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呵呵,元娘自己都没拿自己当个女人,如同一个汉子般努力去劳作去争取,却是没有想到这个大奸臣居然是为了自己注意形象落的更难受了。
轻轻摇头,元娘便是踏进了屋子。或许,这个曲不凡只是觉得自己是一个外来的,不那么放得开吧?不管怎样,这个男人也算是因为自己今年难以度过炎炎夏日了,自己倒是可以帮他想想好办法!
曲不凡原本是汗流浃背、苦不堪言,却是在看到元娘来了之后,便是从内心感到心情愉悦了。端出一盘盘菜肴,元娘一一做着介绍。
“这道菜的名字叫做送清凉!炎炎夏日,送您一把扇子,为您送去缕缕清风,让您清凉一夏!”
曲不凡抬眼一看,这道菜倒是令他眼前一亮!原来,这是一道扇子模样摆盘的菜!
原来,元娘是用冬瓜、胡萝卜摆成了扇子的形状,切好块儿的肉肠煎过之后,摆在了扇子的上端,作为一种吊饰。再将摆好的盘子放到锅中蒸上十分钟,再将耗油清水煮开后淋到冬瓜和胡萝卜上面即可。做法简单,用料简单,这道菜却是清单中带着肉肠香,让曲不凡食欲大开。
作为一个资深吃货,大丞相曲不凡当然是知道元娘这道菜的食材是大有文章的。冬瓜解热、消暑;胡萝卜健脾消食、提高免疫力;肉肠开胃助食,增加食欲。
端出其他的菜品,元娘还端出了一瓶子苹果醋,算作是今天的冷饮。
苹果醋在冰窖中冰镇过了,冰凉的沁入嗓子之中,倒是让曲不凡心情舒爽了许多!
苹果洗净削皮,表面水分擦干净,将苹果切成小块儿,不要沾上过多的生水,找一个干净的瓶子,开水消毒后晾干,把苹果放进去,然后向瓶子里倒入醋。元娘特别选用了米醋,因为米醋颜色浅,而且不是特别的酸。当米醋灌注到瓶口,可以放白糖进去,密封好瓶子,常温放置五天,又放置到丞相府专有的小冰窖之中两天就可以了。
白斩鸡嫩滑的鸡肉,蘸着元娘的特制清凉开胃调味蘸料,让曲不凡也是情不自禁的点头。对于蘸料,实则是元娘用另一颗薄荷叶子加少许盐舂碎,松子舂碎,和切好的葱花放到碗中,将烧热的油倒进去搅拌便成!
而浸鸡剩下的米汤,元娘用大火熬大约半个小时,在用小火大约熬了十五分钟,等到米彻底烂熟之后再在粥内加入少许薄荷叶。
于是,带着薄荷清凉味儿的白斩鸡和粥,让曲不凡和曲老爷子越吃越舒服,曲老爷子更是不吝啬夸赞!送清凉那道菜同样是得到了两个主人的肯定。当然了,其他还是有一些相对常见的菜品,两个吃过大席面的主儿自动将其忽略不计了。
曲中辛年岁大了,原本用饭不如从前,在今天却是第二次添饭。“元娘啊,当真是让老夫大开眼界啊!你说说,你总是能够做出这么多的菜,就连夏天的解暑、开胃菜,都是这么多的花样!不错,当真是好啊!”
“大人您过奖了!”
眼神一瞟,元娘便是看到曲不凡已经是放下了筷子,接过了青儿递过来的帕子,擦拭着嘴角。
元娘看向曲不凡,以着非常有亲和力的笑容说:
“大人您用完饭了?”
曲不凡抬眼,仿佛是洞穿了元娘心思一般的眼神。
“嗯,你好像有事儿?或者你是在等着本大人的奖赏?这顿饭的确是很不错,不过这难道不是你应该做到的让我满意吗?”
元娘嘴角抽搐,这个男人怎么永远这幅德行?应该、应该,我什么做法都是应该?难道我开心于曲老大人的夸奖,就是一定会等着你也来夸我么?
“大人说的是,大人对小女子一家恩同再造,小女子应当竭尽全力为大人解忧!话说大人,我这里有个建议帮助您消夏,不知您可否愿意一听?”
这个元娘,做出来的饭菜都是与众不同的,难道是真的有一些别人不知道的消夏的好法子?
心里头带了疑惑,曲不凡面上却是淡淡的,“有还不直接说,难道等着本大人求你不成?”
看到曲不凡这样子,元娘心中这个气了!大丞相你一到夏天就是这种喜怒无常的更加毒舌的样子吗?忍了又忍,元娘终究是面上不显。
你是病人,你有病,我是好人心善,忍了还不行!哼!
努力微笑上脸之后,元娘突然意识到,在跟着这个贱黑的男人当厨娘之后,自己的‘下贱’程度也是可以了!在明明已经是被激怒了的情况下,居然是可以压下愤怒,还微笑着继续‘讨好’这个男人?肿么是这样?
“其实,这外边天热,您大可以是想办法将您的屋子都弄的凉快的!”
曲不凡皱眉。屋子里弄凉快的方法,曲不凡自己是知道一个,那便是皇宫之中特别供皇上同宠妃享用的清凉殿。那是一个以石头为床,宫中的侍女们不断地对着装满冰块的玉盘扇扇子,让凉风充满房间。
可是自己却做不到的!别说能不能找到那种特殊的石头,即便是找到了,自己也不可以逾越享受。这是会招来皇帝的不满的。
而随着元娘的缓缓描述,曲不凡明白,原来元娘的主意是在厅堂里摆上几十盆鲜花,鼓以风轮对着花吹,这样子,不光是凉快了,还可以使得整个屋子都充满清香。
曲不凡挑眉,“当真是一个不错的主意!嗯,好,等正兴回来,我就让他去弄这种风轮,把本大人和父亲的房间还有花厅都装上!”
曲中辛也是点点头,却也是想到了一件事儿。“的确是不错,这个风轮,元娘大概你也是有图纸的吧?”
让曲不凡意外的是,元娘居然果真点头了,“我的确是可以帮您画图纸的,其实这个风轮也算是简单!”这个女人是万能的么?她就不知道谦虚一下,不懂一下,给别人展示自己的机会吗?上一次自己好容易看到她那难看的字,这才是想着要给她那宝贝豆丁教字,没想到后来闹的不愉快。
青竹笔筒,却是记载了一段算作青梅竹马的往事。那个曾经还算是单纯的女人,也是曾经回应过自己的热情。每每她的一低头,她羞红了的脸,都是让曾经的自己痴迷不已。
往事,便是要忘记的事儿,偏偏这个她执着的亲自动手打磨制作的笔筒,让自己在当时倍受感动,以至于这么多年都没舍得扔掉呢!曲不凡苦笑,明明是儿时的胡闹糗事,自己没有舍得丢掉的,大概是那份不再见的单纯吧!
元娘心中的风轮,其实在古代也是出现了,但是这个架空的大齐国还没有出现。相比现代的电扇,这个风轮已经是相当的不错了!
曲中辛虽说是在外人的传说中总是对这个大奸臣儿子种种不满,其实是最为关心这个惧怕炎热的儿子的!这会儿看到元娘能够圆满的帮助曲不凡解决这个问题,倒也是欣喜、满意极了!
“元娘果然是一个奇女子啊!这样的好办法都能被你想到,如果是做好了的话,这样的风轮也送到长宁巷的白家一个吧!”
虽说是一个,却也是冒着被皇帝知道了责罚的风险,得是暗中不被人发现送去。元娘知道,一个风轮已经是曲家很大的善意了!
带着感激的目光,元娘接着说话,“谢谢大人。其实,我这里还有一个方法可以帮助丞相大人消夏的。咱们丞相府既然是有冰窖,便是可以做一个可以移动的柜子。”
根据元娘的描述,曲不凡明白了,原来元娘的意思是说做一个带着轮子的柜子,下面是可以放上冰块儿,中间放西瓜、苹果醋这样的饮料,上面楼空,作为冰冷气息的出孔。
这样子的冰柜,可以是让曲不凡随身携带的,最起码能保证差不多一天的清凉!
元娘以为,这样的主意解决了曲不凡的麻烦,这家伙儿应该是高兴了不再暴躁脾气了吧?谁知道这个曲不凡在听完元娘的话片刻后,竟然是脸色更加难看。
“既然是你有这么好的主意,为什么不早点告诉我?来了丞相府这么些日子,看着我这么难受真的好么?”
嘴角再次抽搐,曲不凡你确定这是在生气不是在傲娇,不是在撒娇吗?好吧,我错了还不行?你有病,得哄!
“呃,大人您误会了,我之前也不知道您是有这样特殊的体质啊!在知道您的情况后,我也是冥思苦想了好几天,连睡觉的时候都在想这个解决办法,也总算是想到了这两个主意!您认为可行就好,我原本害怕您说我胡闹呢!”
说完了话的同时,元娘再次为自己的节操也是哀悼了一把!为什么,自己要不断地对这个男人和颜悦色?难道只是因为他是自己需要抱牢的大腿?
很久之后,元娘才是知道,原来在不知不觉之中,自己习惯了和这个男人的相处模式,还有那不知不觉中产生的某种感情也左右了她的做法。
一听元娘说是冥思苦想了好几天,曲不凡眼睛一亮,那脸上的表情也仿佛是阴沉的天气突然放晴了一般。
“嗯,辛苦你了!既然是这几天都没有休息好,晚上还有明天早上,便是由别人来做饭吧,你只要赶到明天中午能给我们做饭便可。”
看着曲不凡此时愉悦的神情,听着曲大人的格外开恩,元娘傻眼了,有一点没反应过来。这算是给自己放假了吗?本身只是需要负责主子的一日三餐,有时候曲老大人或者曲不凡还不在家,这曲不凡这时候看起来是多么的“和蔼可亲”好说话啊!
我去,这当真是赶上了女人的生理期了吗?这情绪来也匆匆去也匆匆啊!
曲不凡却是很是自得的样子,又端起了元娘拿过来的蜜豆双皮奶。
说起双皮奶,这也是美味坊的适合夏天食用的甜品。双皮奶是一款不需要烤箱,直接上锅蒸便是能成的一款现代美味。
牛奶煮沸,倒入小碗中,静置至表面形成奶皮。将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入白砂糖,充分大三。牛奶倒出来,奶皮留在碗底。将牛奶和蛋清混合均匀之后,过筛,再倒入碗中,再盖好盖子仿佛郑国忠,大火蒸开,小火蒸大概十五分钟后关火,在锅中继续放大约十分钟即可。
出锅,撒上蜜豆的双皮奶,看起来非常的有诱惑力!牛奶和蛋清的完美结合,滑嫩嫩的!
曲不凡也是非常喜欢这个甜点,同样的,这个甜点在美味坊的销量也是惊人。然而大家不会想到,便是这么美味的蜜豆双皮奶,在半个月后引发了一件大事儿。
一位年纪不大的小姐总是带着她的弟弟在仆人的跟从下到美味坊,双皮奶总是在店内的桌椅上吃完才离开。双皮奶在美味坊也算是限量销售了,毕竟这东西讲究新鲜,而且牛奶的供应量并不充足。之前的时候,因为弟弟喜欢吃双皮奶中的蜜豆,姐姐总是将自己碗中的蜜豆用勺子弄到弟弟的碗中,然后微笑看着弟弟开心的大口吃完所有的豆子和双皮奶。
这一天,当这位小小姐又带着弟弟来了,可是在亲自来端双皮奶的时候,干脆拿起了勺子,先行把自己碗里的所有蜜豆都放到了弟弟要用的另一个碗中。知道这姐弟俩的事儿,这时候看到姐姐这样做,白秀倒是在看到这个情形之后轻轻的摇头,但是没有吭声。
小小姐微笑着让弟弟吃,但是弟弟死死的盯着姐姐的碗,皱眉,“姐姐,你今天怎么没有把蜜豆给我?”
姐姐微笑,却是维持着大家小姐的风范。说自己已经把所有的蜜豆都给了弟弟。弟弟不相信,大声叫着:“你这个片子!你肯定是把所有的蜜豆都藏起来了!”
一边叫嚷,弟弟一边用勺子从姐姐的双皮奶中搅和,试图寻找蜜豆,到了最后竟然是将小小姐的双皮奶都倒在了桌子上。
白秀听到了这边的动静,却是没有可怜那个委屈的哭了起来的小小姐。
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