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前世面包店里花色丰富的面包,原理是用酵母菌将面团发得十分膨胀,然后放在高温烤炉中烘烤而成,酵母菌这个东西是怎么来的呢?就是让糖、蜂蜜或者葡萄汁里的甜味剂暴露在空气里的野生酵母菌下,经过一段时间的温暖,酵母菌便会逐渐在整个面团中生长。所以,前世很多面包店里的无糖全麦面包,有些只是商家的噱头,没有糖的面包就跟外国人作为主食的粗面包一样,中国人多半吃不惯,因为中国人习惯将面包当做是一种西点,很难适应那种粗粗的口感。
传说中面包的起源是在古埃及,一个奴隶为主人做面饼,却忘了把掺着蜂蜜的生面团放进烤炉,自己就睡着了,等他一觉醒来,慌慌张张地把搁置了一夜的生面团放进烤炉烘烤,却做出了十分松软可口的面包。
但人家是放在外面一夜,我这只有不到三个时辰了,能顺利生长出足够的酵母菌将这面团膨大吗?刘娟儿一脸焦急地看着大瓷碗中的面团,抬起小脸对虎子哀求道:“哥,你捧着这个碗去外头找个阴地方待着吧!”
“啥?”虎子脸上一垮,点着她雪白的额头低声道:“你这丫头到底在弄啥鬼?外面日头这么烈,你倒舍得让你哥跑去外头受热?”
“哎呀呀,你快去吧!只有两个时辰了!没让你对着日头,你就找个阴地方坐着嘛!”刘娟儿没法解释,只好不停地扭动小身子撒娇扮痴,两边胳膊甩得飞转,瘪着嘴一副快要哭出来的样子。
虎子无法,招手唤来乌青低声嘱咐了一番,随后又扭头瞪了刘娟儿一眼,双手捧着大瓷碗出去寻地儿了。
刘娟儿见目的达成,大大松了口气,虽说他们今日来的主要目的不是参赛夺什么名次,但刘娟儿也不想让虎子在自己的意中人面前丢脸。弄这么一样新鲜点心出来,那小姐会不会对虎子哥青眼有加呢?
刘娟儿想了想,拉着乌青的袖子问:“乌青哥哥,呆会儿厨艺比试的时间有多久啊?我还想去看看骑射比试呢!”
乌青一脸为难地低声道:“本来不论如何也该让刘小姐去瞧瞧热闹,可这……呆会儿要大量做烧烤,这烤物还要靠你来下料……”
刘娟儿叹了口气,对他一脸不甘地点点头,又问:“今儿不是比辣味菜色么?我在食材区咋没见着辣椒呀?”
“呵呵,小妞妞,今儿的辣椒是要在比试开始以后才会发,各家都只能分得一碗红椒,怎么着?你还想抢先动手呀?”林娘子不知什么时候双手撑脸俯在向家的案板上,对刘娟儿调皮地眨了眨眼。
难道白家后厨里厨艺最高的反而是这么个年轻婶子?刘娟儿不免好奇,她见四周各个隔间里都有人在洗菜切菜,做赛前的准备工作,便对林娘子笑眯眯地问:“林婶儿,你不用去做准备么?那么大个汤吊子,要下的料可不少吧?”
“哼哼,你这个小包打听,我可不告诉你!”林娘子呲牙一笑,手叉纤腰立起身来,抬着清瘦削尖的下巴对刘娟儿得意地晃了晃脑袋,刘娟儿突然想起来为何见她眼熟了,她一脸惊诧地想了想,小心翼翼地轻声问:“婶儿,我瞧你怪眼熟的,你是不是有个姐妹住在西街的马蹄胡同里呀?”
林娘子脸上陡然变色,一手叉腰娇声道:“我没有什么劳什子姐妹!死了,都死光了!哼!”语毕,她头也不回地转身就走,倒唬得刘娟儿一愣一愣的。
稀了个奇!又说没有姐妹,又说都死光了,那到底是有没有?
跑马场里赛事正酣,白奉先一箭射中靶心,拔得头筹。
看台上白家搭设的凉棚下,五姨娘春燕正俯在白大老爷身边娇声连连:“大少爷真是人中龙凤!多亏大老爷悉心栽培!”
白大老爷冷哼一声,举起茶杯抿了口清茶,一脸不虞地回道:“我何时栽培过他?哼,这个败家子,书不好好念,尽会这些旁门左道!”
春燕眼中一闪,用手帕捂着口鼻娇声道:“老爷莫气,大少爷读书也好,今年秋闱定能高中,到时候咱们白家就得风光了!”
“哼!最好如此,否则,我何须留他在这紫阳县中气我?”白大老爷仍旧满心的不开怀,板着脸怒视前方,不时张嘴接过春燕手中的紫葡萄。
这看台的最上端视野辽阔的地方一个接一个立着凉棚,此处便是特意为各大户留出来的位置,其余位置挤满了瞧热闹的百姓,看台最底端有些东街的买卖人在人群中四处游走,兜售各类小食,生意倒是不错,人群中不时响起一声悠长响亮的吆喝。向家的凉棚就在白家不远处,向老爷贴心地让丫鬟下去买了些酸梅汤和绿豆汤上来,向夫人正同胡氏不停嘴地谈笑。
“要说我也是头一回瞧这样的热闹……哎呀,向夫人你看!”胡氏转向跑马场内,指着一处惊笑道“那可不是你那宝贝儿子?”
只见向文轩策马跑过白奉先身边,一箭射向他适才射中的靶心,黑色翎毛在风中呼啸而过,却将那靶心射了个通透,生生将白奉先的箭射成了两截。
“奉先,承让了!”向文轩对白奉先拱了拱手,笑得一脸明媚,他拉转马头,顺着跑马场内策马奔腾,一路对观众席频频挥手。
“好!”众人连连欢呼,有不少缩在凉棚里的闺秀小姐们顿时涨红了脸,开始头挨头地低声议论这英武少年。
“恭喜恭喜,今儿您要得脸了!”刘树强对向老爷一脸憨笑地拱手,惹来向老爷一阵开心大笑。
评委席上,县令张大人端坐在靠右侧的太师椅上,对中间太师椅上的人恭恭敬敬地低声笑道:“大人,您看今日的骑射比试,哪位公子会拔得头筹?”
“白家小少爷白奉先。”那人干干脆脆地甩出这么一句。
“哦?”张大人捋着胡须,眼珠子滴溜溜转了几圈,又指着场地中某一处低声道“下官却觉得那李家二房的小少爷……”
“不值一提。”那人摆了摆手,又是干干脆脆地甩出这么一句。
张大人不敢再接话,只好一脸阴晴不定地窝进太师椅中。
听风楼内堂,刘娟儿在各个大户的隔挡前走了一圈,见众人忙得不可开交,唯有自己此时啥事儿也做不了,她等辣椒等得都快睡着了!
远远能听到跑马场的方向传来一阵又一阵欢呼声,刘娟儿瘪着嘴坐在向家的隔间里,见乌青匆匆跑过来为她奉茶,忙摆着小手轻声道:“我不渴。”
“刘小姐,这是少爷上次从野山带回来的山糜子茶,虽然不是什么好茶叶,但少爷嘱咐我加了蜂蜜和树莓酱子在里面,这个挺甜的,要不你用一点儿?”
听他这么说,刘娟儿从善如流地接过茶杯,压在唇上抿了一小口,整条舌头都腻在了酸甜中,她两眼一亮,抬着茶杯一口喝干,又对乌青举着茶杯不好意思地说:“我想再喝一杯,这么弄酸酸甜甜的挺好喝的!”
“好喝就多喝点。”乌青笑着为她又满上一杯,见她喝得十分开心,不由得也开心起来。刘娟儿本来不口渴,却挨不住嘴馋,喝了一杯又一杯,等她第五次放下茶杯,屁股还没在圆凳上坐稳,却顿时有了尿意。
“那个……茅厕在哪儿……”刘娟儿低下头,小脸涨得通红。
乌青一脸难色的放下茶杯,想这刘家小女虽小,但自己也不好呆她去茅厕,他左右观望了两圈,恰好看到一个向家的丫鬟走了进来,忙对她招招手。
“刘小姐,你跟我来。”那丫鬟拉着刘娟儿走向听风楼内堂的西南角。
刘娟儿跟着她一路疾走,恰恰走过一处罩着黑布的隔挡间,见幡旗上绣着“李”字,不免好奇地放满了脚步。
人人都是用桌椅隔挡,怎么李家偏偏罩了这么个大黑帐篷呀?刘娟儿心中好奇,轻轻丢开丫鬟的手,蹑手蹑脚地走到那黑布罩着的区域口间朝里瞧。
这一看,险些将她吓出尿来!只见一个黑衣短打的汉子正在黑布背面拾掇各类食材,这背影,化成灰她也不会认错!
顾里!不对,是假冒顾里的尤子辰!!!刘娟儿顿时全身发冷,拼命咬牙忍着才没有尖叫出声!打死她也没想到李二少爷竟然能让这个人来参赛!这人不是李三老爷的人么?李家不是为了辣椒正在内斗么?他怎么敢大摇大摆地呆在这里做辣鲊?铁捕头知道吗?
不待她多想,却见那个假冒顾里的尤子辰阴测测地转过身来,刘娟儿哪里敢与他对视?忙拖着丫鬟的手朝茅厕的方向一路飞奔,险些将那丫鬟拖倒在地!
只等她两脚翻飞地跑进茅厕,早将那丫鬟丢在了门外,刘娟儿俯在茅厕的门边直倒气,内心的恐惧就如乌云一般笼罩在她的全身。
这茅厕的马桶前围着一圈半人高的屏风,刘娟儿喘着粗气绕过屏风,抬头却见有个人正坐在马桶上。
“哎呀呀!抱歉抱歉!我不知道里面有人!”刘娟儿捂着脸缩了回去,心道,这门咋也没上个插锁?这下丢脸丢大了!
“没事儿,左右我也不是男子。”
随着一声絮絮梭梭的衣物摩擦声,一个女子悠悠从屏风后面走了出来,她身穿紫红色褙子,下身配着雪白的八福绫裙,面容清秀,皮肤白皙。
刘娟儿捂着脸转过头,从指缝中瞧见果然是个女子,大大松了口气,放下双手对那女子扯着嘴角挤出一个笑容。
“这位姐姐,你上茅厕咋也不插门呀?刚才真是吓着我了!”
那女子盈盈一笑,转身走到水槽边净手,一边揉搓纤纤十指一边看着刘娟儿轻笑道:“这你可得问问带你来的人了!今儿鸿门坊内各大户都在此隔了茅厕,你是跟着谁家的人来的?怎么进门前也不看看李家的字号?”
“啊……这我可不知道呀……”刘娟儿傻呆呆地瞪着她,又问“姐姐是李家人?不知是哪一房的小姐?”
“咯咯,我看着像个小姐吗?可惜我可没那份好命,我是跟在李家三小姐身边伺候的大丫鬟铜月,你就叫我铜月姐姐吧。”
铜月抿了抿头发,又对身后的屏风努了努嘴“你也别瞎跑了,就在这儿解决了吧!你这小妞长得干干净净的,我瞧着喜欢!”
“嗳!谢谢铜月姐姐,我只呆一会儿,马上就出去!”刘娟儿被惊吓了一场,此时也有些憋不住了,道了声谢就跑进那屏风后头。
她正在马桶上小解,却听到茅厕的门吱呀一声响,有个男人的声音幽幽冒了进来“准备好了吗?我得紧赶着将海味辣鲊摆上锅了,等会儿辣椒下来……”
“嘘……”铜月一脸急色地摆了摆手,挤着身子将那男人推了出去。
屏风后,刘娟儿险些吓瘫在马桶上,她永远忘不了这个声音,想到那假冒顾里阴森的笑容,仿佛能看到他蹲在自己眼前,一脸兴味地看着她……“莫非,你就是一个童姥?”rs