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微微摇晃脑袋,王老板似乎在回味。
“好啊!当真是好吃!我说老刘,你总算是开窍了啊!实话跟你说,从前的时候你这饭菜当真是好吃,可是日子长了,大家都有吃腻了的时候。可是,我们总不能这样子对你说吧!”
总不能是大家伙儿直接对着你老刘这么一张憨厚的脸说,你那饭菜都是一个味儿,真心让人吃够了。
老刘嘴角抽抽,这话真是让人心里头不好受啊!不过还好,总归是这个元娘没有骗人,果然是有些本事的。当然,憨直的刘大叔却也不是个能骗人的。
“呵呵,您说的没错,我那饭菜几十年都不变味儿!今天啊,其实它本来应该也没变。不过是换了个做菜的人而已!”
“噗!”老王头只觉得自己刚刚吃进嘴里的米粒儿,差点儿就喷出来。
原来自己刚才说错话了?可是老王头不会是有一丁点儿的不好意思,倒是饶有兴致的问,“哦?你们龙凤店这是从哪儿请来了高手吗?”
从王老板这个嘴刁的人口中能够得到这么个评价,此刻刘大叔已经是抑制不住的兴奋。捡到宝了,这个元娘的确是个有本事的。
“呵呵,是请了人了。元娘,过来一下。”
元娘听到刘大叔的呼唤,便是从厨房里走了出来。虽说是刚生完孩子,元娘的体型倒是没怎么变,所以大多数人乍一看,还以为是一个小姑娘。
上看下看,王老板看到的都是一个细皮嫩肉的小姑娘。“这个姑娘便是你新请来的高人,你不是在骗我吗老刘?”
“呵呵,这的确是刚刚给你做出这茄子的高人!也是我刚刚雇了的厨子!”
刚刚雇了的厨子?元娘听到刘大叔笑呵呵的这样介绍自己,便是知道,自己的目的达到了,这个活计找到了!
王老板老神在在,微微点头,“好啊,这么小的年纪,倒是个有些本事的!不过瞧着你也不像是个干粗活儿的,怎么一个姑娘家的来做厨娘?”
“这位老板,您瞧错了,我呀,还真是地道的农家女,家里头无非就是个做豆腐的,也是在老家日子不好过昨儿个才刚来到京城里讨生活。我哪里有那金贵的好命,还不是得自己动手赚银子,养家养孩子!”
“哦?不能啊,我老王头自恃眼毒,可没觉得你这气质、你这由内散发的修养,只是个农家女?啧啧,老了,也有看走眼的时候了?”
摇着头,吃完了饭的王老板付了银子便是离开了。临走前,王老板还看了元娘一眼。
“既然是外乡人刚到京城,有什么需要的,可以来找我帮忙!”
王老板可不认为元娘是个简单的厨娘而已,瞧着这个气势,瞧着这大方的言谈,绝对不是没见过大世面的外乡人。而后来,的确是让王老板庆幸,当初自己没有眼拙。
而龙凤店里激动的可不只是王老板一个人。
拉着元娘走回到厨房,珍娘这位婶子可是十分好奇。“我说元娘,你是咋做的那菜,为啥我看着和平常做的茄子区别不大,却是味道大不一样?”
元娘好笑的看着这个好不作伪的“中年妇女”,心说“同样是茄子,刚才我也问了大叔了,他做的是酱烧茄子。嗯,有酱,有茄子的,不一定只有酱烧茄子,咱还可以做的,是鱼香茄子!所以,这道菜其实的名字,叫做鱼香茄子!”
刘大叔此时听了这话,愣愣的环顾了一下厨房。
“鱼香?元娘你是拿了鱼做的吗?可是刚才没有看到你给这个茄子里放什么鱼啊!”
元娘汗了一个。“呃,大叔,不是真的鱼啦!所谓的鱼香,其实是和鱼毫不沾边的。它就是模仿民间彭玉所用的调料和方法,取了这么个名字。一般来说,我们调制这种味道,需要用到的有泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油或者是豆瓣酱。”
“当然了,我的这种豆瓣酱,同大叔从前的那种酱,味道是有些不一样的。”
刘婶子没有看到刚才元娘做菜,倒是真正眼馋的很,“我说元娘,那菜你是咋做出来的,怎么光是闻着都觉得很香呢!”
“呵呵,婶子,你太夸张了!当然,这个菜其实很简单的,估计刘大叔已经是学会了!”
刘大叔全名叫刘本。刚才在元娘做菜的时候,刘本目不转睛的盯着,作为一个厨师来说,眼神最为炙热的时候,便是看到别人一展精湛厨艺的时候。
元娘无论是刀工还是菜的做法,都是让刘本深深的折服了。切成条的茄子,在放了油热之后的锅里过油。之后,留有油的锅里,放入葱末、蒜末,还有元娘自己带来的那一小罐子豆瓣酱和切好了的茄子。
可以说,简单的做法,却是做出了不一样的美味,刘本此时心里头十分的激动。
从自己学会做菜的时候起,自己将师父教的每一样都记得清清楚楚,每一个菜的做法步骤也是死死的记牢。或者,在看到元娘做菜之后,刘本才是想起来,为什么自己明明做的看起来精美吃起来味美,自己的师父偏偏是越到后来越是摇头叹息。
只是因为,自己是一个不会变通的人,只是因为自己死记硬背师父的做法,而导致了师父遗憾,这样的自己是没有机会将师父的厨艺发扬光大吧!
还好,自己遇到了元娘!
“所以,这就是我要说到了。既然是大叔大婶已经是答应让我来这里做厨子,我就拿这里当家一般上心的。我是想着,我们这里应当适当的推出一些活动,吸引大家的注意力!”
活动?什么是活动?
看到两个中年人大眼瞪小眼的看着自己,元娘一拍额头,颇感无力的解释,“那个,活动就是一种营销手段。呃,就是如同王老板家的米降价,大家都会去抢购一般,我们适当的推出一种手段,让大家争相来品尝我们的饭菜!”
龙凤店的这两位老板,倒是一副虚心接受的模样。“那我们该如何做这个,手段?”
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