱后,我们就可以开第二家火锅店,第三家火锅店,开成连锁火锅店。”
“没准最后还能把火锅店开成一家百年老店呢。”
李通业和李父两人被李欣然说的一愣一愣的。
李母却是异常清醒的说了一句,“这连个火锅店的影子还没见到呢,都第二家第三家,百年老店了。”
李通业和李父听到这话,眨了眨眼睛,回过神来,彼此都有些不好意思。
他们刚刚似乎是被他们闺女(小妹)忽悠了。
李欣然一脸坦荡,丝毫不尴尬的应道,“这是我们火锅店的未来愿景嘛。”
“可别瞎说了,”李母直白的说道。
“爸,大哥,你们觉得怎么样?”李欣然首先问向,刚刚两个明显意动的对象。
李父和李通业思考了几秒。
李通业率先开口说道,“我觉得小妹的想法挺好的。”
“只要解决火锅店底料的口味问题,其他很好办。”
李欣然像是找到了同盟一样,立马笑了起来,“就是啊,火锅的底料也很好调制的。”
“我在家吃火锅的时候,有自己调制过。”
此时的李父也满眼的热情,“那要不我们就试试开火锅店?”
李欣然一听这话,立马拍板定了下来,“那就这么说定了。”
“我们一起开家火锅店。”
“我,爸妈,大哥,每人投资一部分钱,当作火锅店前期的运作资金。”
“对了,还有大姐,把大姐也算上吧。”
“火锅店就算是我们的家族企业。”
“只是······”李欣然稍微停顿了一下。
正听的聚精会神的李父李母和李通业,同时看向她。
李欣然缓缓说道,“火锅店,我占股百分之四十,爸妈,大哥,大姐,各每占股百分之二十,你们看怎么样?”
李父李母和李通业没有任何异议。
前期占股多,投入的资金也要多。
李通业刚刚已经在心里盘算了一下,服装店最近几个月的流水,就是不知道开这个火锅店要花多少钱。
“要是大姐不打算入股的话,我们再重新分配,”李欣然怕有意外,又补充了一句。
不过,她觉得她大姐应该会很乐意入股的。
“行,”李通业依旧点了点头。
“那我们明天就可以找找看有没有合适的店铺了。”
“能把店铺买下来的话,就不要租。”
“不然以后火锅店生意好了,房东要涨房租,或是让我们搬走,都比较麻烦。”
李父和李母来京都的这几个月,已经很熟悉服装店的生意了。
此时听到李欣然的话,自然是频频点头。
李通业更是非常相信自家小妹。
没有小妹,他怎么会买四合院,怎么会开服装店呢。
“行,那我们就这么说定了。”
“等我拟一份合同,再给大姐打个电话问问她的意见。”
李欣然没有再多说,剩下的事情就等后续再慢慢商量了。
一顿饭的功夫,几人就决定了开火锅店这件事情。
只有小金和小鱼儿两个小家伙,低着头吃着香喷喷的炸薯条,炸鸡排。
吃过晚饭之后,李父和李母走出西餐厅的玻璃门,被迎面的小风一吹,心中高涨的热情才降下了一些。
就在刚刚,他们就决定了开火锅店的事情。
李父听下脚步,回头看了一眼身后的西餐厅,都觉得有点不可思议。
这外国人吃的玩意,还真是有点魔力。
李母更是有些不确定的说了一句,“我怎么感觉跟做梦似的呢?”
“刚刚欣然是说要开火锅店么?”
“我们还答应了?”