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于是,这姑娘先抓着那些螃蟹的后盖,用井水洗干净了,就去灶头上,然后,放上笼屉,就将所有的螃蟹放在上面,用大火开始煮。
等大胡子出来的时候,就见小鱼正一个劲儿的往那灶里面塞柴火,那熊熊的火焰,就如一条条灵活的长蛇般,探出了灶口,往外窜。
“我来,你去休息下”
大胡子伸手就将快要趴在地上的姑娘提了起来,然后,高大的身体蹲在灶口,开始用铁夹将那些个木头,往里面塞了赛。
一看有大胡子帮忙,小鱼也省心不少,就专心做她的蟹饼子去了。切了点儿葱、姜末,又抓了个鸡蛋出来打碎,然后,瞧着还有些蔬菜什么的,都通通的放了进去,还有盐巴,味精,反正,能找到的材料,这姑娘通通都放了进去。
一切就绪后,那冒着热气的锅内也开始散发出阵阵的香气,小鱼便打开锅盖一看,嘿,各个通红通红的,一看就让这个姑娘流口水啊。
“你煮这些做什么?”大胡子已经从那灶台小口望见那锅子内的东西,于是,望着自家娘子问道。
“等等你就知道了”
小鱼做了个秘密的姿势,便用布头将这些螃蟹都取了出来,十分灵活的打开盖子,用勺子挖了点儿蟹黄,伸手示意让他过来,然后,垫着脚尖,将这一勺子送到他的嘴边。
大胡子原本还有些奇怪,结果,尝了味道之后发现,十分的鲜美,那一双沉如瞿墨的重瞳也一下子亮了起来。
“怎么样,没骗你吧”小鱼得意洋洋的说道。
“果真美味”
听着大胡子的话,小鱼又把其中一只螃脚掰开,将里面白如玉的蟹肉取出来,让他吃,结果,一尝这味道,大胡子只觉得比那些个猪肉还好吃。
看大胡子满意的神情,小鱼也放心了,她还怕这当地的人,吃不惯这螃蟹呢。
留了四个打算晚上沾着醋吃,而其他的十几个,都被小鱼去了壳,将那蟹肉和蟹黄都挖了出来放在盘子内。
大功告成后,又将这些蟹肉与刚刚的鲜肉和面粉还有各种料酒和佐料混在了一起,用筷子不断的搅拌着,一直到混的差不多了,才罢休。
接下来,小鱼把那锅子擦干净,然后,放入菜油,见冒烟儿了,便把混合好的料做成小球,再压扁成大小差不多的饼。把每个饼刷上一层蛋液,然后再放进面粉里裹上薄薄的一层粉儿,抖掉多余的面粉,最后就放进了锅子内,一直至两面都金黄了才捞出来。
两人吃晚饭的时候,小鱼教大胡子如何吃螃蟹,蘸了醋的螃蟹鲜美的不得了,大胡子吃完两只螃蟹,又啃了五六个蟹饼子。
小鱼见大胡子吃的欢快,心中也是一阵高兴。不过,欢喜之余,小姑娘也想着,或许可以拿着这些饼子去街上卖,当然,这些都是后话了。
吃完了晚饭,小鱼将东西收拾好之后,才将王老板的使人运来的碎布头搬到了厅子内,只见里面,五颜六色的布头都有。
小鱼将一些个觉着不错的给挑了出来。然后,经过自己的巧手一加工后,就成了一朵朵的小花、或者蝴蝶结。
今天去了镇上一天,小鱼仔细观察了一下,发现,这个时代的姑娘,穿衣装扮上,还是两极化严重的。富家的小姐们,各个头上珠花、金银钗满满的,而那些个穷苦的,却只有些个红头绳就不错了。
于是,针对这一个现象,小鱼觉得,如果她做头花和发饰,再用低价卖出去,那还是有市场的。毕竟,爱美之心人皆有之。
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