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“好吃,真好吃,来,小宝,帮我把这肉给撕开,你拉那一头。”
牛肉炖萝卜熟了,张小宝和王鹃两个人用一只碗在那开吃,石榴给找的都是那种没有筋头的肉,块还比较小,就这样两个人吃起来也费劲,都要用手撕成一小条一小条慢慢嚼。
王鹃发现了一块比较大的,自己一个人的小手不好使劲,招呼张小宝一声,张小宝那边两手都用上,王鹃这边也是如此,这才把肉给弄开。
“这肉明明没完全烂呢,竟然就说能吃了,也不想想我们两个。”张小宝把那半块肉当到辣酱中沾沾,塞进口中使劲嚼着,抱怨道。
“人家吃肉吃的就是这个嚼头儿,都烂了还咬什么,我不吃肉了,太费劲,喝点汤吃点萝卜吧。”王鹃那肉好不容易咽下去,决定换换口味。
石榴不愿意跟着这么多人一次吃,只在旁边伺候着两个小祖宗,一听到王鹃的话,就去锅中舀了点萝卜和汤,早就切得碎碎的香菜撒上去,喝上一口味道也不错。
庄上的一个小娃子看到两个庄子最宝贵的人竟然只吃萝卜不吃肉,当时就感动了,对着旁边的父母说道:
“爹,娘,小公子他们只吃萝卜,把肉都留给我们了,我跟葛庄的小狗儿说的话,他一定不信,可这是真的。”
他父母也感动,到不是因张小宝和王鹃喝汤吃萝卜而感动,他们也知道,那么大的小孩子根本就咬不动牛肉。
他们感动的是,小公子和小娘子没有做出高高在上的样子,而是和他们一起吃,外面天可冷啊,而且这顿饭也是人家专门给准备的,这么小就能如此,只能说明一个事情,那就是主家那几位平时都是如此告诉孩子的。
有这样的主家,自己这样的庄户还有什么不知足的?自己两人可是从外面赶回来的,来时也有葛庄的人遇到询问,一说起是主家请吃牛肉,那葛庄的眼神现在都忘不了。
“小宝,你看乡亲们吃的多高兴?以后若是能经常带着乡亲们吃一顿就好了,可惜,牛肉太少了,这次竟然被罚了十二两银子,这帮当官的怎么就不为我们想想。”
王鹃喝了几口汤,吃急了,坐在那里休息一下,对着张小宝抱怨。
张小宝本想跟着说‘确实,当官的就没有好人,哪个朝代都一样。’
话到了嘴边却变了,他不想让王鹃想到以前的事情,大家都开心呢,何必勾起回忆,只好说道:
“牛这东西毕竟珍贵,用来耕地呢,这说明人家重视农业,其实马也行,只不过都用来装备部队和拉车了,不知道现在有没有曲辕犁,等回头问问,有就算了,没有咱自己做,我记得放到锅里几根牛骨头来着,吃骨髓吧。”
“不吃,那点东西给孩子们吃吧,家里还有不少呢,抢他们的东西干什么,你会繁殖牛吗?就是每一胎都能保下来,而且还能每年一胎那种。”
王鹃一听吃骨髓眼睛亮了一下又暗淡下去,到是想要做畜牧业。
张小宝把一块飘在汤上面的牛油给舀起来,送到王鹃的嘴前“不会,当初没学,监狱中到是有一个人是这方面的专家,真正的专家,他写了一个论文被人抢去了,他要证明是自己写的,结果人家势力大,把他给关起来。
那时他见我好学,还真要教我,可惜,我那时没有任何要学的想法,只是听他在旁边不停地介绍一些农业和畜牧业的事情,曲辕犁他说的次数多,我被动下记住的,他总是在夸这种犁。
我记得那时一直跟着旁边的一个盗窃犯学东西,撬门揠锁就是在那个人身上学到的,那不仅仅是知道原理就行的,还需要锻炼耳力和手感,我后来身上都是带着一些粗细不同的铁丝,加上大小不一的磁铁。”
“磁铁?磁铁干什么用?撬保险柜似乎用不上吧?”王鹃渐渐被张小宝的话吸引住了,作为一个专门抓贼的,对这方面感兴趣。
“什么保险柜?是门锁,有些门锁需要用磁铁才行,那钥匙本身就带磁性的,有的是相吸,有的是相离,我带的磁铁不仅要大小不同,还必须具备这边两种磁性,技术活,我觉得自己如果能给评学位的话,怎么说也是个硕士学位,教我那个绝对是博士。”
张小宝把凉了的汤倒掉,让石榴继续去舀时对着王鹃像讲笑话一样说着。
“这么说你了解锁的原理?能做锁?”王鹃好奇地问起来。
“那当然了,想要撬就必须会。”
“那你做锁卖吧。”王鹃提议。
“不做,没有弹簧,我拿什么做?快吃,吃饱了回去睡觉。”张小宝直接拒绝了。
王鹃也是随口一问,见不能成,也不多说,把汤和萝卜吃掉,拍拍肚子,饱了。
等着两个人离开,这边的人吃的速度也快起来,刚才都控制着呢,一顿饭吃完,剩下的骨头都给家中有吃奶的孩子人家带过去,他们回去可以多煮两遍,里面的骨髓直接喂孩子吃或者是母亲吃都行。
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庄子上吃饭,县令程岭祥这里也同样吃上了,一共六个菜一个汤,四个肉菜,两个素菜,素菜中一个是凉拌黄瓜丝,弄上蒜泥,吃着爽口,另一个是鸡蛋炒黄瓜,清香宜人,汤是黄瓜蒜苗汤,咸淡均衡。
宋静功一边陪县令说话,一边喝酒,吃的菜基本上都是那四个荤菜,黄瓜基本没动,他回去后想怎么吃就怎么吃,不至于和县令抢这一口,一根半的黄瓜凉拌了,一根炒蛋了,半根熬的汤。
一看到县令如此算计,他怎么敢去吃?
县令程岭祥到是没想那么多,笑容满面,说一些学问上的话,又现场做了一首他自认为比较不错的诗,在得到宋静功的奉承后,夹起来两个黄瓜丝,放嘴中仔细品味一番,终于是说道了正题。
“子衿啊,你那庄子离这不远是吧?”
“是,大人说的没错,不算远,一天就能赶个来回。”宋静功敬了下酒回道。
“不远好啊,既然是不远,让你那庄子上的高人来一趟,我想见见这个人。”程县令其实是想弄一个幕僚,真把那人招到身边,自己就不用愁了。
宋静功吓得一哆嗦,这么冷的天把小公子和小娘子弄来,万一冻到了怎么办?何况那么小的两个娃子,真推出来,那不是害人么,这个说什么都不能答应。
“大人,这不成啊,那人脾气古怪,也是那庄子曾经救过他的命,这才到了那里,学生也未曾见过面,每次都是隔着一个屏风在说话,不如这样,大人有什么训教需要告诉那边,学生帮忙转达。”
宋静功当然知道县令要干什么,这话的意思也清楚,你县令有事情需要帮助的话,我帮你过去问,人家出主意了再回来告诉你。
程县令面上带着一丝遗憾,点点头,舀了些汤到自己的碗中,一口喝尽,方说道:“也好,那就辛苦子衿了,周西虎那边可还安稳?”
“周公子这人不错,只是最近周遍的地方红糖紧缺,大人不如劝劝他,白糖多了也不好卖,毕竟价钱高。
哦,学生又想起一事,那人说,过年时,大人不妨带上些粮油到县中穷苦人家去看看,大人毕竟爱民如子,也让治下百姓感受下朝廷的恩惠,庄子上可拿出粮千石,油百石供大人布德。”
宋静功跟着又说起了一件事儿,这也是交代好的。
程县令眼睛一亮,当然明白这话的意思,这是给自己捞政绩呢,真这般做了,加上送过去的黄瓜,今年的考评一定是上等,那高人还真知晓事理,可惜不能到身边来帮衬。
当下说道:“好,本县知道了,百姓们也不容易啊,尤其是家中有病患的,你那庄子如此做为,本县都记在心中,相信百姓们也一样感激不尽,来,子衿吃菜。”
等着吃差不多了,宋静功告辞,并约定两日后,大量的黄瓜会送来,让县令程岭祥放心。
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天色渐晚,各家各户都开始准备吃食。
张小宝和王鹃两个人又忙碌上了,站到厨房当中指挥,今天晚上的主食要按照两个人的意思做。
和好的面被擀成一个个的薄片,在切成一条条的,就是面条,这边本来就有的东西,把酱好的牛肉也切成片,辣酱和鸡蛋一同下锅用油炸,与牛肉片放到从牛骨汤捞出的面上上面摆一层黄瓜丝和香菜,一份牛肉炸酱面就做好了。
这次牛肉煮不那么硬了,两个人也可以跟着吃点,临端上桌之前,淋香油,都不用菜就可以吃得舒服了。
“小宝,过年时用不用准备什么事情?”王鹃跟着张小宝的家人一起吃饭,一口面下肚,唇语问道。
“做点鞭炮吧,做简单点的,一硝二磺三木炭的比例来做,听个响就行,不要那种百分之七十五、十、十五的。”张小宝犹豫了一下才把这想法说出来。
今天被一些事情耽搁了,只有两章,明天补上,补一章,自己罚一章,正常更三章,明天五章。